李清云（1677-1933）壽享256年，是清末民初的中醫(yī)藥學(xué)者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就獲政府的特別獎勵，在他200歲時，仍常去大學(xué)講學(xué)。這期間他曾接受過許多西方學(xué)者的來訪。李清云一生娶過24個妻子，子孫滿堂，他認(rèn)為自己健康長壽的原因有三：一長期素食，二心靜、開朗，三常年將枸杞煮水當(dāng)茶飲。

      英國、法國的醫(yī)學(xué)科研工作者得到這一消息后，便對枸杞進(jìn)行了深入研究，發(fā)現(xiàn)枸杞中含有一種沒有見過的維生素，便取名為“維生素X”，也稱為“駐顏維生素”。經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，枸杞具有抑制脂肪在纖維內(nèi)蓄積、促進(jìn)肝細(xì)胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現(xiàn)為：對腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺有激活和新生作用，增強(qiáng)荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內(nèi)各組織器官的正常功能。

      中醫(yī)早已認(rèn)可枸杞延年益壽,枸杞的祛疾延齡作用由來已久，早在《詩經(jīng)》、《山海經(jīng)》中均有記載。

      中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實(shí)，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細(xì)胞數(shù)，對機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。

      此外，枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。

西醫(yī)印證了枸杞的強(qiáng)大功效，現(xiàn)代文明發(fā)現(xiàn)，枸杞至少含有：

      以甜菜堿為主的5種生物堿，數(shù)十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，(胡蘿卜素幾乎是所有食品中含量最高的)，3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多糖。

      據(jù)英國科學(xué)家最近研究，天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷?？茖W(xué)家認(rèn)定，自由基是人體代謝產(chǎn)生的惰性因子，是機(jī)體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿卜素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素?？蒲凶C明，飲食中如含有大量的胡蘿卜素，則某些癌癥發(fā)病率可大為降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時β胡蘿卜素還可增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能。

枸杞食療配方：

      服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數(shù)千年的食補(bǔ)食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實(shí)用簡便易學(xué)的一些藥膳配方，以饗讀者。

      草龍珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。

                                 
常服延年益壽，充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

枸杞枇杷膏：

      枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補(bǔ)虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。

《偏方治老花眼》
Joy輕歌曼舞 發(fā)表于2009年12月03日 15:47 分類：個人日記 
 

      元旦，春節(jié)，幾近，很多人都在籌劃著回家的行程。有沒有想好怎么回家孝敬雙親、長輩呢？

      往常買過衣服，買過保健品，買過保險，買過美食，有沒有想到一些新意呢？

      現(xiàn)在介紹一些治療老花眼的偏方，供大家參考。我還沒有試過，只是把網(wǎng)上搜集的集中在一起，希望這些偏方能幫助各位表達(dá)對親人們的體貼和孝心。

      各位要是對這里的偏方驗(yàn)證過，的確有效的，歡迎評論下，也歡迎提供更多的偏、正方。

偏方治老花眼
      配方如下：中型馬鈴薯一個去皮；蘋果一個去皮；中型番茄一個去皮；粗胡蘿卜一截去皮。放在攪拌機(jī)，攪成一杯，最好即飲。食二、三個月，不但皮膚晶瑩，而且神奇，多細(xì)小的字都看的見，一清二楚，老花鏡根本用不上。
                

      如果你開始老花，散光或者視力模糊，大可試試這配方，每天早上連渣喝一杯，精神爽利，男女老少咸宜。

按摩治療老花眼，具體按摩方法如下：
          

1.用雙手中指來回按摩眉毛20次；
       

2.用雙手四個手指向兩側(cè)按摩眼睛20次；
          

3.用雙手中指從下至上按摩鼻梁20次；
          

4.用雙手中指順時針按摩太陽穴20次，再逆時針20次；
            

5.用雙手拇指按摩耳根20次；
          

6.用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。

      長期堅持做這6個動作，不但可以防治老花眼，而且還能減少皺紋，保持頭腦清醒。

      我的父親年近60歲了，前幾年還在談?wù)撘晃煌g的同事戴上老花鏡的事，從去年開始自己在讀書看報時，眼前的字竟也有些模糊起來。因不甘心眼睛失去“青春”，便開始留意起防治老花眼的方法。通過堅持飲用朋友告訴他一個偏方——枸杞蜂蜜茶，如今耳不聾眼不花，讀書看報不用戴眼鏡。
枸杞，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的保健功能，是中年人常用的滋補(bǔ)、美容、長壽的佳品，與人參、何首烏并稱益壽中草藥的“三寶”。早在古代，醫(yī)學(xué)家就已經(jīng)掌握了枸杞的藥性。宋代陳直《養(yǎng)老奉親書》中載長期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老，明目安神，令人長壽?！?
            

      《本草正義》中載：“枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰，陰中有陽，故能補(bǔ)氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺?！蹦纤未笤娙岁懹文昀蠒r曾眼睛昏花，后來因堅持每日吃一杯枸杞羹，最終治愈了老花眼。為此陸游作詩曰：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹。”
          

      枸杞含有14種氨基酸和大量的胡蘿卜素，還含有甜菜堿、煙堿、?；撬帷⒕S生素B1以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞不僅能用于防治糖尿病、高血脂癥、肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫(yī)療價值。枸杞中所含的大量胡蘿卜素，進(jìn)入人體后可在酶的作用下，轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A向來被稱為保護(hù)眼睛、防止視力退化的特效維生素。由此可知，枸杞對健身明目具有很強(qiáng)的功效。
            

      步入中年的朋友如愿意使用枸杞蜂蜜茶保護(hù)眼睛，治療老花眼，可參照以下偏方：取優(yōu)質(zhì)枸杞一勺，沖洗干凈后放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘后水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯，兩個月后即可見效。
           

此外還有幾個偏方：

1．枸杞酒。取枸杞200克，白酒300克。將枸杞洗凈，瀝干水分，剪碎后放入細(xì)口瓶內(nèi)，加入白酒，密封瓶口。每日振搖酒瓶一次，浸泡15天即可飲用。飲完后再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用，每次飲20克。

2．枸杞粥。優(yōu)質(zhì)枸杞50克，粳米100克，洗凈后同煮成粥，可作為每天早餐食用。

3．枸杞蛋。雞蛋兩個，枸杞30克，洗凈后同用水煮。雞蛋熟后去殼，放入湯內(nèi)再煮，煮好后吃蛋喝湯。連吃3－5天為一療程，停一天后繼續(xù)食用。一般3個療程即可見效。

怎么預(yù)防老花眼,請看下
http://zhidao.baidu.com/question/42146493.html?fr=qrl3
         

參考資料：

http://zhidao.baidu.com/question/3149874.html?fr=qrl3 
                   

《痛風(fēng)偏方之枸杞法》
須菩提 發(fā)表于2009年10月13日 15:06 分類：休閑 
           

      最近聽一位同患了痛風(fēng)的朋友，給我介紹了一個偏方，其實(shí)在這之前我也得了不少，但我認(rèn)為這個是比較安全，畢竟枸杞本身就是補(bǔ)品。

枸杞：

      它在祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有重要的地位，其藥用價值備受歷代醫(yī)家的推崇。它是傳統(tǒng)名貴中藥材和營養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應(yīng)用早已相當(dāng)廣泛。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：

      枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項功能。

具體吃法是：

      早晚各吃一次，每次1/4兩，用開水沖泡，一并吃下去，然后隨著年齡的增長，慢慢加大份量。

其原理就是補(bǔ)腎:

      腎好了,痛風(fēng)病也會好, 同時也會對心血管疾病有很好的療效.，這個說法與中醫(yī)“五行”理論相對應(yīng)（我相信“五行”理論）。

下面順便說說枸杞四季的吃：

      春天，萬物復(fù)蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。

      夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。

      秋天，空氣干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)“酸甘化陰”之效。

      冬天，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴(yán)寒。

《枸杞單/偏方集錦》

   1用于治療男性不育癥：每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個月為一療程，也可持續(xù)服用幾個療程，服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。 
       

   2.用于治療肥胖?。好刻烊¤坭阶?0克洗凈，用開水沖泡當(dāng)茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。 
         

   3.用于輔助治療消渴病（糖尿?。鸿坭阶?00克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。 
                 

   4.用來治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續(xù)服用。 
           

   5.高血壓，糖尿?。好咳沼描坭阶?5克，煎湯代茶，常服有效。 
           

   6.夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。 
            

   7.肝虛眼痛，見風(fēng)流淚，云清遮眼，白內(nèi)障等癥：枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個月后，每日食后適量飲，一日2次。 
            

   8.枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對，加水及調(diào)料后熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。 
           

   9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。 
            

   10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。 
              

   11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水適量熬至豆?fàn)€即成，放涼后置于冰箱內(nèi)，每日早晚加熱后各服15-30克。

   12.妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi)，以沸水沖浸，待溫時頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。 
           

   13.慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗凈，烘干打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時嚼服，2個月為1個療程。

《枸杞妙用》
ぱ婷婷 發(fā)表于2009年10月09日 15:34 分類：個人日記 舉報 

枸杞：

      又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統(tǒng)中藥材，自上而下就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一種營養(yǎng)豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效。

功效：
      枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

      枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

      枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

適用人群：
適合所有人食用，用眼過度、老人更加適合。

適用量：
每天100克左右。

特別提示：
有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。

枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

健康紅綠燈：
枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節(jié)制，進(jìn)食過多反而會令人上火。

許多人有用枸杞泡酒的習(xí)慣，但實(shí)際上枸杞一般不要和過多藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。

主要營養(yǎng)素:
維生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 87.8 0.08 0.32 0.25 - 58 - 2.99 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素
(毫克) 鈣 29 - - - 150 0.22 1.3 36 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)

      我已年近50，去年還在談?wù)撘煌g同事戴上老花鏡的事，今年自己在讀書看報時，眼前的字竟也有些模糊起來。因不甘心眼睛失去青春，便開始留意起防治花眼的偏方。近日，朋友告訴我一個偏方：“枸杞蜂蜜茶”，說是他老家一位70多歲的老人用過的偏方。這位老人從四五十歲開始堅持飲用枸杞蜂蜜茶，至今耳不聾眼不花，讀書看報不用戴花鏡。
           

      枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的保健功能，是中老年人常用的滋補(bǔ)、美容、長壽佳品，與人參、何首烏并稱益壽中草藥三寶。查閱中醫(yī)古籍后知道，早在古代，醫(yī)學(xué)家就已經(jīng)掌握了枸杞的藥性。宋代陳直撰《養(yǎng)老奉親書》中說，長期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老”。明代李時珍著《本草綱目》中載：“枸杞久服堅筋骨，輕身不老，明目安神，令人長壽?！薄侗静菡x》也說：“枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰，陰中有陽，故能補(bǔ)氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺?！蹦纤未笤娙岁懹文昀蠒r，曾出現(xiàn)眼睛昏花，后來他堅持每日吃一杯枸杞羹，而治愈了花眼，為此陸游作詩對枸杞作了夸贊：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹?！?
              

      我又請教了從事現(xiàn)代醫(yī)學(xué)工作的老同學(xué)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，枸杞含有14種氨基酸，大量的胡蘿卜素，還含有甜菜堿、煙酸、牛黃酸、維生素B、維生素C，以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞不僅被用于防治糖尿病、高脂血癥、肝病及腫瘤，對防治眼疾更有特殊的醫(yī)療價值。原來，枸杞中含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入人體后在人體酶的作用下，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A向來被看做保護(hù)眼睛、防止視力退化的特效維生素，由此可知枸杞對眼睛的保健功效。
           

      進(jìn)入中年以后的朋友，如你愿意使用枸杞蜂蜜茶的偏方保護(hù)眼睛，或治療花眼，現(xiàn)奉獻(xiàn)出此偏方：用優(yōu)質(zhì)枸杞一勺，沖洗干凈后放入杯中，再用開水對入，約兩三分鐘水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每天晨起晚睡前各飲一杯，兩個月后即可見效。

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