巴西莓濃縮果醬 monavie濃縮果醬巴西莓 巴西莓 英文名：BrazilianAcai 巴西苺 ,? HYPERLINK /view/4545175.htm t _blank acai berry 巴西莓又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea，屬棕櫚科，樹身長(zhǎng)苗條，多達(dá)15-25公尺高，樹干直徑約10-15公分，開棕色與紫色花，葉鞘帶有紅色，成熟的巴西莓果會(huì)由綠轉(zhuǎn)紫色，大小約1-2 公分直徑，一粒粒排列于每一葉鞘。 在當(dāng)?shù)厍曜鎮(zhèn)麽t(yī)學(xué)深信巴西莓可幫助傷口愈合、清血、改善貧血、腹瀉、發(fā)燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲和潰瘍。而秘魯當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)則用為糖尿病、發(fā)燒、掉頭發(fā)、出血、肝炎、黃疸、腎臟問題、肝臟疾病、瘧疾、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)期疼痛和肌肉酸痛都有顯著功效。 原產(chǎn)地 acai berry是拉美地區(qū)一種棕櫚樹上長(zhǎng)出的果實(shí)，acai棕櫚樹主要長(zhǎng)于 南美洲，常見于沼澤地或沙灘上。棕櫚樹樹高15-30米，葉呈羽狀，長(zhǎng)達(dá)3米 營養(yǎng)成分 acai berry粉狀(100克)提取物經(jīng)過冷凍干燥后包含營養(yǎng)成分：533.9卡路里、52.2克碳水化合物,8.1克 蛋白質(zhì)、32.5克總脂肪部分碳水化合物、44.2克 膳食纖維、低血糖值（漿不甜）。、極小維生素C與維生素A、260毫克鈣、4.4毫克 鐵、以及 天門冬氨酸 、 谷氨酸氨基酸含量和7.59克；脂肪含量包括油酸（56.2％的總脂肪），棕櫚酸（24.1％）和亞油酸（12.5％）；β-谷甾醇（78-91％的總甾醇）、 花青素低聚物和香草酸、丁香酸、對(duì)羥基苯甲酸、原兒茶酸、阿魏酸。 冰凍后的acai berry粉狀制劑（100克），含有花青（3.19毫克/克）、十二類黃酮類化合物：包括homoorientin、葒、taxifolin、deoxyhexose、異牡荊苷、scoparin、以及原花青素（12.89毫克/克）、低層次的白藜蘆醇（1.1微克/克）、花青素、proanthocyanadins和其他多酚化合物。 風(fēng)俗傳說 相傳在巴西亞馬遜河的河口附近的貝倫現(xiàn)代城市之前是個(gè)很原始的部落，天災(zāi)人禍饑餓，使部落的每個(gè)人都瀕臨在死亡的邊緣。 國王無助又無奈，為了讓自己的部落延續(xù)下去，提出了一項(xiàng)法令，該部落的兒童（包括他自己的孫女）都將被拋棄殺死，把所有能養(yǎng)活人食物留給少數(shù)年輕人。 到了夜里犧牲儀式繼續(xù)在進(jìn)行著，國王的女兒Iaca突然聽到在森林深處傳來一陣陣哭聲，她意識(shí)到這哭聲就是自己女兒的的聲音，于是她順著女兒的聲音，發(fā)現(xiàn)死去的女兒被一棵大樹緊緊的擁抱著。原來孫女的身體與靈魂已經(jīng)交付給了這棵大樹。大樹上也長(zhǎng)滿了如同女兒黑眼睛般的明亮果實(shí)。 大樹的果實(shí)為食物拯救了部落，每個(gè)部落的人品嘗果實(shí)時(shí)，都感覺有種酸酸滋味，大家都說，這是死去的女孩郁結(jié)在心里的舍不得的淚水。 后來國王給這種果實(shí)起了個(gè)名字，源于她的孫女與水果的發(fā)現(xiàn)者Iaca，把名字倒寫過來便是acai ,讓自己的部落永遠(yuǎn)也不忘記曾經(jīng)不舍的女孩。 位于巴西西亞馬遜熱帶雨林地區(qū)的阿瑪斯鎮(zhèn)，巴西莓被視為國寶級(jí)的食物。這兒的人從小喝著巴西莓果汁長(zhǎng)大，幾乎整個(gè)巴西西部地區(qū)看不到一個(gè)胖人。無論男女都擁有窈窕身材。 阿瑪斯鎮(zhèn)不僅盛產(chǎn)巴西莓，還是名模盛產(chǎn)地，世界超模丹妮爾、桑德拉都喝巴西莓汁長(zhǎng)大。世界小姐瑪利亞?胡利婭也曾坦言，她從小就喝巴西莓，身材從未變過。 巴西饒勇善戰(zhàn)的亞馬遜勇士上戰(zhàn)場(chǎng)打仗前，都會(huì)先喝上一大杯巴西莓果汁可以讓他們強(qiáng)壯、力氣倍增、對(duì)男性更可以滋補(bǔ)強(qiáng)身。饒勇善戰(zhàn)的亞馬遜女戰(zhàn)士每一次出征前都會(huì)喝上一大杯巴西莓果汁來增加體力、強(qiáng)健體魄，因此巴西居民相信巴西莓果是上天恩賜的自然能量之果，并被尊稱為生命之果。 媒體評(píng)論 全美電視節(jié)目的震撼!全球爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo)的紫色奇跡! !自由基的最佳戰(zhàn)士! 佛羅里達(dá)大學(xué)研究顯示：巴西漿果可以殺死癌細(xì)胞.2006 年1月12 日, GAINESVILLE, Fla 佛羅里達(dá)大學(xué)最近的一項(xiàng)研究表明：一種非常受歡迎的巴西漿果包含豐富的抗氧劑，具有摧毀實(shí)驗(yàn)室培育的癌細(xì)胞的作用, 此研究是為了證實(shí)該水果一系列的好處。 今天出版的“農(nóng)業(yè)和食物化學(xué)學(xué)報(bào)”上的一份研究顯示，在測(cè)試用白血病癌細(xì)胞中，acai（巴西莓——阿薩伊）的提取物觸發(fā)了其中86％的白血病癌細(xì)胞的自摧毀機(jī)制。 此研究由佛羅里達(dá)大學(xué)食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)助理教授Stephen Talcott完成。 Talcott教授講：“Acai漿果已經(jīng)被認(rèn)為是含有最豐富抗氧劑的一種水果。 并且講：這項(xiàng)研究對(duì)弄清楚人們從飲料、營養(yǎng)補(bǔ)充物質(zhì)或其它用漿果作成的產(chǎn)品中到底得到了哪些具體利益是很重要的一步?！?他特別強(qiáng)調(diào)，這項(xiàng)由佛羅里達(dá)大學(xué)資助的研究，并不是要宣告acai漿果中的一些成分可以防止白血病。 Talcott 又說：這只是在培育的細(xì)胞上起了這個(gè)作用,我們不想給人任何

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