吃螃蟹的禁忌一般包括禁食變質螃蟹、避免過量進食，以及對其過敏者、罹患痛風者或高尿酸血癥者禁食等，防止飲食不當危害個人健康。

1、禁食變質螃蟹：有些已經(jīng)死亡的海鮮已經(jīng)過期、變質、腐爛，這時應避免進食，防止刺激消化道黏膜，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象，甚至還會發(fā)生急性胃腸炎、食物中毒等問題。持續(xù)腹瀉后，容易誘發(fā)脫水、電解質紊亂。

2、避免過量進食：不建議大量進食該類食物，防止加重消化負擔，引起腹痛、胃脹、打嗝等現(xiàn)象。

3、對其過敏者禁食：如果自身對其過敏，應禁止食用，以防引起皮膚紅疹、胸悶、呼吸不暢等過敏反應。

4、罹患痛風者禁食：螃蟹屬于高嘌呤食品，不建議痛風患者進食，以免導致體內(nèi)尿酸明顯升高，加重關節(jié)腫脹、活動受限等表現(xiàn)。

5、罹患高尿酸血癥者禁食：上述食品內(nèi)含有較多嘌呤，此類患者也應避免食用，防止進食后使得身體中的尿酸大幅度波動，甚至會誘發(fā)痛風性關節(jié)炎、痛風性腎病等并發(fā)癥。

此外，還可能包括進食期間避免服用中藥、清熱解毒及感冒的藥物，還有脾胃虛寒者禁食等。西醫(yī)營養(yǎng)學認為，并不存在飲食相克的說法，不過一般建議少進食油膩、辛辣食品。

上述食物可能會帶有細菌、寄生蟲等，若沒有將其做熟或直接吃生螃蟹，可能會導致該種有害物質進入到身體中，引起惡心、反酸等癥狀。

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