老年重度肥胖者如何健康飲食
核心提示:老年肥胖癥患者在日常飲食中需要尤其注意,應(yīng)遵循以下原則,如每日進(jìn)食要按時(shí),吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,每餐堅(jiān)持20-30分鐘,每不要吃得過(guò)飽。老人如果在兩餐之間有饑餓感,可吃些水果,如蘋果、香蕉。
對(duì)于輕度肥胖患者,一般不需要進(jìn)行飲食治療。重度肥胖患者在運(yùn)用飲食療法減肥時(shí)要注意以下幾個(gè)方面:
第一,每日進(jìn)食要按時(shí),吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,每餐堅(jiān)持20-30分鐘,每不要吃得過(guò)飽。老人如果在兩餐之間有饑餓感,可吃些水果,如蘋果、香蕉。
第二,早飯不吃主食,只吃雞蛋、牛奶、豆?jié){;如吃主食不要超過(guò)100g,中午以蔬菜、瘦肉、豆制品為主,減少主食的量;午餐主食不要超過(guò)150g,可任選2-3個(gè)種類,如50g的米飯、100g的包子,或僅100g米飯,或僅150g包子。要多吃蔬菜。晚餐主食應(yīng)以喝豆粥為好,菜粥亦可。并控制在6分飽即可,晚餐不宜吃肉食。在晚餐后睡眠前1-2小時(shí)吃1個(gè)蘋果。
第三,做菜時(shí)須以植物油脂為主;最好用粗鹽(不吃精白鹽);吃紅糖,禁食白糖。每天最好喝溫開(kāi)水或淡開(kāi)水,少飲淡茶,不喝清涼飲料,禁食零食。
第四,減肥效果以每月減少1kg,不感到饑餓無(wú)全身乏力為度。
第五,可在醫(yī)生指導(dǎo)下,采用藥膳治療。
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