李清云（1677-1933）壽享256年，是清末民初的中醫(yī)藥學(xué)者，也是世界上著名的長(zhǎng)壽老人。在他100歲時(shí)曾因在中醫(yī)中藥方面的杰出成就獲政府的特別獎(jiǎng)勵(lì)，在他200歲時(shí)，仍常去大學(xué)講學(xué)。這期間他曾接受過(guò)許多西方學(xué)者的來(lái)訪。李清云一生娶過(guò)24個(gè)妻子，子孫滿堂，他認(rèn)為自己健康長(zhǎng)壽的原因有三：一長(zhǎng)期素食，二心靜、開(kāi)朗，三常年將枸杞煮水當(dāng)茶飲。

      英國(guó)、法國(guó)的醫(yī)學(xué)科研工作者得到這一消息后，便對(duì)枸杞進(jìn)行了深入研究，發(fā)現(xiàn)枸杞中含有一種沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的維生素，便取名為“維生素X”，也稱為“駐顏維生素”。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，枸杞具有抑制脂肪在纖維內(nèi)蓄積、促進(jìn)肝細(xì)胞的新生，降低血糖及膽固醇等作用。枸杞的返老還童作用表現(xiàn)為：對(duì)腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺有激活和新生作用，增強(qiáng)荷爾蒙的分泌，清除血中積存的毒素，從而可維持體內(nèi)各組織器官的正常功能。

      中醫(yī)早已認(rèn)可枸杞延年益壽,枸杞的祛疾延齡作用由來(lái)已久，早在《詩(shī)經(jīng)》、《山海經(jīng)》中均有記載。

      中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究證實(shí)，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細(xì)胞數(shù)，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。

      此外，枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。

西醫(yī)印證了枸杞的強(qiáng)大功效，現(xiàn)代文明發(fā)現(xiàn)，枸杞至少含有：

      以甜菜堿為主的5種生物堿，數(shù)十種甾醇類化合物，16種微量元素，多種維生素，(胡蘿卜素幾乎是所有食品中含量最高的)，3種脂肪酸，16種氨基酸。大量的水溶性多糖。

      據(jù)英國(guó)科學(xué)家最近研究，天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。科學(xué)家認(rèn)定，自由基是人體代謝產(chǎn)生的惰性因子，是機(jī)體老化及癌變的活性劑。而β胡蘿卜素能消滅清除自由基的惡性作用，因而是延緩衰老的一種較為理想的飲食因素?？蒲凶C明，飲食中如含有大量的胡蘿卜素，則某些癌癥發(fā)病率可大為降低，尤其是口腔、肺、前列腺、皮膚和肝癌等。同時(shí)β胡蘿卜素還可增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能。

枸杞食療配方：

      服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數(shù)千年的食補(bǔ)食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實(shí)用簡(jiǎn)便易學(xué)的一些藥膳配方，以饗讀者。

      草龍珠蜜汁枸杞子：枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。

                                 
常服延年益壽，充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

枸杞枇杷膏：

      枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補(bǔ)虛，平喘咳潤(rùn)燥，用于晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。

《偏方治老花眼》
Joy輕歌曼舞 發(fā)表于2009年12月03日 15:47 分類：個(gè)人日記 
 

      元旦，春節(jié)，幾近，很多人都在籌劃著回家的行程。有沒(méi)有想好怎么回家孝敬雙親、長(zhǎng)輩呢？

      往常買(mǎi)過(guò)衣服，買(mǎi)過(guò)保健品，買(mǎi)過(guò)保險(xiǎn)，買(mǎi)過(guò)美食，有沒(méi)有想到一些新意呢？

      現(xiàn)在介紹一些治療老花眼的偏方，供大家參考。我還沒(méi)有試過(guò)，只是把網(wǎng)上搜集的集中在一起，希望這些偏方能幫助各位表達(dá)對(duì)親人們的體貼和孝心。

      各位要是對(duì)這里的偏方驗(yàn)證過(guò)，的確有效的，歡迎評(píng)論下，也歡迎提供更多的偏、正方。

偏方治老花眼
      配方如下：中型馬鈴薯一個(gè)去皮；蘋(píng)果一個(gè)去皮；中型番茄一個(gè)去皮；粗胡蘿卜一截去皮。放在攪拌機(jī)，攪成一杯，最好即飲。食二、三個(gè)月，不但皮膚晶瑩，而且神奇，多細(xì)小的字都看的見(jiàn)，一清二楚，老花鏡根本用不上。
                

      如果你開(kāi)始老花，散光或者視力模糊，大可試試這配方，每天早上連渣喝一杯，精神爽利，男女老少咸宜。

按摩治療老花眼，具體按摩方法如下：
          

1.用雙手中指來(lái)回按摩眉毛20次；
       

2.用雙手四個(gè)手指向兩側(cè)按摩眼睛20次；
          

3.用雙手中指從下至上按摩鼻梁20次；
          

4.用雙手中指順時(shí)針按摩太陽(yáng)穴20次，再逆時(shí)針20次；
            

5.用雙手拇指按摩耳根20次；
          

6.用雙手拇指和食指捏住耳垂往下拉20次。

      長(zhǎng)期堅(jiān)持做這6個(gè)動(dòng)作，不但可以防治老花眼，而且還能減少皺紋，保持頭腦清醒。

      我的父親年近60歲了，前幾年還在談?wù)撘晃煌g的同事戴上老花鏡的事，從去年開(kāi)始自己在讀書(shū)看報(bào)時(shí)，眼前的字竟也有些模糊起來(lái)。因不甘心眼睛失去“青春”，便開(kāi)始留意起防治老花眼的方法。通過(guò)堅(jiān)持飲用朋友告訴他一個(gè)偏方——枸杞蜂蜜茶，如今耳不聾眼不花，讀書(shū)看報(bào)不用戴眼鏡。
枸杞，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的保健功能，是中年人常用的滋補(bǔ)、美容、長(zhǎng)壽的佳品，與人參、何首烏并稱益壽中草藥的“三寶”。早在古代，醫(yī)學(xué)家就已經(jīng)掌握了枸杞的藥性。宋代陳直《養(yǎng)老奉親書(shū)》中載長(zhǎng)期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老，明目安神，令人長(zhǎng)壽。”
            

      《本草正義》中載：“枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰，陰中有陽(yáng)，故能補(bǔ)氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽(yáng)而能使陽(yáng)旺?！蹦纤未笤?shī)人陸游年老時(shí)曾眼睛昏花，后來(lái)因堅(jiān)持每日吃一杯枸杞羹，最終治愈了老花眼。為此陸游作詩(shī)曰：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹?！?
          

      枸杞含有14種氨基酸和大量的胡蘿卜素，還含有甜菜堿、煙堿、牛磺酸、維生素B1以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞不僅能用于防治糖尿病、高血脂癥、肝病及腫瘤，對(duì)防治眼疾也有特殊的醫(yī)療價(jià)值。枸杞中所含的大量胡蘿卜素，進(jìn)入人體后可在酶的作用下，轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A向來(lái)被稱為保護(hù)眼睛、防止視力退化的特效維生素。由此可知，枸杞對(duì)健身明目具有很強(qiáng)的功效。
            

      步入中年的朋友如愿意使用枸杞蜂蜜茶保護(hù)眼睛，治療老花眼，可參照以下偏方：取優(yōu)質(zhì)枸杞一勺，沖洗干凈后放入杯中，再用開(kāi)水兌入。待兩三分鐘后水溫稍涼時(shí)，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每日晨起、睡前各飲一杯，兩個(gè)月后即可見(jiàn)效。
           

此外還有幾個(gè)偏方：

1．枸杞酒。取枸杞200克，白酒300克。將枸杞洗凈，瀝干水分，剪碎后放入細(xì)口瓶?jī)?nèi)，加入白酒，密封瓶口。每日振搖酒瓶一次，浸泡15天即可飲用。飲完后再加入300克白酒，如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用，每次飲20克。

2．枸杞粥。優(yōu)質(zhì)枸杞50克，粳米100克，洗凈后同煮成粥，可作為每天早餐食用。

3．枸杞蛋。雞蛋兩個(gè)，枸杞30克，洗凈后同用水煮。雞蛋熟后去殼，放入湯內(nèi)再煮，煮好后吃蛋喝湯。連吃3－5天為一療程，停一天后繼續(xù)食用。一般3個(gè)療程即可見(jiàn)效。

怎么預(yù)防老花眼,請(qǐng)看下
http://zhidao.baidu.com/question/42146493.html?fr=qrl3
         

參考資料：

http://zhidao.baidu.com/question/3149874.html?fr=qrl3 
                   

《痛風(fēng)偏方之枸杞法》
須菩提 發(fā)表于2009年10月13日 15:06 分類：休閑 
           

      最近聽(tīng)一位同患了痛風(fēng)的朋友，給我介紹了一個(gè)偏方，其實(shí)在這之前我也得了不少，但我認(rèn)為這個(gè)是比較安全，畢竟枸杞本身就是補(bǔ)品。

枸杞：

      它在祖國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有重要的地位，其藥用價(jià)值備受歷代醫(yī)家的推崇。它是傳統(tǒng)名貴中藥材和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞子能夠有效抑制癌細(xì)胞的生成，可用于癌癥的防治。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。枸杞作為藥品其應(yīng)用早已相當(dāng)廣泛。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：

      枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項(xiàng)功能。

具體吃法是：

      早晚各吃一次，每次1/4兩，用開(kāi)水沖泡，一并吃下去，然后隨著年齡的增長(zhǎng)，慢慢加大份量。

其原理就是補(bǔ)腎:

      腎好了,痛風(fēng)病也會(huì)好, 同時(shí)也會(huì)對(duì)心血管疾病有很好的療效.，這個(gè)說(shuō)法與中醫(yī)“五行”理論相對(duì)應(yīng)（我相信“五行”理論）。

下面順便說(shuō)說(shuō)枸杞四季的吃：

      春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)，比如說(shuō)黃芪等。

      夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。

      秋天，空氣干燥，人們總感覺(jué)到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)“酸甘化陰”之效。

      冬天，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。

《枸杞單/偏方集錦》

   1用于治療男性不育癥：每晚取枸杞子15克洗凈嚼服，以連服一個(gè)月為一療程，也可持續(xù)服用幾個(gè)療程，服藥期間應(yīng)適當(dāng)?shù)毓?jié)戒房事。 
       

   2.用于治療肥胖?。好刻烊¤坭阶?0克洗凈，用開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲服，早晚各一次，連服四個(gè)月可以取得較好的降脂減肥效果，且無(wú)副作用。 
         

   3.用于輔助治療消渴?。ㄌ悄虿。鸿坭阶?00克洗凈，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可長(zhǎng)期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。 
                 

   4.用來(lái)治療老人夜間口渴：每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服，連服10天一般有效，必要時(shí)可連續(xù)服用。 
           

   5.高血壓，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。 
           

   6.夜盲，視力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。 
            

   7.肝虛眼痛，見(jiàn)風(fēng)流淚，云清遮眼，白內(nèi)障等癥：枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日2次。 
            

   8.枸杞補(bǔ)腎可選用枸杞羊腎湯：枸杞子30克，羊腎一對(duì)，加水及調(diào)料后熬燉，喝湯吃腎。枸杞的補(bǔ)虛作用重點(diǎn)在補(bǔ)腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。 
           

   9.枸杞安神可用枸杞桂圓粥：取枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水熬粥食用。此方對(duì)血虛失眠效果較好。宜常食。 
            

   10.枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞：取枸杞250克，羊腦一個(gè)，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調(diào)味。宜佐餐食之。 
              

   11.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12個(gè)，小黑豆100克，加水適量熬至豆?fàn)€即成，放涼后置于冰箱內(nèi)，每日早晚加熱后各服15-30克。

   12.妊娠嘔吐：枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi)，以沸水沖浸，待溫時(shí)頻頻飲服，喝完后可再用沸水沖，以愈為度。 
           

   13.慢性萎縮性胃炎：選寧夏枸杞子洗凈，烘干打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時(shí)嚼服，2個(gè)月為1個(gè)療程。

《枸杞妙用》
ぱ婷婷 發(fā)表于2009年10月09日 15:34 分類：個(gè)人日記 舉報(bào) 

枸杞：

      又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)，既可作為堅(jiān)果食用，又是一味功效卓著的傳統(tǒng)中藥材，自上而下就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭，既是一種蔬菜，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健品。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，使其具有不同凡響的保健功效。

功效：
      枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，故擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

      枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

      枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抵制脂肪肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

適用人群：
適合所有人食用，用眼過(guò)度、老人更加適合。

適用量：
每天100克左右。

特別提示：
有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不可食用。

枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

健康紅綠燈：
枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無(wú)礙，但若毫無(wú)節(jié)制，進(jìn)食過(guò)多反而會(huì)令人上火。

許多人有用枸杞泡酒的習(xí)慣，但實(shí)際上枸杞一般不要和過(guò)多藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。

主要營(yíng)養(yǎng)素:
維生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 87.8 0.08 0.32 0.25 - 58 - 2.99 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質(zhì)元素
(毫克) 鈣 29 - - - 150 0.22 1.3 36 鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克)

      我已年近50，去年還在談?wù)撘煌g同事戴上老花鏡的事，今年自己在讀書(shū)看報(bào)時(shí)，眼前的字竟也有些模糊起來(lái)。因不甘心眼睛失去青春，便開(kāi)始留意起防治花眼的偏方。近日，朋友告訴我一個(gè)偏方：“枸杞蜂蜜茶”，說(shuō)是他老家一位70多歲的老人用過(guò)的偏方。這位老人從四五十歲開(kāi)始堅(jiān)持飲用枸杞蜂蜜茶，至今耳不聾眼不花，讀書(shū)看報(bào)不用戴花鏡。
           

      枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的保健功能，是中老年人常用的滋補(bǔ)、美容、長(zhǎng)壽佳品，與人參、何首烏并稱益壽中草藥三寶。查閱中醫(yī)古籍后知道，早在古代，醫(yī)學(xué)家就已經(jīng)掌握了枸杞的藥性。宋代陳直撰《養(yǎng)老奉親書(shū)》中說(shuō)，長(zhǎng)期服用枸杞，可使人“明目駐顏，輕身不老”。明代李時(shí)珍著《本草綱目》中載：“枸杞久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，明目安神，令人長(zhǎng)壽?！薄侗静菡x》也說(shuō)：“枸杞，味重而純，故能補(bǔ)陰，陰中有陽(yáng)，故能補(bǔ)氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽(yáng)而能使陽(yáng)旺。”南宋大詩(shī)人陸游年老時(shí)，曾出現(xiàn)眼睛昏花，后來(lái)他堅(jiān)持每日吃一杯枸杞羹，而治愈了花眼，為此陸游作詩(shī)對(duì)枸杞作了夸贊：“雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹?！?
              

      我又請(qǐng)教了從事現(xiàn)代醫(yī)學(xué)工作的老同學(xué)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，枸杞含有14種氨基酸，大量的胡蘿卜素，還含有甜菜堿、煙酸、牛黃酸、維生素B、維生素C，以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，枸杞不僅被用于防治糖尿病、高脂血癥、肝病及腫瘤，對(duì)防治眼疾更有特殊的醫(yī)療價(jià)值。原來(lái)，枸杞中含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入人體后在人體酶的作用下，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A向來(lái)被看做保護(hù)眼睛、防止視力退化的特效維生素，由此可知枸杞對(duì)眼睛的保健功效。
           

      進(jìn)入中年以后的朋友，如你愿意使用枸杞蜂蜜茶的偏方保護(hù)眼睛，或治療花眼，現(xiàn)奉獻(xiàn)出此偏方：用優(yōu)質(zhì)枸杞一勺，沖洗干凈后放入杯中，再用開(kāi)水對(duì)入，約兩三分鐘水溫稍涼時(shí)，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻后即可飲用。每天晨起晚睡前各飲一杯，兩個(gè)月后即可見(jiàn)效。

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