核心提示：“抗氧化”這個(gè)詞語(yǔ)，對(duì)于熟知美容保養(yǎng)的你而言，絕對(duì)不會(huì)是一個(gè)陌生的詞語(yǔ)。而翻開(kāi)那些護(hù)膚品美容品的說(shuō)明書，大多也會(huì)看到抗氧化這一條。雖然，大家都很明白抗氧化其實(shí)一件好事，但是，到底什么才是抗氧化？為什么我們需要抗氧化？要怎樣才能夠抗氧化？今天，就來(lái)告訴你答案！

　　如何全面抗氧化?

　　抗氧化產(chǎn)品五花八門，從吃的到抹的，從食物到保健藥品，林林種種。廠家也常常用抗氧化指數(shù)在產(chǎn)品之間相互比較。但其實(shí)因?yàn)榭寡趸緩讲煌簧佼a(chǎn)品就像梨和蘋果之間并沒(méi)有可比性?？寡趸瘡臄z入途徑可以分為口服和皮膚涂抹，而從成分又可以分為水溶性抗氧化劑和脂溶性抗氧化劑。所以抗氧化不應(yīng)該過(guò)于局限和單一，不應(yīng)該只使用一種抗氧化劑，哪怕是用量很大。

　　最有效的抗氧化應(yīng)該是全面抗氧化，即：1)口服+護(hù)膚品同時(shí)使用;2)水溶性抗氧化劑+脂溶性抗氧化劑同時(shí)使用;3)多種成分同時(shí)使用。

　　也就是說(shuō)平時(shí)多吃一些以下列出的食品或保養(yǎng)品，含有脂溶性和水溶性氧化劑的混著吃?？寡趸o(hù)膚品的選擇最好是同時(shí)含有脂溶性和水溶性抗氧化成分的。比如最經(jīng)典的組合：維生素C + 維生素E。

　　常見(jiàn)水溶性抗氧化劑

　　- 維生素C

　　最經(jīng)典也是最有效的抗氧化劑之一。人體不能自身合成維生素C，但多數(shù)綠色蔬果都含有維C，另外也很容易買到多種維生素或維C的營(yíng)養(yǎng)品。我自己一直在每天服用多種維生素補(bǔ)充劑的同時(shí)還加多一片維C。護(hù)膚品中維C是最常見(jiàn)的抗老和美白的主打成分之一。

　　- 銀杏葉酯

　　食物來(lái)源：銀杏，銀杏口服液等

　　護(hù)膚品成分：銀杏萃取精華

　　- 多酚系列：

　　主要含茶多酚 EGCG/ 前青花素 OPCs / 橄欖多酚

　　*(OPC是到目前為止發(fā)現(xiàn)的從自然界中提取的最強(qiáng)的抗氧化劑)

　　食物來(lái)源：綠茶，白茶，葡萄(尤其是籽和皮)，橄欖油，石榴，紅酒

　　護(hù)膚品成分：綠茶或白茶萃取精華;葡萄籽/橄欖/石榴萃取精華

　　- 其它水溶性抗氧化劑

　　其它常使用在護(hù)膚品中的水溶性抗氧化劑包括SOD，鞣花酸，凱茵庭，肌肽等。

　　常見(jiàn)脂溶性抗氧化劑

　　“脂溶性”表示不溶于水，只溶于油脂，因此這一類食物一定要做熟了吃，最好在烹飪中要加油或肉。在護(hù)膚品中，脂溶性抗氧化成分也多以乳液、面霜的形式出現(xiàn)。

　　- 維生素E

　　食物來(lái)源：糙米，魚，蛋，豆類，黃綠蔬菜，維E營(yíng)養(yǎng)品等

　　護(hù)膚品成分：維生素E

　　- 茄紅素

　　食物來(lái)源：西紅柿，尤其是小西紅柿，最好是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過(guò)的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會(huì)遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強(qiáng)。

　　護(hù)膚品成分：茄紅素

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