如何制作咖啡冰沙
這個(gè)食譜只涉及少量的成分。
咖啡:你先喝杯濃咖啡,冷咖啡。你可以自己釀造和冷卻,也可以在市場(chǎng)上拿起一瓶冷啤酒。
牛奶:如果你用牛奶,我建議至少1%的牛奶脂肪。如果選擇植物性牛奶,請(qǐng)尋找具有一點(diǎn)身體的未加糖品種,如燕麥奶或椰奶。
可可粉:沒有一點(diǎn)巧克力,你就不能稱它為摩卡。對(duì)于這個(gè)食譜,這是由可可粉的方式,這使得冰沙的味道美味,并提供豐盛健康的植物黃酮類化合物。如果你喜歡使用可可粉,可可粉的原始版本,去爭(zhēng)取它。它有稍微更苦的味道,但富含抗氧化劑。
冰沙添加:成熟的冷凍香蕉為您的冰沙增添了甜味和粘度。最后,一勺嘉種子和杏仁黃油可以促進(jìn)蛋白質(zhì)和健康脂肪,使冰沙有一定的持久力(翻譯:你不會(huì)餓10分鐘后,你把它弄臟)。
混合起來: 做你自己的冰沙咖啡師
下面介紹的食譜只供初學(xué)者使用。根據(jù)心情,你還可以做更多的事情來改變現(xiàn)狀。以下是一些改變風(fēng)味或促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的想法:
加入1/3杯新鮮或冷凍花椰菜花,以泵送你的早餐混合產(chǎn)品(你不能真正品嘗它,我保證!
在冰沙上加一點(diǎn)黑巧克力(用蔬菜削皮器剃掉一塊巧克力棒)。
要添加蛋白質(zhì)和鈣,將幾湯匙脫脂干奶粉混合到冰沙中?;蛘撸尤胍簧啄阕钕矚g的未發(fā)味蛋白粉或膠原蛋白肽。
將3湯匙燕麥卷成嘉種子。
換掉杏仁黃油,改用向日葵、腰果或花生醬。
頂部有幾茶匙可可筆尖,用于纖維、脆餅和更多的巧克力味。
在混合物中加入1~4茶匙(或更多)豆腐、肉桂或南瓜派香料。
要獲得更多甜點(diǎn)奶昔,請(qǐng)將 1/2 杯冷凍香草酸奶換成牛奶。
咖啡的好處
我以前對(duì)咖啡的厭惡與味道有關(guān), 而不是任何咖啡因?qū)ξ也缓玫南敕ā?/p>
事實(shí)上,隨著時(shí)間的推移,我了解到咖啡有潛在的好處。當(dāng)攝入合理數(shù)量的咖啡因與提高精神警覺性,集中注意力和提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)有關(guān)。關(guān)鍵是不要做得過分。
喝太多咖啡會(huì)讓你緊張不安,更何況如果你在一天喝得太晚,會(huì)干擾睡覺時(shí)間。這個(gè)食譜中的2/3杯部分對(duì)大多數(shù)人來說應(yīng)該不成問題,如果是的話,你沒有理由不能用脫咖啡因做你的冰沙。
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