任正新 主治醫(yī)師 河西學(xué)院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導(dǎo)有一定的經(jīng)驗(yàn)。

提問

黃瓜具有補(bǔ)充水分、促進(jìn)消化、改善皮膚健康、輔助減肥、緩解眼睛干澀等功效。但是，由于黃瓜屬于食物，并且其功效可能因個(gè)體差異而有所不同，所以建議在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
1.補(bǔ)充水分
黃瓜中含有豐富的水分和膳食纖維，能夠增加腸道蠕動(dòng)速度，從而起到補(bǔ)水的作用。適量食用黃瓜可以起到補(bǔ)水的功效。建議每天至少飲用8杯水以維持身體正常代謝。
2.促進(jìn)消化
黃瓜中富含多種維生素、礦物質(zhì)及植物化學(xué)物質(zhì)，這些成分有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速食物分解吸收。適當(dāng)攝入黃瓜可增強(qiáng)食欲，并促進(jìn)體內(nèi)廢物排出。對于存在消化不良癥狀的人群，可將黃瓜與其他食材一起制作成沙拉食用。
3.改善皮膚健康
黃瓜中的維生素C和E具有抗氧化作用，能幫助清除自由基，減少皮膚損傷；同時(shí)它還含有一定量的水分，能使肌膚保持濕潤。外用黃瓜片敷臉或?qū)⑵湔ブ笾苯油磕ㄓ诿娌浚墒蛊つw變得光滑有彈性。但需注意不可過量使用，以免引起過敏反應(yīng)。
4.輔助減肥
黃瓜熱量低且含水量高，在提供飽腹感的同時(shí)還能促進(jìn)新陳代謝，有利于脂肪燃燒。日常生活中可以選擇生吃或者涼拌的方式攝入黃瓜。但是要注意不要空腹大量進(jìn)食，否則可能會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
5.緩解眼睛干澀
黃瓜中含有豐富的水分以及維生素A等營養(yǎng)元素，這些物質(zhì)對角膜上皮細(xì)胞有一定的滋養(yǎng)作用，進(jìn)而達(dá)到緩解眼部不適的目的。平時(shí)可以用黃瓜切片貼在眼皮上進(jìn)行緩解，也可以選擇遵醫(yī)囑滴入人工淚液來滋潤眼球。
需要注意的是，黃瓜性寒涼，因此脾胃虛弱者不宜過多食用，以免引發(fā)腹瀉等癥狀。另外，黃瓜并不能替代藥物治療疾病，若出現(xiàn)相關(guān)病癥，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)接受專業(yè)處理。

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