（一）黑枸杞子泡水喝正確方法

　　1、準(zhǔn)備好一個干凈的茶壺，然后倒入60度以下的溫水或涼水。我們需要注意的是黑枸杞泡水一定要用60度以下的溫水或者是涼水，不能直接用開水，因為黑枸杞中的一些營養(yǎng)物質(zhì)不耐高溫。

　　2、之后將準(zhǔn)備好的黑枸杞投入茶壺中。

　　3、靜靜觀察黑枸杞中的花青素一絲絲釋放，水的顏色越來越深。等待五分鐘以后，即可開始飲用。

（二）枸杞子菊花茶泡水喝做法功效

　　1、枸杞菊花茶，在菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是枸杞菊花茶，能夠疏風(fēng)清熱、解毒明目，并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。經(jīng)常飲用可促進消化、清熱降火、美容養(yǎng)顏。

　　2、因為兩種都是護眼的藥材，能有效緩解眼睛疲勞或眼睛干澀的癥狀。

　　3、枸杞菊花茶的泡法：取菊花、枸杞子適量。放入茶壺，加入熱開水，3-5分鐘后便可飲用。

　　4、《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒”，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?，F(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。

　　5、枸杞，“補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽?？山祲?、降脂和防止動脈硬化。對肝、腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞，尤為適宜很適合秋日進補。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。

　　護眼睛

　　6、枸杞，具有補腎益精、養(yǎng)肝明目的保健功能，是常用的滋補、美容、長壽的佳品，與人參、何首烏并稱益壽中草藥的“三寶”。早在古代，醫(yī)學(xué)家就已經(jīng)掌握了枸杞的藥性。宋代陳直《養(yǎng)老奉親書》中載長期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老，明目安神，令人長壽?！?/p>

　　7、《本草正義》中載：“枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺?！蹦纤未笤娙岁懹文昀蠒r曾眼睛昏花，后來因堅持每日吃一杯枸杞羹，最終治愈了老花眼。為此陸游作詩曰：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹?！?/p>

　　8、枸杞含有14種氨基酸和大量的胡蘿卜素，還含有甜菜堿、煙堿、牛磺酸、維生素B1以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞不僅能用于防治糖尿病、高血脂癥、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫(yī)療價值。枸杞中所含的大量胡蘿卜素，進入人體后可在酶的作用下，轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A向來被稱為保護眼睛、防止視力退化的特效維生素。由此可知，枸杞對健身明目具有很強的功效。

　　9、治療眼睛模糊、視力下降，可參照以下偏方：取優(yōu)質(zhì)枸杞一勺，沖洗干凈后放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘后水溫稍涼時，再放入一勺洋槐花蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯，兩個月后即可見效。

（三）枸杞子的功效和作用

　　1、調(diào)節(jié)免疫

　　枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，能夠增強免疫功能，提高抗病毒能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。

　　2、抗衰老

　　枸杞中含有的枸杞多糖能明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高淋巴細(xì)胞的增殖能力。

　　3、抗疲勞

　　枸杞多糖能提高運動前后乳酸脫氫酶總活力，加快運動后血尿素氮的清除速度，對消除疲勞具有十分明顯的作用。

　　4、調(diào)節(jié)血脂

　　枸杞子具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能的作用，對預(yù)防心血管疾病有很好的效果。

　　5、降血糖

　　枸杞子中的枸杞多糖能提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細(xì)胞的損傷，這表明枸杞多糖對胰島細(xì)胞有一定的保護作用。

　　6、降血壓

　　枸杞多糖可降低血漿及血管中丙二醛、內(nèi)皮素含量，防止高血壓的形成。

（四）枸杞子泡水喝

　　1、枸杞菊花茶：把枸杞和菊花放在一起泡水喝，菊花最好選用杭白菊。菊花有清熱去火，養(yǎng)肝明目的作用。兩者搭配使用，可保護肝臟，明目降壓，對三高都有一定的效果，適合老年，熬夜者使用。

　　2、枸杞大棗茶：把枸杞和大棗放在一起泡水喝。大棗最好選用和田大棗。大棗有補益氣血，健脾的功效。兩者搭配使用，有補精益血，美容養(yǎng)顏的功效，適合女性長期飲用。

　　3、黨參枸杞茶：把黨參和枸杞放在一起泡水喝。黨參最好選用年份長的。黨參有補中，益氣，生津的功效。兩者搭配使用，有補充元氣，增加免疫力，延緩衰老的功效。適合身體虛弱者長期飲用。

　　4、枸杞?jīng)Q明茶：把枸杞和決明子放在一起泡水喝。決明子有清肝明目，潤腸通便的功效。兩者搭配使用，有保護眼睛，降脂降壓，減肥消積的作用。適合長期熬夜，三高，身體肥胖者飲用。

　　5、山楂枸杞茶：把枸杞和山楂放在一起泡水喝。山楂有消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂的功效。兩者搭配使用，有助消化，減肥消積的作用。適合消化不良，身體肥胖者飲用。

　　6、枸杞杜仲茶：把枸杞和杜仲放在一起泡水喝。杜仲性味平和，補益肝腎，強筋健骨，諸無所忌。兩者搭配使用，有補益腎氣，強膝健腰的功效。適合腰膝酸軟，渾身乏力者長期飲用。

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