武志娟 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三甲

擅長：擅長內(nèi)科、兒科疾病，如反復(fù)咳嗽、小兒發(fā)熱、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支擴(kuò)、小兒積食、反流性疾病、萎縮性胃炎、腸易激綜合癥、消化不良等；疑難疾病如肺結(jié)節(jié)、間質(zhì)性肺病、肺動脈高壓、肺腫瘤、消化道腫瘤等。其他如反復(fù)發(fā)作性口腔潰瘍、乳腺增生、月經(jīng)不調(diào)、糖尿病以及亞健康體質(zhì)的調(diào)理。

提問

一般情況下，姜汁凍成冰塊不好。

姜汁是將鮮姜榨成的汁，鮮姜味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹毒的功效。對于風(fēng)寒感冒、脾胃寒癥、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等病癥具有一定的治療作用。鮮姜榨成姜汁后，會導(dǎo)致鮮姜中的營養(yǎng)成分流失，同時(shí)也會使鮮姜的口感變差，因此不建議將鮮姜榨成鮮姜汁后放入冰塊。

如果患者存在上述病癥，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鮮姜進(jìn)行治療。但需要注意的是，陰虛火旺者慎服生姜，因?yàn)樯詼?，可能會加重陰虛火旺者的病情。同時(shí)，對鮮姜過敏的人群也不建議食用，以免引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適癥狀。如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。

2023-09-23 21:07

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