【來源：廣東衛(wèi)生信息】

金秋時節(jié)，各式各樣的柚子正大量上市，成為不少人水果籃中的新寵。那么，這柚子究竟有何魅力，讓人“炫”得停不下來呢？

秋吃柚子，好處多多

秋季五行屬金，與肺相應(yīng)，此時節(jié)暑熱逐漸消散，燥邪盛行，容易損耗人體的津液。

肺作為主管呼吸、調(diào)控氣機的重要器官，其開竅于鼻，且與皮毛相合，其健康狀況直接影響到我們的呼吸順暢度和整體機體活力。

針對秋季的干燥特點，特別是慢性支氣管炎、哮喘等易感人群，更應(yīng)重視滋養(yǎng)肺陰、增強肺功能，以有效抵御燥邪的侵襲，從而避免口干咽燥、干咳少痰等不適癥狀的出現(xiàn)。

柚子在這一時節(jié)成為了清肺潤肺的理想選擇。它不僅能夠促進健胃消食，幫助食物消化，還具有下氣消痰的功效，對改善秋季常見的呼吸道問題大有助益。

中醫(yī)理論認為，柚子果肉性涼，味甘酸，具備清肺潤腸、止咳化痰、消食解酒等多重功效。《本草綱目》中也記載柚子能消食去惡氣、解酒毒、化痰止咳。

現(xiàn)代科學(xué)研究進一步揭示，柚子富含蛋白質(zhì)、有機酸、維生素等多種營養(yǎng)成分，特別是高含量的維生素C和類胰島素成分，不僅有助于降血糖、降血脂，還是美容養(yǎng)顏、輔助減肥的天然佳品。此外，柚子中的皮甙成分能夠顯著降低血液黏稠度，預(yù)防血栓形成，為心腦血管健康保駕護航。

對于便秘患者而言，選擇皮薄多汁的柚子，并連同柚瓢（即柚肉外的白色部分）一起食用，可以有效促進大便通暢。因為柚瓢中富含纖維質(zhì)，能夠刺激腸管蠕動，所以凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便秘結(jié)者，食用五六片柚瓢即可達到順暢排便的效果。

柚子減肥法，真的可行嗎？

隨著柚子的大量上市

網(wǎng)上也流行一種柚子減肥法

那就是啥也不吃

一天就只“炫”柚子

吃柚子抑制食欲、促消化

這種減肥方式看似簡單快捷，實則隱患重重。不少跟風嘗試的人紛紛表示，這種方法不僅容易導(dǎo)致便秘、腹瀉、心慌無力等副作用，甚至讓人感覺即將暈倒。一天只“炫”柚子是絕對不行的，吃柚子還有哪些禁忌你知道嗎？

吃柚子還有哪些禁忌呢？

01

柚子不能與某些藥品同服。

臨床發(fā)現(xiàn)，柚子與某些藥物（如美降脂、特非那定、環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等）同服時，可能會產(chǎn)生不良作用。正在服藥的患者，尤其是老年人，最好避免食用柚子或飲用柚子汁。

02

柚子也不可與這些食物同時食用。

螃蟹與柚子同食會刺激胃腸；

胡蘿卜、黃瓜、南瓜等富含維生素C分解酶的食物，會破壞柚子中的維生素C營養(yǎng)價值；

而柚子與豬肝同食，則會加速金屬離子的氧化，破壞原本的營養(yǎng)成分。

此外，柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子可能會加重腹瀉癥狀。因此，身體虛寒的人也不宜多吃柚子。

解鎖柚子皮的妙用

很多人吃柚子都吃柚子肉，柚子皮都扔了，殊不知那才是寶貝！

《隨息居飲食譜》記載：柚皮，苦而甘，消食、化痰，散憤懣之氣，陳久者良。

柚子皮不僅可以入菜，還可以制成代茶飲。除了吃，柚子皮還能煮水泡腳！

另外將半個柚子的柚皮加上5碗水，煮約30分鐘后放冷，盛入噴壺中。將煮出來的水噴在木質(zhì)家具上并擦拭，可讓家具變亮并留有香味。

柚子雖好，但也要適量食用，并注意搭配禁忌哦。

編輯：程煥映 溫嘉林

責編：陳廣泰

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