孕婦孕期飲食營養(yǎng)與健康保健探討 　　【摘 要】目的：探討孕婦孕期的飲食營養(yǎng)和健康保健與母親及嬰兒健康的關(guān)系。方法：選取我院2011年1月-2011年12月自愿接受進行個性化營養(yǎng)飲食指導(dǎo)的孕婦60例，隨機分為對照組和觀察組，每組各30例，對照組給予常規(guī)的保健護理，觀察組在常規(guī)的保健護理基礎(chǔ)上進行孕期飲食營養(yǎng)與健康保健指導(dǎo)，并對兩組孕婦的產(chǎn)前生理狀況、飲食營養(yǎng)、胎兒情況，以及妊娠并發(fā)癥等情況進行比較。結(jié)果：觀察組孕婦無論是在心理素質(zhì)、健康情況、飲食情況，還是在胎兒健康方面都明顯的優(yōu)于對照組。結(jié)論：孕婦孕期合理的膳食和健康的保健是確保孕婦及其胎兒健康的重要因素。 　　【關(guān)鍵詞】孕婦；孕期飲食營養(yǎng)；健康保健 　　【中圖分類號】R151 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-7484（2012）11-0459-02 　　在懷孕期間，孕婦的營養(yǎng)不僅會對自身造成一定的影響，同時也會關(guān)系到胎兒今后的生長和發(fā)育，健康、合理的飲食和健康保健是確保下一代的健康成長的關(guān)鍵因素。個人的營養(yǎng)狀況與疾病的發(fā)生、發(fā)展及預(yù)后具有重要關(guān)系，母體是嬰兒獲取營養(yǎng)的來源，妊娠期孕婦的營養(yǎng)狀況直接或間接地關(guān)系著孕婦自身及胎兒的健康。如果孕婦在妊娠期缺乏營養(yǎng)，胎兒易出現(xiàn)器官發(fā)育遲緩甚至發(fā)育不良，生理功能低下，嚴重可導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)或死胎[1]。然而隨著我國人民生活水平的不斷提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的變化，大部分孕婦都能做到合理的飲食?，F(xiàn)結(jié)合來我院咨詢的60例孕婦的具體情況做如下報道。 　　1 資料與方法 　　1.1 基本資料：選取我院2011年1月-2011年12月自愿接受進行個性化營養(yǎng)飲食指導(dǎo)的孕婦60例，隨機分為對照組和觀察組，每組各30例。對照組孕婦的年齡為22-38歲，初產(chǎn)產(chǎn)婦20例，經(jīng)產(chǎn)產(chǎn)婦10例。觀察組孕婦年齡為21歲到39歲之間，初產(chǎn)婦19例，經(jīng)產(chǎn)婦為11例。2組孕婦基本情況（如年齡、孕次、產(chǎn)次、身高、體重、血糖、血壓、家族史、文化程度、飲食習(xí)慣等）無明顯差異，在統(tǒng)計學(xué)上無意義（P0.05），具有可比性。對所有孕婦進行檢查后，均未發(fā)現(xiàn)任何肺、腎肝、心等疾病，此外，也無一例孕婦發(fā)生產(chǎn)前并發(fā)癥。 　　1.2 方法： 　　1.2.1飲食干預(yù)方法：兩組孕婦均給予正規(guī)培訓(xùn)，交予每位孕婦“十大健康食品”、“十大健康殺手”、“十大垃圾食品”、“食物相宜”、“食物相生相克”圖譜各一張，金字塔飲食指南1份，《孕婦營養(yǎng)專家談》1本。觀察組飲食干預(yù)[2]：觀察組孕婦需詳細記錄其1周食譜及工作、運動情況，由醫(yī)師根據(jù)孕婦記錄表及體重變化、工作量及運動量進行研究分析，計算出患者每天蛋白質(zhì)、熱量、礦物質(zhì)等攝入量，根據(jù)國家營養(yǎng)學(xué)會推薦營養(yǎng)攝入標準給予孕婦相應(yīng)指導(dǎo)，糾正其在不良飲食習(xí)慣，幫助孕婦制定健康營養(yǎng)飲食食譜。對于具有高危傾向孕婦進行營養(yǎng)治療（MNT）方案。②分析方法：從孕婦妊娠12周開始對每位孕婦的體重、身高、血壓、血糖、宮高、腹圍、胎兒血色素、血鈣、血鋅、胎兒雙頂徑、羊水指數(shù)、股骨長度等進行跟蹤記錄，并對其妊娠結(jié)局進行隨訪，記錄資料應(yīng)包括妊高征、妊娠期糖尿病（GDM）、妊娠合并貧血、妊娠期糖耐量異常（IGT）、剖腹產(chǎn)、胎兒生長受限等?；仡?0例孕婦的臨床資料，從其年齡、孕次、產(chǎn)次、體重、身高、血壓、血糖、家族史、妊娠孕產(chǎn)婦并發(fā)癥、新生兒并發(fā)癥、新生兒體重、新生兒并發(fā)癥等方面進行患者信息的收集，并進行整理、綜合，通過統(tǒng)計學(xué)方法進行比較與分析。 　　1.2.2對所有孕婦均采用24小時膳食回顧調(diào)查法，并對孕婦在調(diào)查前所攝取的所有食物的種類和數(shù)量等進行詳細的記錄。 　　1.2.3在飲食方面對孕婦做相關(guān)的指導(dǎo)。孕婦有惡心、嘔吐等早孕反應(yīng)時，飲食以清淡為主，并且要少食多餐。此外，孕婦還應(yīng)多使用一些纖維含量較高的蔬菜。因為最初子宮脹大，非常容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。孕期的最后三個月是孕婦營養(yǎng)的關(guān)鍵時期，因為這是胎兒發(fā)育最快的時期，對營養(yǎng)需求最大，同時合理、均衡和充足的飲食是必不可少的。 　　1.2.4還需要對孕婦做一些必要的心理輔導(dǎo)。如果孕婦的情緒長期低落，就會嚴重影響內(nèi)分泌功能，進而對胎兒也會造成一定的影響，因此，對孕婦進行及時、有效的心理輔導(dǎo)是非常關(guān)鍵的，同時也是胎兒發(fā)育健康的重要保障。 　　2 結(jié)果 　　通過對這兩組孕婦進行追蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)觀察組孕婦無論是在心理素質(zhì)、健康情況、飲食情況，還是在胎兒健康方面都明顯的優(yōu)于對照組。 　　3 討論 　　妊娠期孕婦隨著妊娠的延續(xù)會發(fā)生一系列的身體變化，孕期所需營養(yǎng)物質(zhì)明顯提高，如果此期孕婦營養(yǎng)不能夠滿足生理需求，則會引起孕產(chǎn)婦及新生兒的一系列并發(fā)癥[3]。另外，合理的飲食營養(yǎng)能夠減少巨大兒的發(fā)生率，減少臨床剖宮產(chǎn)及產(chǎn)后出血的發(fā)生率，對良好的妊娠結(jié)局具有良好的積極作用。孕婦在孕6周左右時出現(xiàn)早孕反應(yīng)，故應(yīng)多進食一些易消化食物，如蛋湯、肉湯，多

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