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健康科普|關于“減鹽”,我想告訴你……

來源:泰然健康網 時間:2024年12月10日 06:12

大量科學證據(jù)證實,吃鹽過多有害健康,可導致高血壓、心血管疾病和腦卒中等多種慢性病,并可增加胃癌和結腸癌的危險性。今天,教您五種方法來減鹽!快快學起來吧~

針對個人的減鹽方法:

1.控干蔬菜罐頭、豆類罐頭的鹽水,并用清水涮洗,多吃新鮮蔬果;

2.烹飪時逐漸少放鹽,以讓味蕾慢慢適應;

3.用調料、香料、大蒜和檸檬等調味品替代鹽,使飯菜更美味;

4.餐桌上不放醬料和鹽罐,培養(yǎng)孩子少放鹽的習慣;

5.購物前查看營養(yǎng)標簽,選擇低鹽食品。

針對人群的減鹽方法: 

1.通過健康教育,讓人們了解高鹽飲食的危害,告訴大家少吃鹽;

2.了解人群食鹽攝入量,以及飲食中鹽的來源;

3.與食品企業(yè)合作,鼓勵加工食品減鹽;

4.所有食品都標注營養(yǎng)標簽,讓消費者做出明智選擇;

5.鼓勵學校及工作場所食堂提供低鹽食品。

“人人行動,全民控鹽”,

讓我們每個人都行動起來,

從自身做起,

養(yǎng)成清淡飲食習慣,

關愛家人健康,

保持健康體魄。

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