糖尿病患者的飲食指導(dǎo)，通俗的講包括幾個(gè)方面：每天攝入的總熱量要限制。三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主食、肉蛋奶、脂肪也有一定的比例。

一般，主食每天可以吃4-6兩，根據(jù)患者的體型進(jìn)一步選擇，體型超重或肥胖的可以少吃，一天吃4兩主食；體型正常的可以吃5-6兩；體型瘦的可以適當(dāng)多吃。糧食的選擇上盡量粗糧、細(xì)糧搭配吃，不喝粥，包括各種糧食制的粥都不喝，各種點(diǎn)心、甜品、含糖飲料也不能喝。

蛋白質(zhì)類每天可以吃一個(gè)雞蛋，喝500ml牛奶，每天吃3-4兩瘦肉，盡量吃魚肉、雞肉這種白肉，少吃豬、牛、羊這種紅肉。

不吃動(dòng)物脂肪，炒菜少放油。多吃新鮮的蔬菜，每天可以吃一斤蔬菜，但根莖類的蔬菜，比如土豆、蓮菜、芋頭等等要少吃，或者把這些蔬菜當(dāng)成糧食來吃。

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