首頁(yè) 資訊年貨新引力丨主打年味創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)，糖果健康化趨勢(shì)流行

年貨新引力丨主打年味創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)，糖果健康化趨勢(shì)流行

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 17:30

“二十三，糖瓜粘”，春節(jié)與糖果的淵源一直頗深。隨著春節(jié)臨近，與這一傳統(tǒng)節(jié)日綁定頗深的糖果行業(yè)迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。新京報(bào)記者走訪糖果市場(chǎng)，禮盒裝產(chǎn)品層出不窮，除了家庭食用，也有消費(fèi)者將糖果禮盒作為送禮的一種選擇。

糖果的線(xiàn)下市場(chǎng)依然是主力，線(xiàn)上渠道的增長(zhǎng)也充滿(mǎn)動(dòng)力。在產(chǎn)品屬性上，重視年輕消費(fèi)者的需求，100%果汁軟糖、0糖爆漿軟糖等健康產(chǎn)品被推出。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，糖果市場(chǎng)的健康化趨勢(shì)會(huì)繼續(xù)流行。

打造年味糖果

糖果是過(guò)年必不可少的零食，除了甜蜜的味道，還蘊(yùn)含吉祥美好等寓意，年味營(yíng)銷(xiāo)也是糖果企業(yè)在春節(jié)前的主要營(yíng)銷(xiāo)方式。

新京報(bào)記者近日走訪北京豐臺(tái)永旺、物美等超市發(fā)現(xiàn)，馬大姐、徐福記等品牌堆頭年味十足。馬大姐以散裝糖為主，除了水果糖、奶糖、酥心糖等品類(lèi)，包裝成金幣、元寶等頗具年味造型的巧克力也是明星產(chǎn)品，被擺在顯著位置。產(chǎn)品堆頭搭配龍年元素裝飾，頗有過(guò)年的氛圍。

馬大姐糖果柜臺(tái)。新京報(bào)記者王子揚(yáng) 攝

徐福記的禮盒裝產(chǎn)品也受到消費(fèi)者喜愛(ài)。在北京物美超市，一顆顆徐福記招牌酥心糖被裝在罐子中，罐子外“新年糖”的包裝特別顯眼。徐福記方面對(duì)新京報(bào)記者介紹，從品類(lèi)來(lái)看，禮盒產(chǎn)品在下沉市場(chǎng)比上線(xiàn)市場(chǎng)更受歡迎，高性?xún)r(jià)比、主流價(jià)格帶的禮盒更受歡迎，新奇特趣味性的禮盒也受到年輕人的追捧。

徐福記“新年糖”堆頭。新京報(bào)記者王子揚(yáng) 攝

老牌食品企業(yè)旺旺也在春節(jié)發(fā)力，其糖果品類(lèi)覆蓋軟糖、牛奶糖、棒棒糖等，龍年旺仔牛奶糖配合主題“我家有喜事”深入人心，結(jié)合全渠道鋪貨優(yōu)勢(shì)，讓家家戶(hù)戶(hù)都能隨處買(mǎi)到新春“旺糖”。

作為年貨季重要的線(xiàn)下渠道商，物美相關(guān)負(fù)責(zé)人向新京報(bào)記者介紹，物美在春節(jié)期間推出多項(xiàng)促銷(xiāo)，預(yù)計(jì)供貨量環(huán)比增長(zhǎng)30%以上。糖果銷(xiāo)售方面，目前周環(huán)比上升明顯，預(yù)計(jì)小年前后進(jìn)入糖果銷(xiāo)售高峰，或?qū)⑼仍鲩L(zhǎng)20%以上?！敖衲甏汗?jié)物美在糖果營(yíng)銷(xiāo)上下足功夫，我們跟徐福記推出的糖果禮盒包裝，在陳列和設(shè)計(jì)上均有新突破?！?/p>

各品牌也通過(guò)多種營(yíng)銷(xiāo)方式覆蓋更多渠道。費(fèi)列羅此前在上海和平飯店打造的“金色心意，點(diǎn)‘時(shí)’成金”限時(shí)沉浸式新春游園會(huì)，把傳統(tǒng)中國(guó)紅與費(fèi)列羅的經(jīng)典金色結(jié)合，裝點(diǎn)新中式元素。此外，結(jié)合當(dāng)下年輕人喜歡儀式感、氛圍感，費(fèi)列羅推出線(xiàn)上專(zhuān)供的“金”山60粒春節(jié)限量派對(duì)裝禮盒，還推出多款龍年新春系列新品禮盒。

在電商平臺(tái)，新京報(bào)記者看到，德芙官方旗艦店上架了多款新年禮盒，均以“年年得福（德芙）”諧音為主要裝飾，產(chǎn)品包含巧克力、脆香米、士力架等。巧克力品牌歌斐頌也推出了龍年禮盒，帶有“龍運(yùn)當(dāng)頭”字樣，并配有龍年元素的標(biāo)識(shí)。阿爾卑斯的龍年禮盒除了明顯的龍年元素外，產(chǎn)品包括混合口味硬糖、棒棒糖、果然好嚼充氣糖果以及凝膠糖果等，贈(zèng)品還有專(zhuān)屬龍年紅包。

品牌打造“年味”糖果的效果也顯而易見(jiàn)。馬大姐首席文化官楊學(xué)寶對(duì)新京報(bào)記者介紹，2024年馬大姐備貨比上一年增加20%，堆頭數(shù)量增加25%，2023年是6000多個(gè)旺銷(xiāo)形象堆，今年形象堆陳列達(dá)到近8000處。目前超市門(mén)店系統(tǒng)的銷(xiāo)售情況整體比2023年要好，個(gè)別系統(tǒng)銷(xiāo)量成長(zhǎng)達(dá)到近40%。

創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)亮年貨節(jié)

雖然每年糖巧類(lèi)產(chǎn)品占據(jù)年貨核心位置，但相較于休閑食品品牌，糖巧類(lèi)產(chǎn)品以往的創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)并不多。新京報(bào)記者了解到，2024年春節(jié)糖果類(lèi)產(chǎn)品也開(kāi)始活躍，試圖從年輕人角度出發(fā)，吸引消費(fèi)者。

在旺旺方面，展出了紅金袋大規(guī)格旺仔牛奶糖，導(dǎo)購(gòu)們拿著牛奶糖制作的旺鞭炮吸引大人小孩們的眼球，結(jié)合時(shí)下新興渠道——量販零食店（零食很忙/零食有鳴等）展出旺仔牛奶糖大鐵罐, 讓消費(fèi)者在新的一年擁有自己的“旺年罐”。營(yíng)銷(xiāo)圍繞“我家有喜事，就要旺仔牛奶糖”，有效觸達(dá)消費(fèi)者。

根據(jù)近期發(fā)布的《天貓年貨節(jié)2024年味新趨勢(shì)》顯示，95后正成為年貨消費(fèi)主力軍，看重的儀式感和情緒消費(fèi)也成為年貨節(jié)重點(diǎn)。徐福記包裝升級(jí)后，罐身是傳統(tǒng)制糖工序插畫(huà)，傳遞出內(nèi)涵深厚的中華糖文化。年貨節(jié)期間，徐福記還在廣州正佳廣場(chǎng)打造了一個(gè)4米高的大型徐福記新年糖桶，吸引了消費(fèi)者駐足打卡。同時(shí)，針對(duì)春運(yùn)客流精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，覆蓋全國(guó)多個(gè)城市的電梯和高鐵站，讓“新年要吃徐福記新年糖”深入人心。

基于年輕消費(fèi)人群的需求，徐福記看到了減糖風(fēng)潮。徐福記相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)新京報(bào)記者介紹，當(dāng)前80后、90后成為家庭采購(gòu)擔(dān)當(dāng)，更關(guān)注家人的健康，糖果健康化趨勢(shì)會(huì)繼續(xù)流行，因此推出了趣滿(mǎn)果100%果汁軟糖、0糖爆漿軟糖、五黑酥心糖等產(chǎn)品。另外，年輕消費(fèi)者對(duì)年味的向往正濃，糖果是春節(jié)場(chǎng)景氛圍擔(dān)當(dāng)?shù)牟欢x，擺上一盤(pán)糖果，寓意團(tuán)圓甜蜜。

新京報(bào)記者王子揚(yáng)

編輯祝鳳嵐

校對(duì) 柳寶慶

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