綠茶的功效與作用

綠茶是一個非常自然的食物，經(jīng)過采摘沒有經(jīng)過發(fā)酵，直接殺青之后，供人飲用的飲品。綠茶性苦寒，可以去火、瀉熱，咽喉腫痛的時候，多喝一些綠茶沖洗，有一定的好處。綠茶里含有的主要成分是咖啡堿以及茶多酚，咖啡堿主要作用是興奮大腦皮層、興奮中樞，因此，喝茶之后，感覺精力充沛且思維敏捷，具有提神醒腦的作用。另外，茶多酚，可以興奮心血管系統(tǒng)，讓供血變好，因此，綠茶也有促進血液循環(huán)的作用。除此以外，多喝綠茶，對于預(yù)防齲齒，也有好處。

綠茶的功效與作用

綠茶是中國產(chǎn)量最大、飲用最為廣泛的一類茶，采摘的是茶樹的新葉或者芽，經(jīng)過殺青、整形、烘干等工藝制造而成，因為綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，保留了較多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠茶的作用有以下幾個方面：1、預(yù)防癌癥，綠茶中的茶多酚可以阻斷亞硝酸胺等致癌物質(zhì)在體內(nèi)的合成，殺滅癌細胞和提高機體免疫力，并且綠茶中茶多酚對于胃癌、腸癌等癌癥的預(yù)防有積極作用；2、消炎抗菌，綠茶中的茶多酚對于病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用；3、延緩衰老，綠茶中所含有的酯多糖和蔗糖，能幫助身體抵抗輻射，避免輻射造成的傷害；綠茶中的兒茶酚能清除自由基，保護細胞膜，延緩皮膚衰老；4、促進消化，綠茶中的咖啡堿能夠提高胃液的分泌量和幫助消化；5、提神，綠茶中的咖啡堿能夠促使人體中樞神經(jīng)興奮，增加大腦皮層的興奮過程，起到提神醒腦的效果，同時對于偏頭痛也有一定的緩解的效果；6、減肥，綠茶本身熱量很低，并且含有豐富的維生素C，能夠減少體內(nèi)脂肪的堆積，達到瘦身減肥的目的；7、護齒明目，綠茶中含有氟，能夠有效抑制鈣的減少，對于預(yù)防齲齒和護齒都有較好的作用；此外綠茶中的維生素C等，對于降低眼睛晶體的混濁度，減少眼疾、護眼明目，具有積極的作用。一般人都可以飲用綠茶，但要注意胃寒的人群不能夠飲用或者少飲用，避免加重胃部不適。缺鐵性貧血和服用補鐵藥劑的人群不宜飲用，因為綠茶有可能會影響鐵質(zhì)的吸收。綠茶第一泡的時候不要飲用，因為第一泡茶葉里頭可能含有雜質(zhì)或者不潔的東西，例如灰塵等。喝綠茶時候不要加糖，綠茶對健康是有益處的，但如果加糖飲用效果反而不好，會導(dǎo)致肥胖。

陳皮的功效與作用

陳皮大家較熟悉，它主要的功效就是理氣健脾、調(diào)中燥濕，包括化痰等，主要治療由于脾胃不調(diào)、脾胃氣滯所導(dǎo)致的消化不良，包括胃痛、胸悶、腹脹這些癥狀。對于消化系統(tǒng)來說，陳皮所含的一些揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進消化液的分泌，消除或者排除腸道內(nèi)的積氣，具有芬芳健胃和祛風(fēng)下氣的作用。對于心血管系統(tǒng)來說，陳皮煎服后，它的提取物等能夠興奮心肌，但是劑量過大也無益，會出現(xiàn)相反的一些抑制癥狀。另外它可以使血管產(chǎn)生輕度的收縮，升高血壓。陳皮中的果膠對于高脂飲食引起的動脈硬化有一定的預(yù)防作用。第三點，它對呼吸系統(tǒng)也有一定的作用，陳皮所含有的揮發(fā)油有刺激性，有被動祛痰的作用，使痰容易被咳出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用，它的純提取物，平喘效果非常好。第四點，對于泌尿生殖系統(tǒng)的作用來說，它的煎劑可以使腎血管收縮，使尿量減少。它還有一定的抗炎癥的作用，可與維生素C、維生素K并用，能夠增加消炎效果。陳皮的副作用非常小，在動物多次試驗當(dāng)中未見中毒或者其他的不利癥狀，但有濕熱者要慎服。

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