1．荷葉陳皮茶

材料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。

做法：

1.將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。

2.鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關(guān)火。

3.蓋蓋燜5分鐘即可，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中。

4.至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。

2．綠豆陳皮茶

材料：綠豆20克、陳皮茶10克。

做法：

1.將綠豆洗干凈后放入鍋內(nèi)，用大火煮開。

2.鍋開后將煮綠豆的開水倒出，將陳皮加入綠豆水中，繼續(xù)煮20分鐘即可。

3．陳皮粥

材料：陳皮15克，大米50克。

做法：

1.將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥。

2.或?qū)⒏申惼ぱ心?，每次?至5克調(diào)入稀粥中服食。

4．薏仁陳皮茶

材料：薏米200克、陳皮10克、冰糖40克

做法：

1.取薏米200克放在冷水中浸泡3小時(shí)。

2.泡好的薏米撈出放入鍋內(nèi)，注入清水，大火燒開。

3.水開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)。

4.薏米入鍋后，取陳皮10克放冷水中浸泡。

5.1小時(shí)后將泡好的陳皮洗凈，放入鍋內(nèi)，接著燉1小時(shí)。

6.薏米陳皮燉好后，將適量冰糖放入鍋內(nèi)煮5分鐘即可。

5．紅豆陳皮水

材料：紅豆、陳皮、鹽。

做法：

1.首先準(zhǔn)備好200克的紅豆和5克的陳皮以及少許的鹽。

2.先將紅豆和陳皮放入水里面浸泡半個(gè)小時(shí)，再將紅豆放進(jìn)煮開的水里面煮半個(gè)小時(shí)。

3.最后加上陳皮焗十分鐘，再加上少許的鹽即可。

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