育苗是黃瓜栽培上的一個重要環(huán)節(jié)，是反季節(jié)栽培，爭取農(nóng)時，增多茬口，發(fā)揮地力，提早成熟，延長采收，增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，以及避免病蟲害和自然災(zāi)害，最終達(dá)到增加效益的一項重要措施。除了露地采用直播外，一般都要經(jīng)過育苗階段。黃瓜育苗大多在嚴(yán)寒的冬季和炎熱的夏季，即在不良?xì)夂蚝筒贿m宜黃瓜生長的條件下進行，需要應(yīng)用科學(xué)的管理技術(shù)及措施，才能育出適期的優(yōu)質(zhì)壯苗，才能保證黃瓜的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和高效。目前黃瓜育苗一般采用穴盤嫁接育苗，穴盤育苗是以草炭、蛭石等輕質(zhì)材料作育苗基質(zhì)，采用精量播種，一次成苗的現(xiàn)代化育苗體系，該技術(shù)是國際上70年代發(fā)展起來的一項新的育苗技術(shù)。我國80年代中期從美國引進引進，稱其為工廠化育苗，目前多稱之為穴盤育苗。

采用這一方法,具有節(jié)能、省工、省力、節(jié)省苗床面積,節(jié)約用種,便于遠(yuǎn)距離運輸也便于采用標(biāo)準(zhǔn)化育苗管理技術(shù)等優(yōu)點,定植易成活,無緩苗期,苗的素質(zhì)好,長勢強,育苗生產(chǎn)實現(xiàn)了專業(yè)化、機械化，供苗實現(xiàn)了商品化?，F(xiàn)將黃瓜穴盤嫁接育苗過程中幾個關(guān)鍵問題概述如下。

一、育苗基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境條件要求

一是土建工程，主要包括育苗溫室、催芽室、庫房、辦公室等基礎(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè)；二是育苗配套設(shè)施，穴盤、水肥供給系統(tǒng)、活動式育苗床架等；三是供暖系統(tǒng)，應(yīng)能提供育苗所需的溫度條件，并盡量節(jié)能；其四是供電系統(tǒng)，應(yīng)考慮雙路供電。

在建立育苗場之前要對育苗場的水源、水質(zhì)、土地和農(nóng)業(yè)氣象條件進行調(diào)查，確定是否適合于建立育苗場。若在水質(zhì)不合格的地區(qū)建育苗場，需要安裝水凈化設(shè)施。

二、育苗溫室的類型

從育苗場的建設(shè)與生產(chǎn)實踐分析，近年來從國外引進的連棟溫室成功的例子不多，其最大的缺點是一次性投資過大，溫室的保溫性、透光性都較差，與日光溫室比起來消耗能源多，育苗成本過高，育苗因天氣因素影響過大，給育苗從技術(shù)角度上增加了相當(dāng)大的難度。所以，目前在我市范圍內(nèi)建設(shè)育苗工廠，建議使用高效、節(jié)能的改良無立柱日光溫室為宜。若以夏季育苗為主可建設(shè)經(jīng)濟型薄膜連棟溫室。

三、育苗前的準(zhǔn)備工作

1、穴盤的準(zhǔn)備

目前生產(chǎn)中使用的穴盤，外形大小多為54.9×27.8cm,常用穴盤為50孔、72孔、和105孔三個規(guī)格。黃瓜嫁接育苗用50孔盤較為適宜。

2、育苗基質(zhì)的選擇

育苗基質(zhì)的選擇是穴盤育苗成功與否的關(guān)鍵因素之一，目前用于穴盤育苗的基質(zhì)材料，主要是草炭、蛭石和珍珠巖。采用的基質(zhì)為草炭、珍珠巖、蛭石以3：1：1的比例配制，冬季可以用2：1：1的比例，或草炭：蛭石3：1。草炭的選用以進口丹麥（品氏）泥碳、德國克拉斯曼等品牌，另外國產(chǎn)的可選用熊貓、華美等品種，對不熟悉的草炭品牌在規(guī)模使用前須做試驗?；|(zhì)的消毒：進口基質(zhì)已經(jīng)過消毒處理，可以直接使用；國產(chǎn)基質(zhì)消毒方法為每1m3加200g百菌清，或采用800倍的甲基托布津溶液，每1m3噴霧45～60kg。配制基質(zhì)時每1m3加入優(yōu)質(zhì)15～15～15氮、磷、鉀三元復(fù)合肥1.0～1.2kg，肥料用水完全溶解后與基質(zhì)混合均勻。

3、催芽室的準(zhǔn)備

催芽室是為了促進種子萌發(fā)出土的設(shè)備，是工廠化育苗必不可少的設(shè)備之一。催芽室可用于大量種子浸種后催芽，也可將播種后的苗盤放進催芽室，待種子60%拱土?xí)r移出。建造催芽室應(yīng)考慮以下幾個問題：

（1）育苗規(guī)模要與催芽室相匹配。

（2）催芽室與育苗溫室的距離要盡可能的近些。

（3）催芽時要有較好的保溫性，在寒冷季節(jié)，白天能維持30～35℃,夜間不低于20℃。

（4）催芽室內(nèi)應(yīng)設(shè)置育苗架盤，播種后可以錯開摞放在架子上，節(jié)省能源和使用面積。

（5）催芽室內(nèi)應(yīng)配備水源，播種后當(dāng)催芽室內(nèi)空氣濕度不足時，可以向穴盤和地面上噴水，以保持較高的空氣濕度。

4、育苗床架的準(zhǔn)備

育苗床架的設(shè)置，一是為育苗作業(yè)者操作方便，二是可以提高育苗盤的溫度，三是可防止幼苗的根扎入地下，有利于根坨的形成。冬天床架可以稍高些，夏天可以稍矮些。

育苗床架有移動式、拆裝式和固定式，要因地制宜，實用、省錢、方便、利于育苗。

5、肥水供給系統(tǒng)

噴水噴肥設(shè)備是工廠化育苗的必要設(shè)備之一，噴水噴肥設(shè)備的應(yīng)用可以減少勞動強度，提高勞動效率，操作方便。較為實用的是使用水泵接上軟管噴頭進行水分供給，需要噴肥時在水池中配好所需肥料的濃度，或使用自動吸肥器，進行養(yǎng)分供給。濃度為1000千克水兌500～600克肥料（視基質(zhì)情況選擇N-P-K19-19-19或20-10-20）。

6、種子處理

首先應(yīng)選擇質(zhì)優(yōu)、純度高、潔凈無雜質(zhì)、籽粒飽滿、高活力、高發(fā)芽率的種子，為了使種子萌發(fā)整齊一致，播種之前應(yīng)進行種子處理。將種子放入50～60℃溫水中，順時針攪拌種子20～30分鐘，只水溫降至室溫時停止攪拌，然后在水中浸泡一段時間（一般南瓜種子浸種12～24小時左右，黃瓜種子5～8小時左右），漂去癟子，用清水沖洗干凈后濾去水分后備用。

四、穴盤黃瓜嫁接育苗技術(shù)

黃瓜嫁接育苗方法較多，主要分為插接和靠接兩大類。靠接包括普通靠接、單葉靠接。當(dāng)前穴盤黃瓜嫁接現(xiàn)在多采用“頂接”，又稱為“插接”，選用白籽南瓜作砧木。

（一）砧木播種

1、裝盤首先應(yīng)該準(zhǔn)備好基質(zhì)，將配好的基質(zhì)裝在穴盤中，裝盤時應(yīng)注意不要用力壓緊，因為壓緊后基質(zhì)的物理性狀受到了破壞，使基質(zhì)中空氣含量和可吸收的含量減少，正確的方法是用刮板從穴盤的一方刮向另一方，使每個孔穴都裝滿基質(zhì)，尤其是四角和盤邊的孔穴，一定要與中間的孔穴一樣，基質(zhì)不能裝的過滿，刮平后各個格室應(yīng)能清晰可見。

2、壓穴裝好的盤要進行壓穴，以利于將種子播入其中，可用專門制作的壓穴器壓穴，也可將裝好基質(zhì)的穴盤垂直碼放在一起，4～5盤一摞，上面放幾只空盤，用手通過平板在盤上均勻下壓至達(dá)到要求深度為止。

3、播種播種前對南瓜種子進行精選，去掉破籽和秕籽，進行催芽處理。待種子長出胚根時進行播種。將種子點在壓好的穴盤中，每穴一粒，避免漏播。

4、覆蓋播種后用蛭石覆蓋穴盤，方法是將蛭石倒在穴盤上，用刮板從穴盤的一方刮向另一方，去掉多余的蛭石，覆蓋蛭石不要過厚，與格室相平為宜。然后澆透水置入催芽室。

5、溫濕度白天保持26～28℃，夜間保持14～16℃，基質(zhì)水分保持65～80%左右，進行促芽管理。3-5天出齊苗。

（二）砧木管理

砧木出苗后，及時除去“帶帽苗”的種皮。

溫度和水分管理：夜間溫度降低到12～14℃，白天保持在18～22℃，基質(zhì)含水量50～65%，培育健壯的幼苗。進行噴藥，防止猝倒病的發(fā)生，可噴施72.2%銀法利1000倍液。夏天氣溫高、溫差小，砧木苗易徒長，出苗后可根據(jù)長勢強弱噴施20%助壯素250～500倍液或15%多效唑可濕性粉劑3000～7000倍液。嫁接前3～4天砧木不可噴灑抑制劑，以免影響接穗的正常生長。冬季可降低夜間溫度利用溫差控制苗子長勢。

（三）接穗播種

待砧木子葉展開，第一片真葉開始長出時，即播種砧木后8～10天，播種處理好的黃瓜種子，基質(zhì)要事先濕透，播種要均勻。一張54×26的平盤可播種800～1000粒。黃瓜播種后蓋1.5厘米厚的蛭石進行催芽管理。白天28～30℃，夜間20～24℃，黃瓜出苗后，待子葉張開即可進行嫁接。

（四）嫁接

嫁接前一天，保留1厘米長的葉柄去掉砧木苗真葉，用針劃去子葉節(jié)上的萌芽，再給砧木噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液，嫁接前給砧木苗和黃瓜苗澆足水。嫁接時用直徑與黃瓜徑粗細(xì)相同的竹簽或鋼簽，沿南瓜一側(cè)子葉的上側(cè)插向?qū)γ孀尤~的下側(cè)，以竹簽剛扎破表皮為宜；將黃瓜苗取出，在子葉下方1厘米處切單面斜面，長度為４毫米左右，將竹簽拔出后，輕輕地將黃瓜斜面向下插入南瓜中。嫁接完整盤后，及時將嫁接好的放到地膜下。要用無污染無破損的新地膜覆蓋嚴(yán)，以免嫁接苗感病和失水萎蔫。

（五）嫁接后管理

黃瓜嫁接后，宜用散射光，光照常強度維持在5000LX左右；過強則進行遮光。

黃瓜嫁接后，苗盤過于干燥時可進行補水，一般在早晨進行，揭開膜后進行適量澆水，待子葉上的水滴晾干后蓋膜保濕。使頭3天的濕度能達(dá)到飽和，即扣棚第二天膜上有水滴，薄膜要密封嚴(yán)實，不見直射光。通過保溫或加溫使頭3天的白天溫度達(dá)到25～30℃，夜間15～20℃。黃瓜嫁接第三天后，早晨和傍晚可適當(dāng)揭開進行煉苗。黃瓜真葉長出時進行澆水施肥噴藥，促進黃瓜育苗的生長發(fā)育，并轉(zhuǎn)入正常管理。注意及時將南瓜子葉上未去干凈的側(cè)芽去掉。

嫁接后，夏季一般10～12天，冬季15～20天，嫁接苗一葉一心時即可定植。

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