高血壓、高脂血癥、糖尿病，

已經被現代人稱為老年病的三座大山。

“三高”不控制，

不僅加重心腦血管疾病風險；

而且近年來，三高還呈高發(fā)趨勢，

是老年疾病中的“重災區(qū)”。

對于三高，大家最關心的莫過于飲食，

今天祈福醫(yī)院治未病科鄭嬋女醫(yī)生

跟大家推薦一款黑木耳養(yǎng)生露，

家有“三高”人士的朋友不妨試試！

黑木耳養(yǎng)生露

【材料】

枸杞10克、去核紅棗15顆、龍眼肉20克、黑木耳（干）8朵、冰糖少許。

【做法】

1、黑木耳泡軟去蒂，切絲放入鍋中煲軟；
2、紅棗、枸杞、龍眼肉清洗干凈，切塊備用；
3、所有材料（除冰糖）放入攪拌機攪拌至碎，倒回鍋里；
4、放入冰糖，再煮30分鐘，待涼后即可飲用。

【醫(yī)生點評】

黑木耳被稱為血管中的清道夫，具有益氣強身、滋腎養(yǎng)胃、活絡氣血等功效，能抗血凝、血栓，軟化血管、降低血脂，是許多中老年人首選的保健之物。龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美不滋膩、不壅氣，是補心健脾佳品，尤其適合氣血不足、久病體虛或老年體衰者。紅棗，味甘性溫，能補中益氣、養(yǎng)血安神；枸杞補腎益精，補血安神，養(yǎng)肝明目。

本品尤其適合三脂高人群和年老體弱長者，但有出血性疾病、腹瀉者和孕婦禁止食用。

溫馨提示

鮮木耳含有毒素，不可食用，必須選用黑木耳干。黑木耳干不宜隔夜浸泡，冷水泡發(fā)1~2個小時即可。因為過長時間的浸泡，黑木耳很可能會被外部條件污染，導致產生米酵菌酸，此種毒素中毒容易導致人體出現頭暈、腹瀉、全身無力、意識不清等。市民要科學處理黑木耳，最好現吃現做，避免中毒意外發(fā)生。

指導醫(yī)生

鄭嬋女

中醫(yī)醫(yī)師

中醫(yī)高級小兒推拿師

畢業(yè)于廣西中醫(yī)藥大學，從事臨床工作6年余。擅長中醫(yī)養(yǎng)生推拿調理、針灸經絡調理及中藥藥膳調理。曾在湖南吉首大學跟師學習劉開運小兒推拿，以推拿、中藥敷貼治療小兒感冒發(fā)熱、咳嗽咳喘、腹痛腹瀉及消化不良等兒科疾??；以中藥湯劑、中藥敷貼療法治療感冒發(fā)熱、咳嗽、腹瀉、便秘、睡眠障礙、慢性疲勞、體質虛弱等內科疾?。灰葬樉?、溫針及自血療法治療乳腺及婦科疾病。

出診科室：2號樓門診3樓治未病科
科室電話：020-84518222轉50348

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網址: 【每日一膳】大名鼎鼎的黑木耳露，常喝可調整“三高” http://m.u1s5d6.cn/newsview420615.html