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粗糧清腸酵素:周末南瓜酵素做起來

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月12日 11:38

南瓜酵素

愛吃南瓜的小伙伴舉手,南瓜粥、南瓜餅、南瓜糊......喜歡吃南瓜的人可以嘗試南瓜的所有形式,那么,南瓜酵素你試過了嗎?現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),南瓜營養(yǎng)成分比較豐富,可以保護胃粘膜、幫助消化;可以降低血糖、美容美顏......既好吃又有這么多的功效,這個周末就試試。

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01

準(zhǔn)備

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1kg南瓜去皮去籽切小片;

02

入桶

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上述材料+1kg白砂糖+6L純凈水,放入和風(fēng)來酵素桶中封蓋;

03

發(fā)酵

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每天早晚各攪拌一次,第2-3天起會產(chǎn)生泡沫以及發(fā)酵的香氣,水果變軟,第4-6天泡沫會稍微變少(具體時間根據(jù)實際情況而定)

04

裝瓶

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品嘗桶內(nèi)酵素,味道酸酸甜甜即可,過濾出殘渣,桶內(nèi)酵素汁倒入玻璃瓶內(nèi),秋冬季節(jié)可將酵素置于常溫下哦,。

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