香菜枸杞生姜煮水的功效與作用、禁忌和食用方法

香菜枸杞生姜煮水

功

發(fā)汗解表、養(yǎng)肝明目、溫中止嘔

宜

胃寒嘔吐者

忌

生熱發(fā)瘡者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

香菜、生姜性溫，枸杞味甘，香菜枸杞生姜煮水具有發(fā)汗解表、養(yǎng)肝明目、溫中止嘔的功效。 1、發(fā)汗解表 香菜、生姜味辛，辛善發(fā)散，有利于腠理開合，促進(jìn)汗液排出，香菜枸杞生姜煮水具有發(fā)汗解表的功效，適用于惡寒頭痛等癥。 2、養(yǎng)肝明目 枸杞性平，味甘，歸肝經(jīng)，甘平善補(bǔ)，能夠補(bǔ)益肝臟，肝主目，配伍生姜溫煦，香菜枸杞生姜煮水具有養(yǎng)肝明目的功效，適用于頭暈?zāi)垦５劝Y。 3、溫中止嘔 香菜、生姜性溫，歸肺、脾、胃經(jīng)，能夠溫煦中焦脾胃肺臟，香菜枸杞生姜煮水具有溫中止嘔的功效，適用于胃寒嘔吐等癥。 不宜同食 1、辣椒 香菜枸杞生姜煮水含有中藥材成分，在飲用期間不宜與辛辣刺激性的食物同食，如辣椒，以免加重刺激，降低其藥效。 溫馨提示

建議選用菜葉嫩綠、氣香濃郁的香菜，肉厚籽小的枸杞，以及姜汁較多的生姜煮水，療效更佳。

1、煮服 取適量香菜、枸杞、生姜放入鍋中，加入清水后煮沸，盛入碗中待溫度適宜后即可服用。