炎炎夏日，何以解暑？

來杯黃酒吧，帶走一身的疲憊和炎熱。

夏天飲用黃酒的方式，可以根據(jù)各每個(gè)人的興趣愛好來變化。

將黃酒儲(chǔ)存在3℃左右的冰箱里，飲用時(shí)在杯內(nèi)放入一些冰塊，攪拌飲用，或再加入話梅、檸檬、櫻桃等，也可摻入雪碧、可樂、果汁，當(dāng)雞尾酒般飲用，口感冰爽怡人，醇美可口！

夏天喝黃酒，不僅能生津止渴，還能起到很好的養(yǎng)生效果，它有助于增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化，讓人在享受美味的同時(shí)，也能感受到健康與舒適。

01

冰鎮(zhèn)飲用

目前，年輕人盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。

在黃酒中加入冰塊，直接而簡單，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口，黃酒與冰塊相互映襯，賞心又悅目。

夏天，人體的新陳代謝快，更容易分解、吸收酒液中的營養(yǎng)成分，可以將黃酒貯存在3℃左右的冰箱里，飲用時(shí)加入幾小塊冰攪拌，口感更好。

無論是搭配小龍蝦，還是單獨(dú)飲用，都能給你獨(dú)特的夏日感受。

02

調(diào)制黃酒

加入蘇打水，可以在黃酒中釋放更多的二氧化碳，增加口感。蘇打水的淡淡澀味和黃酒的醇厚結(jié)合，是年輕人喜歡的口感。

具體操作方法：三分之二的黃酒加上三分之一的冰鎮(zhèn)蘇打水，然后在杯子上放置一片檸檬，有祛暑、保濕、解渴的功效。

也可在黃酒中加入飲料，如雪碧、可樂、果汁等，冰鎮(zhèn)之后飲入，如一股清泉，醇美可口，暑意頓消。一些愛美的女性，也可在黃酒中加入蘋果汁、番茄汁、西瓜汁等，一杯美容養(yǎng)顏的果汁黃酒，改善一下口感。

03

雞尾酒黃酒

黃酒中加入時(shí)令水果，如檸檬片、櫻桃、黃瓜等，視覺上清爽、清新。這是流行在一些餐館中的一種黃酒喝法。

在玻璃杯內(nèi)先放入冰塊，注入少量黃酒，加冷水稀釋，再放入一片鮮檸檬或櫻桃，感覺類似于雞尾酒。

04

黃酒佐餐

黃酒性溫，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，可以散寒，夏天適量飲用黃酒，可以中和外界各種寒氣，讓身體保持平衡健康的狀態(tài)。

黃酒的佐餐也十分講究，不同的菜配不同的酒，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味。比如，干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹；半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類；甜型的香雪酒，宜配甜菜類。

黃酒屬于細(xì)酌慢飲之酒，有低度、養(yǎng)生的功能，又有微醺、雅飲的意境，無論是與家人朋友共聚一堂還是獨(dú)自小酌，都能帶來一種輕松愉悅的感覺。

那么多黃酒的夏季喝法，再來了解一下黃酒在夏季的養(yǎng)生功效吧。

黃酒性溫，祛風(fēng)散寒，且富含有益于人體健康的功能因子，有通、調(diào)、和之功效。按照中醫(yī)陰陽調(diào)和原理，符合大多數(shù)中國人偏寒性體質(zhì)，是為中國人量身定做的佳品。

黃酒中已檢測出的無機(jī)鹽有18種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。其中鎂既是人體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝和細(xì)胞呼吸酶系統(tǒng)不可缺少的輔助因子，也是維護(hù)肌肉神經(jīng)興奮性和心臟正常功能，保護(hù)心血管系統(tǒng)所必需的。

夏季是陽氣最旺盛的季節(jié)，也是人體新陳代謝最為活躍的時(shí)候。適量飲用黃酒，有助于舒筋活血、溫陽散寒，對(duì)于一些夏季常見的空調(diào)病、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，黃酒都能起到一定的緩解作用。

黃酒還有活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)的功效。在炎熱的夏季，人體容易出汗，毛孔張開，此時(shí)飲用黃酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，幫助身體排出毒素和濕氣。

黃酒還具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的功效。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，女性在平時(shí)適量的飲用黃酒，可起到美容的作用，而且如果能夠長期堅(jiān)持飲用的話，還能起到抗衰老的功效。

此外，黃酒還有助于調(diào)節(jié)情緒和舒緩壓力。在現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏生活中，人們常常承受著各種壓力和焦慮，適量飲用黃酒可以起到一定的緩解作用。

當(dāng)然，夏天喝黃酒也需要注意適量，過量飲用可能會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)熱、上火等不適癥狀，同時(shí)配合清淡飲食和適量運(yùn)動(dòng)，以達(dá)到最佳養(yǎng)生效果。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識(shí)

黃桂稠酒，西安黃桂稠酒
黃桂稠酒怎么喝
黃桂稠酒的制作
黃桂稠酒好吃嗎？
夏季有哪些防癢妙招
黃桂稠酒，請(qǐng)問黃桂稠酒是我國哪個(gè)省份的特產(chǎn)
夏天=燒烤+啤酒？這幾點(diǎn)啤酒知識(shí)你一定要知道！
黃酒的功效及黃酒怎么喝
夏季健康飲食減肥方法,夏天如何通過飲食減肥?夏季飲食減肥小妙招本文共計(jì)1342個(gè)字
夏季養(yǎng)生心法的6妙招

網(wǎng)址: 夏飲黃酒，有其妙法 http://m.u1s5d6.cn/newsview458824.html