大河網(wǎng)（記者 祝傳鵬）清明過(guò)后，各地氣溫開始攀升，雖說(shuō)離真正熱起來(lái)還差著一兩個(gè)月，但不少愛(ài)美人士早已迫不及待將減肥提上了日程。我們?cè)撊绾握_判斷自己是否肥胖？究竟怎樣科學(xué)減肥才能避免反彈，擺脫年年減肥年年肥的命運(yùn)？

4月12日，由河南省愛(ài)衛(wèi)會(huì)、河南省衛(wèi)生健康委、鄭州市聯(lián)合舉辦，主題為“健康城鎮(zhèn)、健康體重”的第36個(gè)全國(guó)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月系列活動(dòng)在鄭州啟動(dòng)，來(lái)自省直和鄭州市的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的專家現(xiàn)場(chǎng)為群眾解答疑惑，分享健康減肥的秘籍。

現(xiàn)狀丨每?jī)蓚€(gè)成年人中就有一人是胖子

世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)顯示，從1975年到2016年，全球肥胖率幾乎翻了一番。不是你一個(gè)人在變胖，全球范圍內(nèi)，肥胖問(wèn)題成了一大難題。

從吃不飽到吃得太好。新中國(guó)成立以來(lái)，中國(guó)人民的生活發(fā)生了翻天覆地的變化?！吨袊?guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示，我國(guó)18歲及以上居民超重率、肥胖率分別為34.3%、16.4%，中國(guó)成人超重和肥胖的患病率超過(guò)50%，且肥胖率呈上升趨勢(shì)。肥胖是一種慢性代謝性疾病，不僅導(dǎo)致較高的過(guò)早死亡風(fēng)險(xiǎn)，還與多種慢性疾病甚至腫瘤的發(fā)生相關(guān)，更是多種疾病的“罪魁禍?zhǔn)住?，?yán)重危害人類的身體健康和生命。

有研究預(yù)測(cè)，到2030年我國(guó)成年人超重肥胖率可達(dá)65.3%，歸因于超重肥胖的醫(yī)療費(fèi)用可能為4180億元人民幣，約占全國(guó)醫(yī)療費(fèi)用總額的21.5%

我省居民蔬菜水果、乳制品攝入量不足，食鹽、食用油攝入量則超標(biāo)；我省18歲及以上成年居民超重率達(dá)到39.1%，肥胖率達(dá)18.5%，兩者合計(jì)達(dá)到57.6%。這就意味著，兩個(gè)成年人中就有一人是超重或肥胖。此外，截至目前，全省已創(chuàng)建健康鄉(xiāng)鎮(zhèn)279個(gè)、健康村892個(gè)、健康單位1858個(gè)；全省居民健康素養(yǎng)水平達(dá)到30.33%，超過(guò)了全國(guó)平均指標(biāo)。

危害丨肥胖降低人口質(zhì)量

“以肥胖為中心的代謝性疾病，已經(jīng)成為繼惡性腫瘤以后，最嚴(yán)重影響我們生活健康的疾病群，包括高血糖、高血壓、高血脂、高尿酸、呼吸睡眠暫停等，再一個(gè)就是合并的心腦血管疾病，甚至還有女性常見(jiàn)的多囊卵巢綜合征導(dǎo)致的不孕不育?！焙幽现嗅t(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院肥胖診療中心主任燕樹勛說(shuō)，肥胖甚至導(dǎo)致男性的精子質(zhì)量下降，導(dǎo)致生出來(lái)的孩子質(zhì)量也在下降，這都將嚴(yán)重影響我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。同時(shí)，肥胖將引發(fā)心臟病、高血壓、糖尿病和癌癥等生活方式病，治療和用藥等醫(yī)療成本將對(duì)社會(huì)整體構(gòu)成沉重負(fù)擔(dān)。

那么，如何辨別肥胖？燕樹勛認(rèn)為，第一是通過(guò)肉眼進(jìn)行評(píng)估，或胖或瘦或適中，肉眼可辨。

讓人扎心的是，除了肉眼可見(jiàn)的肥胖，還有一種胖叫“隱形肥胖”。或許有人看起來(lái)四肢勻稱，但腹部卻很“豐滿”，這在醫(yī)學(xué)上被稱為“隱形肥胖”。超重是指體質(zhì)指數(shù)超過(guò)28kg/m2，肥胖指體內(nèi)脂肪堆積過(guò)多和分布異常，肥胖常伴有多種代謝異常，是引發(fā)高血壓、糖尿病、心血管疾病的重要危險(xiǎn)因素。

也有一些人經(jīng)常健身，看著很“胖”，其實(shí)體脂率卻很低。這需要專業(yè)的儀器來(lái)進(jìn)行體脂率的檢測(cè)。

燕樹勛舉例說(shuō)，國(guó)際著名足球運(yùn)動(dòng)員C羅的體脂率只有7%，他每天的營(yíng)養(yǎng)膳食搭配非常均衡合理，堅(jiān)決杜絕各種不良的飲食習(xí)慣，有一次C羅在開新聞發(fā)布會(huì)的時(shí)候，直接把他旁邊的碳酸飲料挪開了，而是只喝礦泉水。體脂率是否正常，也是是否健康的一個(gè)標(biāo)志。

出路丨樹立健康理念 養(yǎng)成自律的好習(xí)慣

“我們常說(shuō)管住嘴，邁開腿。其實(shí)第一步就是樹立良好的體重管理觀念，從主觀意識(shí)方面認(rèn)識(shí)到肥胖以及肥胖帶來(lái)的危害，還有就是這些并發(fā)癥對(duì)自己的身體、對(duì)家庭的影響，我們才能主動(dòng)地來(lái)增強(qiáng)這個(gè)意識(shí)：我們的一日三餐怎么合理搭配，怎么來(lái)進(jìn)行均衡的膳食管理?！毖鄻鋭渍f(shuō)。

他認(rèn)為，減肥首先要做到三減：減糖減油減鹽。而且減油是最主要的，因?yàn)橐豢擞偷臒崃渴且活w糖的兩倍還要多，吃油多了，往往吃飯很少還是瘦不下來(lái)。

“所以一定要記住我們是控制熱量，不是控制重量，雖然你可能覺(jué)得你今天吃得很少，但是你吃的熱量很大?！毖鄻鋭渍f(shuō)，減重并不是餓肚子不讓你吃飽，而是又讓你吃飽又讓你的熱量不達(dá)標(biāo)，達(dá)到一個(gè)均衡的熱量平衡。

燕樹勛提醒，預(yù)防肥胖并發(fā)癥，早發(fā)現(xiàn)、早評(píng)估、早干預(yù)是重要策略。不同年齡段的肥胖人群，可以根據(jù)自身情況來(lái)選擇一個(gè)合理的運(yùn)動(dòng)方式，最好選擇一個(gè)自己喜歡的運(yùn)動(dòng)方式，這樣才能達(dá)到一個(gè)長(zhǎng)期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的效果，持之以恒，最終達(dá)到一個(gè)健康體重的要求。

“老話說(shuō)‘有錢難買老來(lái)瘦’，但不知道為啥胖了不好瘦才好。這聽(tīng)專家一說(shuō)才知道，太胖了不光不好看，還讓消化、呼吸、循環(huán)都不好，容易得病?！编嵵菔忻駨埌⒁谈嬖V記者，她將從日常飲食、運(yùn)動(dòng)等入手，控制體重。

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