黑豆的功效與作用有哪些

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

大豆科植物的成熟干黑色種子被稱為黑豆，既是美味的食品，同時又被廣泛應(yīng)用于中藥治療。其性味為甘，平，主歸脾、腎經(jīng)，具有多種功效并可以緩解多種疾病。黑豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素及維生素等多種營養(yǎng)成分，其功效與作用包括以下幾方面：

1. 祛除胃中熱痹、散五臟結(jié)積，并能夠止腹脹和去除熱毒，改善痙攣。

2. 黑豆中含有膳食纖維及低聚糖，它們可以促進腸道蠕動，有助于體內(nèi)脹氣和毒素的順暢排出，進而起到改善腸道環(huán)境和緩解便秘癥狀的功效。

3. 黑豆能夠補腎養(yǎng)腎，滋補精血，常吃也能夠緩解腎虛體弱、腰膝酸軟、關(guān)節(jié)不利等不適癥狀。

4. 黑豆中含有豐富的維生素E，它可以清除體內(nèi)自由基，延緩衰老并增強活力。

5. 黑豆富含泛酸，對于美容養(yǎng)顏也有很好的功效，特別是對頭發(fā)和烏胡須的生長有促進作用。

需要注意的是，皮膚疔瘡、膿瘍及外感疾病患者不適合使用黑豆。

相關(guān)知識

醋泡黑豆的好處及功效
懷孕喝黑豆?jié){的好處有什么 黑豆有什么作用
黃豆的功效與副作用
常吃土豆有哪些功效呢？
黑茶的功效與作用
維生素b6的作用和功效有哪些
無糖豆?jié){的功效與作用
不同豆子的養(yǎng)生功效 黑豆補腎綠豆解毒
吃蛋白粉有哪些功效與作用
山竹的功效與作用都有哪些？

網(wǎng)址: 黑豆的功效與作用有哪些 http://m.u1s5d6.cn/newsview371085.html