早在上個世紀(jì)，我國就已經(jīng)開始了有機食品的推廣和生產(chǎn)，當(dāng)被炒的火熱的有機食品卻總是打著無公害、無污染、無激素等外在條件來欺騙消費者的眼睛，而很少有商家真正的用良心做好有機食品。

　　人們的生活水平提高了，有機食品也逐漸的成為了人們餐桌上不可缺少食品。但是跟常規(guī)的蔬菜水果相比，有機食品的不施用農(nóng)藥、化肥、激素等條件讓消費者感覺有機食品是真正的健康無污染。

　　英國做出一項研究表明，有機食品含有更高營養(yǎng)的結(jié)論不成立，在這里筆者要嚴(yán)重的反對一下此項研究?？梢哉f有機食品的營養(yǎng)價值可以不高，但是常規(guī)蔬菜中大量使用的農(nóng)藥對人的身體可謂是有百害而無一利的，漸而一次的長久類推下去，人們使用過多的含有農(nóng)藥、激素的常規(guī)食品，身體內(nèi)必然屯留過多的有害物質(zhì)，而且太多的有害物質(zhì)還會導(dǎo)致人體的癌變，這也就是為什么現(xiàn)如今依然出現(xiàn)各種病癥，各種流行性疾病的主要來源，化學(xué)成份的過量使用，已經(jīng)毀壞了蔬菜原有的本質(zhì)，然而有機產(chǎn)品的種植條件特殊性決定了有機食品的健康、無污染。不施用化肥、激素、農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)，其食品必然不含有這些成份，那么同等的有機和常規(guī)必然是有機對人身體更有益也更健康。

　　那么人們?nèi)粘Ｊ秤玫氖称?，都沒有經(jīng)過嚴(yán)格的檢測和監(jiān)控，究竟是如何種植的、如何生產(chǎn)的依然是個未知數(shù)，但是有機食品的種植生產(chǎn)，必須經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)的檢測和國家認(rèn)證部門的認(rèn)證，經(jīng)過檢測必須產(chǎn)品數(shù)值達(dá)標(biāo)才可以獲得認(rèn)證，所以，有機食品的生產(chǎn)和種植是非常不容易的。故而有機食品自然更有益更健康。

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