不同體質(zhì)的飲食宜忌
體質(zhì)不同,飲食上也有不同的宜忌.例如:體胖之人,多有痰濕,故在飲食上,應(yīng)該多食青菜,瓜果等清淡之物,含纖維素多的食物,如韭菜,芹菜等以及粗糧,可適當(dāng)多食.而對肉食油膩產(chǎn)品,則不宜多食.這對于體胖之人,可起到健脾利濕,助消化的作用,在一定程度上,也有減肥的效果.
體瘦之人,多有陰虛,血虧津少,往往虛熱內(nèi)生.這種人在飲食上應(yīng)多食甘潤生津的食品,如:稀飯,粥,湯牛奶雞蛋,魚類等到.也要多食青菜,果品,有條件者可服用銀耳,海參類補養(yǎng)食品.而對于肥膩厚味,辛辣燥烈食品,如辣椒桂圓羊肉元魚之類,往往使人產(chǎn)生內(nèi)熱,致使陰液更傷.而甘痰滋潤的食物,則有助養(yǎng)陰清熱,于身體有益.
體質(zhì)者,往往內(nèi)熱熾盛,喜涼惡熱,因而在飲食上要多用清熱養(yǎng)陰清淡之食品,如蔬菜,水果以及綠豆粥,荷葉粥等諸種有清熱作用的粥.對辣椒姜蔥蒜羊肉狗肉鹿肉等一些辛辣燥熱的食物宜少食用.不可飲酒,特別是烈性酒.
飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)根據(jù)人的體質(zhì)差異,合理安排這樣既有針對性,也避免調(diào)養(yǎng)失當(dāng),千篇一律往往會造成某種偏差.有時,不但對于健康無益,反而會影響健康,這是應(yīng)該注意的.
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