龍眼營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析

龍眼有桂圓、益智、驪珠等別稱，因其種子圓墨光澤，種臍突起呈白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜密，美味可口，實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。

≮功效≯

龍眼含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物，對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。

國(guó)內(nèi)還有學(xué)者發(fā)表過(guò)龍眼抗衰老的有關(guān)論文，提出龍眼將成為不可多得的抗衰老食品。

經(jīng)過(guò)許多國(guó)家對(duì)數(shù)百種天然食物、藥物進(jìn)行抗癌研究，發(fā)現(xiàn)龍眼對(duì)于子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，引起了醫(yī)學(xué)家的關(guān)注。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段。適當(dāng)吃些龍眼有利健康。

龍眼有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

≮適用人群≯

體弱、婦女最適宜食用。

≮適用量≯

每天吃5顆就足夠了。

≮特別提示≯

龍眼作為水果宜鮮食，變味的果粒不要吃。

購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意與瘋?cè)斯噼b別。瘋?cè)斯纸旋埨?，有毒。它的外殼較龍眼平滑，沒有真桂圓的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，也沒有龍眼肉有韌性，僅有點(diǎn)兒帶有苦澀的甜味。

≮健康紅綠燈≯

龍眼屬濕熱食物，多食易滯氣，有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)候不宜食用。

≮主要營(yíng)養(yǎng)素≯

相關(guān)知識(shí)

蛋白質(zhì)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)
高價(jià)有機(jī)蔬菜值不值？深度剖析背后真相
【全民營(yíng)養(yǎng)周】十大植物油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全解析
湯圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及熱量分析
山楂片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和成分分析
胎盤都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬胎盤營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
十大植物油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全解析
胎盤有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎

網(wǎng)址: 龍眼營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析 http://m.u1s5d6.cn/newsview408613.html