截至2023年底，中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至為1569.04億元，同比2022年增長(zhǎng)8.5%。預(yù)計(jì)到2028年，全球功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到13229.43億元，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力。

多家飲料企業(yè)加大投資力度，加速產(chǎn)能擴(kuò)張

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)復(fù)蘇和消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的提升，飲料市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，尤其是健康、功能性飲料以及特色飲品等細(xì)分領(lǐng)域表現(xiàn)尤為突出。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，企業(yè)需要通過(guò)擴(kuò)大產(chǎn)能來(lái)提升供應(yīng)量。

今年二季度以來(lái)，多家飲料企業(yè)紛紛加大投資力度，加速產(chǎn)能擴(kuò)張、開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)，以求在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)先機(jī)。

7月3日，東鵬飲料(605499)發(fā)布公告稱(chēng)，公司擬與云南滇中新區(qū)管理委員會(huì)簽訂項(xiàng)目投資協(xié)議書(shū)，計(jì)劃在當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)“東鵬飲料集團(tuán)昆明生產(chǎn)基地”，該項(xiàng)目總投資達(dá)10億元，將建設(shè)用于6條現(xiàn)代化高端飲料生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)車(chē)間，并配套建設(shè)智能成品倉(cāng)庫(kù)等配套設(shè)施。

匯源集團(tuán)四川果蔬加工智慧冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約儀式在內(nèi)江舉行，據(jù)了解，該項(xiàng)目總投資約45億元，將建設(shè)果汁飲料深加工廠(chǎng)區(qū)、果蔬倉(cāng)儲(chǔ)物流配送交易中心、25萬(wàn)噸智慧冷庫(kù)以及高端碳基包裝生產(chǎn)車(chē)間等產(chǎn)業(yè)基地。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)功能性飲料行業(yè)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及未來(lái)投資方向咨詢(xún)報(bào)告》分析

步入2024年，中國(guó)飲料市場(chǎng)的消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)端需求，以及銷(xiāo)售渠道都日趨多樣化，未來(lái)飲料市場(chǎng)也將具備“周期穿越”的潛力。

中國(guó)功能性飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析及上下游產(chǎn)業(yè)鏈概述

中國(guó)功能性飲料行業(yè)近年來(lái)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，其背后是消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)、生活節(jié)奏的加快以及市場(chǎng)需求的多樣化。本文將從行業(yè)發(fā)展環(huán)境、上下游產(chǎn)業(yè)鏈等方面進(jìn)行深入分析，并輔以具體數(shù)據(jù)支持。

中國(guó)功能性飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

隨著居民健康意識(shí)的日益增強(qiáng)和生活水平的提高，功能性飲料作為健康飲品的重要組成部分，其市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告顯示，截至2023年底，中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至為1569.04億元，同比2022年增長(zhǎng)8.5%。預(yù)計(jì)到2028年，全球功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到13229.43億元，顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力。

現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和健康意識(shí)的增強(qiáng)，使得消費(fèi)者對(duì)功能性飲料的需求不斷增加。功能性飲料不僅具有解渴的基本功能，還能提供能量補(bǔ)充、緩解疲勞、提升免疫力等多種健康益處。這種需求推動(dòng)了功能性飲料市場(chǎng)的不斷細(xì)分和產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新。

中國(guó)功能性飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)出多元化和激烈化的特點(diǎn)。市場(chǎng)上涌現(xiàn)出眾多品牌，包括紅牛、東鵬特飲、脈動(dòng)、體質(zhì)能量和樂(lè)虎等。這些品牌通過(guò)不斷創(chuàng)新和差異化競(jìng)爭(zhēng)，占據(jù)了市場(chǎng)的不同份額。特別是龍頭企業(yè)如紅牛，憑借其強(qiáng)大的品牌影響力和市場(chǎng)占有率，在市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

中國(guó)功能性飲料行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈概述

上游產(chǎn)業(yè)鏈

基礎(chǔ)原料供應(yīng)商：主要包括天然提取物、添加劑、色素等。這些原料是功能性飲料生產(chǎn)的基礎(chǔ)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性有著重要影響。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，功能飲料原材料成本中，配方原料約占總成本的40%，包裝材料和輔料也占據(jù)較大比例。

包裝材料制作供應(yīng)商：隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的功能性飲料品牌采用可回收材料的包裝和生產(chǎn)方式，以減少能源消耗和廢棄物產(chǎn)生。包裝材料的創(chuàng)新不僅提升了產(chǎn)品的便攜性和環(huán)保性，還滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)發(fā)展的需求。

中游產(chǎn)業(yè)鏈

技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新：功能性飲料的研發(fā)和生產(chǎn)涉及復(fù)雜的配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)，技術(shù)要求較高。企業(yè)需要不斷投入研發(fā)資源，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。

生產(chǎn)流程：在生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)需要確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，通過(guò)智能化生產(chǎn)和管理，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

下游產(chǎn)業(yè)鏈

銷(xiāo)售渠道：隨著線(xiàn)上渠道的快速發(fā)展，功能性飲料品牌紛紛布局線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺(tái)，如天貓、京東等電商平臺(tái)。同時(shí)，線(xiàn)下渠道仍然是銷(xiāo)售的重心，品牌通過(guò)優(yōu)化實(shí)體店面的布局和管理，為消費(fèi)者提供更加便捷、個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。

終端消費(fèi)者：終端消費(fèi)者是功能性飲料產(chǎn)業(yè)鏈的最終環(huán)節(jié)，他們的需求和購(gòu)買(mǎi)行為直接影響著市場(chǎng)的發(fā)展。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)和需求的多樣化，功能性飲料市場(chǎng)將呈現(xiàn)出更加多元化和個(gè)性化的趨勢(shì)。

欲知更多有關(guān)中國(guó)功能飲料行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)功能性飲料行業(yè)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及未來(lái)投資方向咨詢(xún)報(bào)告》。

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