低碳水高脂肪的食物有哪些 低碳水高脂肪的食物一般有豬肉、牛肉、羊肉等，在食用時應適量。1、豬肉：是屬于高蛋白質(zhì)食物，還含有維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以為人體補充所需要的各種微量元素，脂肪含量較多，適量食用可以補充人體所需的氨基酸以及鈣、磷等營養(yǎng)元素。2、牛肉：這種食物中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸以及礦物質(zhì)，適量食用可以增強免疫力和抵抗力，含有的熱量較低，食用后適當?shù)倪\動可以消耗掉，一般不會導致脂肪堆積。3、羊肉：其中富含脂肪、脂肪酸、維生素A、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于為人體活動提供能量，食用后進入人體的脂肪較少，不會造成身體熱量超標。除以上食物外，還有腰果、榛子、松子等，日常飲食上應保持營養(yǎng)均衡，避免偏食。如果一次性食用過多，加重胃腸道負擔，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，可以遵醫(yī)囑口服多潘立酮片、健胃消食片、蒙脫石散等藥物改善。 聶里紅 副主任醫(yī)師 北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 三甲

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