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健康科普|關(guān)于“減鹽”,我想告訴你……

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月10日 06:12

大量科學(xué)證據(jù)證實(shí),吃鹽過多有害健康,可導(dǎo)致高血壓、心血管疾病和腦卒中等多種慢性病,并可增加胃癌和結(jié)腸癌的危險(xiǎn)性。今天,教您五種方法來減鹽!快快學(xué)起來吧~

針對(duì)個(gè)人的減鹽方法:

1.控干蔬菜罐頭、豆類罐頭的鹽水,并用清水涮洗,多吃新鮮蔬果;

2.烹飪時(shí)逐漸少放鹽,以讓味蕾慢慢適應(yīng);

3.用調(diào)料、香料、大蒜和檸檬等調(diào)味品替代鹽,使飯菜更美味;

4.餐桌上不放醬料和鹽罐,培養(yǎng)孩子少放鹽的習(xí)慣;

5.購(gòu)物前查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,選擇低鹽食品。

針對(duì)人群的減鹽方法: 

1.通過健康教育,讓人們了解高鹽飲食的危害,告訴大家少吃鹽;

2.了解人群食鹽攝入量,以及飲食中鹽的來源;

3.與食品企業(yè)合作,鼓勵(lì)加工食品減鹽;

4.所有食品都標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,讓消費(fèi)者做出明智選擇;

5.鼓勵(lì)學(xué)校及工作場(chǎng)所食堂提供低鹽食品。

“人人行動(dòng),全民控鹽”,

讓我們每個(gè)人都行動(dòng)起來,

從自身做起,

養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣,

關(guān)愛家人健康,

保持健康體魄。

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