低碳飲食是通過減少加工食品中的碳水化合物攝入量來改善整體健康并減肥，同時增加脂肪和富含蛋白質(zhì)的食物。雖然一些食物不能吃，但這里有一些關(guān)于低碳飲食可以吃的東西：

1.紅肉

草飼牛肉、鹿肉、豬肉、羊肉、培根、野牛、鹿肉、肝臟等。

2.家禽

雞、火雞、鴨等。

3.魚和海鮮

三文魚、金槍魚、比目魚、鱈魚、鱒魚、沙丁魚、蝦等。

4.脂肪和油脂

椰子油、鱷梨油、橄欖油、堅果黃油等。

5.堅果

杏仁、核桃、開心果、榛子、芝麻籽、南瓜子、葵花籽等。

6.非淀粉類蔬菜

西蘭花、菜花、綠葉蔬菜、胡椒、番茄、鱷梨、綠豆、蘑菇、胡蘿卜等。

低碳飲食可以專注于高脂肪食物（如生酮飲食）或高蛋白食物（如南海飲食），具體的飲食方法可根據(jù)實際情況來制定。

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