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周中銀主任醫(yī)師武漢大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國第40胡蘿卜好消化嗎"　　胡蘿卜是一種比較好消化的蔬菜，不過如果是生吃就是很難消化，蒸熟是好消化的。胡蘿卜的吃法很多，最好在高壓鍋里燉，由于減少了胡蘿卜與空氣的接觸，β-胡蘿卜素的保存率可達(dá)97%，體內(nèi)消化吸收率可達(dá)90%，胡蘿卜富含維生素A、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、糖類和微量元素等，它們營養(yǎng)豐富，被稱為小人參。具有健脾除濕、降氣補中、益胸隔、寧腸胃、防夜盲癥，清肝明目、消食抗動脈硬化、降血壓的等功效?！　『}卜還含有木質(zhì)素，可以提高人體免疫力；胡蘿卜還含有植物纖維，可以增加腸道蠕動、緩解便秘、減輕體重，具有抗癌、防癌、美容的功效。但是不適合搭配辣椒和白蘿卜食用，炒燉時不宜放醋，特別是脾虛便溏者不應(yīng)生吃胡蘿卜。"賈百靈主任醫(yī)師河南省人民醫(yī)院三甲全國第83如何促進(jìn)消化促進(jìn)消化的辦法，常見的有以下幾種：1、飲食：在飲食上注意多吃一些容易消化的流質(zhì)飲食，比如小米粥、大米粥、清淡面條等；多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、蘿卜、西紅柿，以及火龍果、蘋果、香蕉等，多補充一些維生素和長纖維的食物。另外，也可以吃紅薯、土豆等富含纖維素的食物。少吃辛辣、刺激、生冷，以及油膩的食物，少吃油炸或者是甜食。吃飯時細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于營養(yǎng)的吸收，還可以加快胃腸道的蠕動；2、藥物：在藥物上，可以服用健胃消食的藥物，比如山楂片、雞內(nèi)金、健胃消食片、多酶片，以及胃復(fù)安(甲氧氯普胺片)、嗎丁啉(多潘立酮片)、馬來酸曲美布汀片，或者枸櫞酸莫沙必利片等，來幫助胃腸道蠕動以及消化。除此之外，也可以用一些調(diào)節(jié)胃腸道菌群的藥物，比如雙歧桿菌活菌膠囊、乳桿菌制劑等；3、運動：促進(jìn)消化還要適當(dāng)?shù)倪\動，勞逸結(jié)合，不要久坐不動，要保持充足的睡眠等。邵瀅副主任醫(yī)師中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院三甲全國第33胡蘿卜可以降血糖嗎"胡蘿卜不可以降血糖，胡蘿卜作為一種蔬菜，在臨床上只能說不太升血糖，起不到降血糖的作用，不可能讓患者回家去吃胡蘿卜來降血糖，這個是沒有過的事。一般只能說作為一種蔬菜不太升血糖，糖尿病的患者可以經(jīng)常食用，是這種情況。n平時常見的食物基本上沒有有明顯降血糖功效，所以建議糖尿病的患者，就按照糖尿病的飲食治療原則，限量不忌口進(jìn)食食物，增強運動，配合著內(nèi)分泌科醫(yī)生制定的降糖方案，來共同控制好血糖。"胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國第37胡蘿卜降血糖嗎"胡蘿卜不能降低血糖，胡蘿卜有利于視力和促進(jìn)脂肪吸收利用，通利大便。胡蘿卜沒有降糖的功效，是因為里面沒有所謂降糖的成分。n胡蘿卜是屬于蘿卜科屬，胡蘿卜所含有的成分和其它常見的白蘿卜、青蘿卜完全不同，因為它屬于黃色蔬菜的一種，黃色主要指的是里面有大量的類胡蘿卜素。這些類胡蘿卜素經(jīng)過人體攝入以后可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對于我們的視力有一定的幫助。同時胡蘿卜含有豐富的木質(zhì)素，也是一種有效的膳食纖維，糖尿病患者吃了以后能有助于延緩糖的吸收，對血糖的波動有一定的改善作用，豐富的膳食纖維有助于通利大便。n糖尿病患者可以適量的吃胡蘿卜，但是也不能吃的過多，吃的過多也有可能造成高胡蘿卜素血癥，手掌的皮膚會僵黃，有可能會出現(xiàn)由于胡蘿卜吃的過多，帶來糖分?jǐn)z入增加，對血糖也有一定的影響。"王靖紅主任醫(yī)師哈爾濱市骨傷科醫(yī)院三甲如何促進(jìn)消化想要促進(jìn)消化功能，先要從飲食入手，增加膳食纖維的攝入。因為纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動，增加糞便柔軟度，從而避免便秘。富含膳食纖維的食物有麥片、豆類及豆制品、蘋果、香蕉、芹菜等各種蔬菜和水果，每天搭配食用，有利于消化。多飲水，1天飲水量應(yīng)在1500-2000mL。 水能夠幫助身體排出有毒的物質(zhì)，更能使糞便柔軟有利于排出，從而達(dá)到促進(jìn)消化的目的。還要增強鍛煉，經(jīng)常運動可以促進(jìn)胃腸蠕動，比如慢跑、游泳、瑜伽等有氧運動。另外，進(jìn)食的習(xí)慣也很重要。注意細(xì)嚼慢咽，每口飯至少咀嚼20次，可以使得食物充分被磨碎，從而減輕胃的負(fù)擔(dān)而有利于消化。劉揆亮主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院三甲全國第72怎么促進(jìn)消化促進(jìn)消化功能的常見方法如下：1、多運動：某些人群不消化，可能因缺乏運動、久坐，腸胃不蠕動，使消化功能受到影響；2、多吃粗纖維食物：多吃蔬菜、水果等粗纖維食物，能夠幫助促進(jìn)胃腸道蠕動，促進(jìn)消化功能；3、保持心情舒暢：保持心情舒暢，有助于改善消化功能；4、藥物：如果出現(xiàn)胃脹等不適表現(xiàn)，可以用藥物改善，如消化酶、益生菌、促進(jìn)動力藥物等，均能夠起到一定的改善作用；5、喝酸奶：酸奶經(jīng)過發(fā)酵過程，對于腸道的微環(huán)境有一定的改善作用，含有益生菌的成分，有助于改善腸道的健康，適當(dāng)在餐后喝酸奶，有助于促進(jìn)消化功能。閆雅更主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院三甲全國第78胡蘿卜可以生吃嗎"胡蘿卜可以生吃，從營養(yǎng)角度來說，胡蘿卜生吃跟熟吃比較，生吃胡蘿卜的消化、吸收率比較低。尤其是對于消化功能比較差的人，會出現(xiàn)胃部不適，甚至個別人生吃胡蘿卜，在糞便中可以看到胡蘿卜殘渣，證明胡蘿卜生吃，它的消化、吸收率比較差，所以建議胡蘿卜能熟吃盡量熟吃。n熟吃的方法非常多，比如蒸、炒、燉、煮、炸，都可以提高胡蘿卜的消化、吸收率。從營養(yǎng)素的成分來說，熟吃胡蘿卜中的膳食纖維得到軟化，同時胡蘿卜中的胡蘿卜素能夠被人體更多的吸收和利用，所以胡蘿卜還是建議熟吃。"趙建群副主任中醫(yī)師濟(jì)南市中醫(yī)醫(yī)院三甲胡蘿卜可以減肥嗎"肥胖的原因是長期高熱量飲食造成的脂肪積聚，而身體內(nèi)的脂肪只能通過能量代謝、消耗掉。所以減肥的機制包括限制熱量攝入和增加熱量消耗。食物的作用是補充人體的各種營養(yǎng)素，任何食物都不可能減少熱量的攝入，也不可能增加身體熱量的消耗。也就是說，食物都沒有真正意義上的減肥作用，而所謂的飲食減肥，是通過限制高熱量食物、減少總熱量攝入來達(dá)到減肥目的。減肥在于限制總熱量而并非進(jìn)食某種食物。對于胡蘿卜來講，100克胡蘿卜大約含有40千卡的熱量，屬于低熱量食物，如果通過進(jìn)食胡蘿卜來產(chǎn)生飽腹感，并減少其他高熱量食物的攝入量，這樣是可以達(dá)到減肥目的的。但是，如果不改變飲食結(jié)構(gòu)，而單純增加進(jìn)食胡蘿卜的量，是不可能有減肥效果的。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲胡蘿卜可以減肥嗎適當(dāng)吃胡蘿卜可以起到減肥作用：1、胡蘿卜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，通過吸水膨脹能夠增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免吃進(jìn)來其它過多的食物，有很好的減肥的作用。2、胡蘿卜當(dāng)中的β胡蘿卜素，能夠很好的調(diào)節(jié)脂肪的代謝，不容易讓脂肪淤積在人體內(nèi)，對于減肥的促進(jìn)作用非常強。3、胡蘿卜當(dāng)中還含有豐富的維生素C，對于肝臟有保護(hù)作用。當(dāng)肝臟功能強大時，對于各種營養(yǎng)素的代謝包括脂肪的代謝能力增強，有減肥的作用。蔡晶晶主治醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國第21胡蘿卜可以生吃嗎胡蘿卜可以生吃。之前比較強調(diào)的是胡蘿卜一定要炒熟吃，胡蘿卜呈現(xiàn)橙黃色，是因為里面富含β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素在人體中可以部分轉(zhuǎn)化為維生素A，在轉(zhuǎn)化過程中需要脂肪介入。因為其是一種脂溶性維生素，所以一般要把胡蘿卜炒熟吃，更有利于里面的維生素A吸收。但是并非胡蘿卜不可以生吃，只是生吃時的吸收率，比如維A吸收到人體的比例會降低。很多減肥的朋友喜歡生吃胡蘿卜，覺得餓了以后吃點胡蘿卜就飽了，就不吃別的。實際上在減重過程中，生吃胡蘿卜沒有問題，包括榨汁喝都可以。但是不要大量、很單一的用胡蘿卜作為加餐或者飲食。因為畢竟是一種蔬菜，里面所含有的營養(yǎng)素相對眾多蔬菜比較單一。所以胡蘿卜可以生吃，比如做涼拌菜，或者減重過程中做加餐，嚼一根胡蘿卜，可以減少能量攝入。

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