冰箱里的冰能吃嗎?這冰含有什么？
文暄生活科普
2023-12-25 · 百度認(rèn)證:宜昌文暄生活服務(wù)科技官方賬號(hào)
關(guān)注
不能吃。
冰箱里的冰有兩類：
（1）結(jié)在冰箱內(nèi)壁的冰霜。
對(duì)于結(jié)在內(nèi)壁上的冰是不建肢巖議食用的,那是因?yàn)楸浔４娉Ｓ美洳販囟仁?℃至8℃,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度會(huì)放慢,但有些細(xì)菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種埋饑租溫度下反而能迅速增長(zhǎng)繁殖,如果食用這類細(xì)菌,就會(huì)引起腸道疾病。
（2）家庭自制需要用于各種用途的冰塊。
當(dāng)然自制的冰塊想要健彎兆康食用也必須做好隔離細(xì)菌的措施。
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