血糖高放心吃的10種水果
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月12日 19:32
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適合血糖高人群放心吃的10種水果,有楊梅、櫻桃、李子、柚子、桃子、番石榴、枇杷、草莓、楊桃、橙子,它們的特點(diǎn)是升糖指數(shù)(GI)、升糖負(fù)荷(GL)都較低,不易引起血糖異常波動。
1、楊梅
GI22,GL2.0/100g,含糖量6.7g/100g,熱量30kcal/100g。富含花青素、維生素C等,可抵抗氧自由基損害,減少組織細(xì)胞受損,對穩(wěn)定血糖有幫助。2、櫻桃
GI22,GL2.2/100g,含糖量10.2g/100g,熱量48kcal/100g。富含花色素苷,可幫助調(diào)控體內(nèi)糖含量,穩(wěn)定血糖。3、李子
GI24,GL2.74/100g,含糖量9.92g/100g,熱量46kcal/100g。富含花青素、多酚等抗氧化劑,減少炎癥,保護(hù)胰島細(xì)胞免受損傷,有助于維持胰島素的正常分泌和血糖穩(wěn)定。4、柚子
GI25,GL2.0/100g,含糖量9.5g/100g,熱量42kcal/100g。含有柚皮素、類胰島素成分,可加速新陳代謝,提高胰島攜氧能力,幫助降低血糖。5、桃子
GI28,GL2.8/100g,含糖量10.1g/100g,熱量51kcal/100g。酚酸類物質(zhì)種類豐富,如綠原酸、兒茶素、槲皮素等,除抗氧化外,還可抑制葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn),幫助調(diào)控血糖。6、番石榴
GI29,GL4.0/100g,含糖量8.3g/100g,熱量53kcal/100g。富含鉻元素、黃酮苷,鉻元素可提高胰腺功能,減少血液中葡萄糖,黃酮苷可分解脂肪、糖分,并加快代謝,對穩(wěn)定血糖有幫助。7、枇杷
GI37,GL3.0/100g,含糖量9.3g/100g,熱量41kcal/100g。膳食纖維含量較高,可減緩腸道對食物的吸收速度,增加飽腹感,有利于血糖的穩(wěn)定。8、草莓
GI40,GL3.0/100g,含糖量7.1g/100g,熱量32kcal/100g。所含花青素、纖維素等營養(yǎng)成分,可促進(jìn)胰島素的分泌和釋放、利用,有助于降低血糖。9、楊桃
GI42,GL3.0/100g,含糖量7.4g/100g,熱量31kcal/100g。所含維生素B1可促進(jìn)糖類氧化,幫助轉(zhuǎn)化淀粉類食物的能量,還可維持血管健康,預(yù)防血糖升高導(dǎo)致的腎臟受損。10、橙子
GI43,GL4.8/100g,含糖量11.1g/100g,熱量48kcal/100g。所含膳食纖維、維生素C能提高胰島細(xì)胞敏感性,柚皮苷能促進(jìn)胰島素的分泌、利用,幫助降低血糖水平。如何正確吃水果
1.血糖控制達(dá)標(biāo),即空腹血糖4.4-7.0mmol/L,非空腹血糖<10.0mmol/L,糖化血紅蛋白<7%。
2.水果與正餐之間至少間隔2小時,建議兩餐之間或睡前吃。
3.控制水果攝入量,200-300g/天。
參考資料:
[1]陳璐璐主編.糖尿病就醫(yī)指南[M].北京/西安:世界圖書出版公司,2020.01.209-210.
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