陳皮食用的方法，通常有泡水、熬湯、炒菜等方法，通常要在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確食用，不可隨意盲目的食用，避免引起不適癥狀。

1、泡水：可以取適量的陳皮，泡在溫度合適的熱水中，適量的喝可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分，同時(shí)也可以提高食欲，有助于促進(jìn)新陳代謝，提高消化功能。

2、熬湯：也可以在熬湯的時(shí)候放入適量的陳皮，選擇小火慢慢的熬湯，使陳皮的成分融入到湯內(nèi)，不僅可以增加湯的美味，也可以適當(dāng)?shù)木徑馄⑽笟鉁⒖人钥忍档惹闆r。

3、炒菜：在炒肉的時(shí)候，特別是燉肉的時(shí)候，適當(dāng)?shù)姆湃腙惼ぃ粌H可以去除肉的腥味，也可以起到燥濕化痰、寬胸理氣的輔助功效。

除此之外也可以煎汁食用，通常要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下正確食用，如果食用過(guò)程出現(xiàn)任何的不適，要及時(shí)就診。

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