很多女性的成長(zhǎng)過(guò)程都有紅糖相伴
比如，“大姨媽”那幾天
很多人愛(ài)喝熱熱的紅糖水
一杯下去，多舒服啊~
補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、治療痛經(jīng)……
紅糖在女性眼里堪稱(chēng)“包治百病”的神器
加了姜汁、紅棗的紅糖產(chǎn)品
更是備受追捧
然而，不得不戳破的一個(gè)事實(shí)是
被奉為“痛經(jīng)神藥”的紅糖
并沒(méi)有那么神奇
喝紅糖水緩解痛經(jīng)？
熱的才有效
當(dāng)我們被痛經(jīng)折磨得頭暈惡心
甚至疼到滿地打滾時(shí)
一杯熱騰騰的紅糖水下肚
好像疼痛都減輕了不少！
很多人就下了定論：
紅糖能治痛經(jīng)
（圖源：圖蟲(chóng)）
而紅糖90%以上為單純的碳水化合物
加上微量鐵、鈣等元素
除了補(bǔ)充能量，并無(wú)其他任何神奇效用
喝紅糖水能夠緩解痛經(jīng)
不是因?yàn)樗某煞侄鄥柡?/p>
而僅僅是因?yàn)樗菬犸嫞?/p>
熱飲能夠促進(jìn)血液循環(huán)暢通，防止堵塞
把紅糖水換成熱水，效果也是一樣的
而且，請(qǐng)注意
過(guò)度吃甜食，反而會(huì)增加焦慮感
紅糖補(bǔ)血？
不靠譜
紅糖補(bǔ)血
完全就是利用了“以形補(bǔ)形”的傳統(tǒng)思想
認(rèn)為各種紅色的食物都可以補(bǔ)血
比如紅糖、紅棗等
為了跟現(xiàn)代醫(yī)學(xué)沾邊
還說(shuō)補(bǔ)的是鐵
（圖源：圖蟲(chóng)）
但其實(shí)，紅糖中的鐵元素含量微乎其微
數(shù)據(jù)顯示
每100克紅糖中含鐵2.2毫克
而每100克豬肝中含鐵量高達(dá)22.6毫克
相當(dāng)于：
每天至少吃2斤紅糖
才能達(dá)到100克豬肝補(bǔ)血的效果
可見(jiàn)，吃紅糖補(bǔ)血
還不如吃一些紅肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血
不僅鐵吸收率高
同時(shí)還補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素
一舉多得
補(bǔ)血這樣吃：
? 成年人每天吃紅肉40~75克，每月食用動(dòng)物肝臟2~3次，每次25克左右。
? 經(jīng)期女性每月還可額外補(bǔ)充一份150~200克動(dòng)物血，這樣就基本不用擔(dān)心缺鐵了。
喝紅糖水養(yǎng)生？
當(dāng)心得不償失
以前的人認(rèn)為
喝紅糖水能夠補(bǔ)益身體
很大一部分的原因是當(dāng)時(shí)物資匱乏
人們普遍營(yíng)養(yǎng)不良
很多疾病都是因?yàn)槿狈I(yíng)養(yǎng)而導(dǎo)致的
而紅糖的熱量高
生病之后喝紅糖水能夠補(bǔ)充能量
讓人感覺(jué)“活過(guò)來(lái)了”
很多人就覺(jué)得紅糖能夠保健養(yǎng)生
（圖源：圖蟲(chóng)）
而現(xiàn)在大多數(shù)人都是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
再多吃糖
不僅會(huì)增加熱量負(fù)擔(dān)，讓人變胖
還會(huì)提高患糖尿病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)
得不償失啊！
古法紅糖更好？
賣(mài)的是“智商稅”
（圖源：圖蟲(chóng)）
根據(jù)食糖國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
整個(gè)制糖流程是這樣的：
甘蔗 → 榨汁 → 清凈（類(lèi)似提純工藝） → 紅糖 → 分蜜（祛除糖蜜） →白糖
至于所謂的“古法紅糖”
就是把上面“清凈”這一步都省了
不經(jīng)過(guò)提純直接制成的紅糖
這只是一種古老的工藝
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有特別突出的地方
所以
紅糖、古法紅糖差別不大
吃糖太多，
當(dāng)心健康出問(wèn)題
紅糖屬于添加的糖
而人體攝入太多這類(lèi)的糖反而會(huì)損害健康
長(zhǎng)痘、橘皮紋、糖尿病、齲齒等都會(huì)找上你
0 1
經(jīng)常吃糖，容易上癮
吃糖的習(xí)慣和吸煙類(lèi)似
經(jīng)常吃糖會(huì)刺激大腦中產(chǎn)生阿片類(lèi)物質(zhì)
停止食用之后會(huì)煩躁不安
0 2
小心喝紅糖水喝出一臉痘
（圖源：圖蟲(chóng)）
大家都知道
吃糖會(huì)導(dǎo)致胰島素飆升
然后囤積脂肪發(fā)胖
而胰島素有一個(gè)功能
就是促使油脂腺工作更賣(mài)力
分泌更多油脂
從而堵塞毛孔
這樣就會(huì)導(dǎo)致“痘痘”的形成
0 3
不管胖瘦，吃糖都容易長(zhǎng)橘皮紋
糖分?jǐn)z入過(guò)多
不能完全被人體消化代謝
當(dāng)剩余的糖分遇到蛋白質(zhì)之后
會(huì)發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致膠原蛋白紊亂或者斷裂
最終形成一種糖化終產(chǎn)物
這種物質(zhì)會(huì)促使皮膚老化
導(dǎo)致皮膚發(fā)黃暗沉、皮膚失去彈性
而出現(xiàn)橘皮紋
0 4
過(guò)度攝入糖分，當(dāng)心引發(fā)糖尿病
（圖源：圖蟲(chóng)）
吃糖雖然與糖尿病沒(méi)有直接相關(guān)性
但如果長(zhǎng)期過(guò)量攝入糖類(lèi)
多余熱量會(huì)導(dǎo)致肥胖
使2型糖尿病發(fā)病率顯著提高
這就會(huì)引起內(nèi)分泌紊亂
進(jìn)而促進(jìn)多種慢性疾病的發(fā)生
0 5
吃糖過(guò)多會(huì)引發(fā)齲齒
經(jīng)常吃糖
糖在細(xì)菌的作用之下
很容易在口腔內(nèi)產(chǎn)生酸性物質(zhì)
導(dǎo)致齲齒的發(fā)生
而蔗糖
則是致齲能力最強(qiáng)的一種糖類(lèi)
紅糖作為蔗糖的一種
對(duì)齲齒很有“助力”
0 6
過(guò)量的糖會(huì)影響B(tài)族維生素的吸收
人體在分解糖分時(shí)
需要B族維生素的參與
并且會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣的含量降低
對(duì)于兒童來(lái)講
B族維生素對(duì)視神經(jīng)有養(yǎng)護(hù)作用
其含量的高低會(huì)影響到視神經(jīng)的狀態(tài)
而鈣是眼部組織的“保護(hù)器”
缺鈣不僅會(huì)造成視網(wǎng)膜的彈力減退
還會(huì)影響眼球壁的堅(jiān)韌性
容易發(fā)生近視
紅糖水
偶爾喝一點(diǎn)解解饞是沒(méi)關(guān)系的
但是如果經(jīng)常喝而且喝很多
妄圖喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血、治痛經(jīng)，甚至養(yǎng)生的話
那就大錯(cuò)特錯(cuò)啦！
注意
《中國(guó)居民膳食指南》建議
一個(gè)人每天的糖量攝取需要控制在50克內(nèi)
最為健康的標(biāo)準(zhǔn)是25克以內(nèi)
吃糖千萬(wàn)不可過(guò)量~
整理/羊角咩咩
圖1▼
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