“低卡”食物不易發(fā)胖，

可是，

你真的知道哪些食物是低卡的？

看下面這幾種“偽低卡”食物，

分分鐘讓你變成大胖子！

① 蔬菜沙拉

蔬菜沙拉采取生拌的烹飪方式，熱量本身很低。但許多人在吃沙拉時(shí)，都愛加入千島汁等沙拉醬，一小盒醬汁就相當(dāng)于兩大勺冰激凌的熱量。

即使是低熱量的蔬菜沙拉，也隨時(shí)可能變成熱量炸彈。

支招：

沙拉“超卡”的罪魁禍?zhǔn)拙褪巧忱u汁，可以選擇不加入沙拉醬，或用低鹽醬油等低熱量調(diào)料替代。

② 海鮮和魚類

海鮮和魚類相較于豬肉、牛肉等，熱量低，脂肪含量也更低?？刂撇蛔〕匀獾挠麜r(shí)，海鮮和魚類是一個(gè)絕佳的選擇。

但是，許多人喜愛采用燒烤、煎炸等方式進(jìn)行烹飪，或是澆上豆豉、辣椒等重口味調(diào)料，這就導(dǎo)致了熱量的大大增加。

支招：

水煮、清蒸的烹飪方式，可以避免食材吸收過多油分，營(yíng)養(yǎng)流失也較少。而這種清淡少油的菜肴，就能夠避免攝入太多熱量而導(dǎo)致發(fā)胖。

③ 鮮榨果汁

“軟飲料易發(fā)胖，那就喝鮮榨果汁吧?！?/p>

這絕對(duì)是一種錯(cuò)誤觀念。

雖然水果熱量低，但鮮榨果汁會(huì)過濾掉水果中豐富的纖維質(zhì)，破壞果酸成分，讓本來健康的水果變成幾乎只有果糖和植物色素的水。而大量的糖分，讓你發(fā)胖沒商量。

支招：鮮榨果汁是水果的衍生物，喜愛這種口味的菇?jīng)隹梢灾苯映运蝗绻柿?，多喝水，水是最低熱量的飲料?/p>

④ 龜苓膏

龜苓膏本身熱量不高，但市面上賣的大多是龜苓膏粉調(diào)制的產(chǎn)品，而且為了滿足消費(fèi)者口感，很多商販會(huì)加入甜度很高的糖水、蜜汁，讓它瞬間變成甜蜜炸彈。

支招：想吃龜苓膏，還是自己在家里調(diào)制吧，原汁原味的DIY絕對(duì)勝過充滿添加劑的外賣產(chǎn)品。

⑤壽司

許多人都認(rèn)為壽司是低熱量健康食物，因?yàn)闆]有經(jīng)過烹調(diào)，少油少鹽。

其實(shí)，并不是這樣。

且不說壽司的米飯經(jīng)過特殊處理，添加的糖、鹽會(huì)讓卡路里飆升，其佐料（如醬油、蛋黃醬等）的熱量也是驚人。

支招：

吃壽司時(shí)，搭配低鹽醬油、刺身、蔬果等，盡量不要選擇炸物。蘸醬時(shí)，每次蘸取的量不要太多。

⑥ 爆米花

爆米花會(huì)發(fā)胖，似乎是大部分人的共識(shí)。但其實(shí)，爆米花本身的卡路里很低，而且容易令人產(chǎn)生飽腹感，避免食用過量。

可惜的是，商販為了更好的口感，往往會(huì)添加許多奶油和糖，導(dǎo)致爆米花熱量暴增，這才讓它變成了垃圾食品排行榜上的一員。

支招：

想吃爆米花，又不想發(fā)胖，那就只有選擇既不加奶油也不加糖的。自己在家制作，絕對(duì)是個(gè)好選擇。

飲食陷阱

①食物的醬汁、佐料

(包括沙拉醬、蛋黃醬、辣椒油、芥末油等)

②復(fù)雜的烹飪方式

(煎炸、燒烤等)

③精加工食物

(多糖、多人工合成味精的食物，如蛋糕、餅干、火腿腸等)返回搜狐，查看更多

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