紅花別名刺紅花，最佳的食用方法就是以輔料的形式添加到粥和湯中。

　　紅花的調(diào)經(jīng)說法

　　紅花辛散溫通，具有活血化瘀、通經(jīng)止痛的功效，是婦產(chǎn)科血瘀病證的常用藥，常常與當歸、川芎、桃仁等相須為用，紅花治療痛經(jīng)既可單用，也可搭配赤芍、延胡索、香附等來理氣活血止痛，紅花治閉經(jīng)，可搭配當歸、赤芍、桃仁等。

　　食用注意

　　1、選購紅花以花片長、色鮮紅、質柔軟者為佳。

　　2、因紅花能刺激子宮收縮，孕婦、月經(jīng)過多者不宜服用紅花。

　　推薦食譜：紅花煮雞蛋

　　材料：雞蛋2個，紅花7克，桃仁20克，姜片25克。

　　調(diào)料：鹽適量。

　　做法：1、雞蛋打入碗中，待用。

　　2、砂鍋中注水燒開，倒入姜片、桃仁、紅花，用小火煮15分鐘，至藥材析出有效成分，倒入蛋液，用小火繼續(xù)煮5分鐘，至食材熟透，加入鹽拌勻。

　　3、關火后把煮好的食材盛出，裝入盤中即可。

　　營養(yǎng)功效：本品活血祛瘀，通經(jīng)止痛，尤其適合血瘀體質的女性食用。

　　紅花燉牛肉

　　材料：牛肉300克，土豆200克，胡蘿卜70克，紅花20克，花椒、姜片、蔥段各少許。

　　調(diào)料：料酒、鹽各適量。

　　做法：1、土豆切成丁，胡蘿卜切小塊，牛肉切丁備用。

　　2、鍋中注入適量清水燒開，倒入牛肉丁、料酒，煮至沸，氽去血水，撈出待用。

　　3、鍋中注水燒開，倒入牛肉丁、紅花、花椒、料酒，燒開后轉小火燉90分鐘，倒入土豆、胡蘿卜，用小火再燉15分鐘，加入鹽，拌勻至食材入味即可。

　　營養(yǎng)功效：本品既能活血，又有很好的滋補功效，非常適合女性食用。

　　當歸黃芪紅花粥

　　材料：水發(fā)大米170克，黃芪、當歸各15克，紅花、川芎各5克。

　　調(diào)料：鹽、雞粉、雞汁各少許。

　　做法：1、砂鍋中注水燒開，放入黃芪、當歸、紅花、川芎、雞汁，攪拌勻，用大火煮沸，轉小火煮約20分鐘，至藥材析出有效成分，撈出藥材及雜質。

　　2、倒入大米，燒開后用小火煮約30分鐘，至米粒熟透，加入鹽、雞粉調(diào)味。

　　3、轉中火攪拌至粥入味，盛出碗中即可。

　　營養(yǎng)功效：本品具有益氣活血的功效，適合女性經(jīng)常食用。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）

相關知識

藏紅花泡水喝有什么功效
1公斤花蕊=15萬朵藏紅花，藏紅花按克買按根吃，真心不貴！
孕婦吃什么|孕婦能吃紅花嗎
女性月經(jīng)過少 紅花山楂泡藥酒
藏紅花泡腳有哪些功效作用
孕婦可不可以吃紅花
西紅花泡水喝的禁忌
紅糖的7大功效 溫補調(diào)經(jīng)美容祛斑
男人喝藏紅花好嗎 除了壯陽還有這些好處
紅巧梅花茶怎么泡

網(wǎng)址: 紅花的功效 經(jīng)期吃紅花能調(diào)經(jīng)嗎 http://m.u1s5d6.cn/newsview377502.html