紅棗喝酸奶大家肯定平時也都喝過,那么兩者一起你有喝過吧,喝紅棗酸奶有什么好處呢？功效作用是什么呢？下面我們來一起介紹下吧！

紅棗酸奶的功效與作用

1、增強人體免疫力紅棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力.

2、增強肌力,增加體重實驗小鼠每日灌服紅棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用.

3、保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用.

4、抗過敏紅棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用.

5、鎮(zhèn)靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功.

6、抗癌,抗突變紅棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用.棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果.

喝紅棗酸奶怎么做

1、食材

主料:紅棗10顆

其他食材:酸奶一瓶、干果麥片適量

2、做法步驟

1、備好食材,酸奶我選擇超市賣的那種直接能喝的酸奶,第一,比較方便.第二,比自制的酸奶更安全一些,個人認為.

2、紅棗洗凈去核切丁.

3、將所有備好食材放入料理機中打磨,至紅棗與酸奶完成細膩地融合一起便可倒出.

4、將打好的紅棗酸奶倒入杯中,撒入適量的干果麥片,配上面包就可開始一天的早餐了.

注意事項:如果打出紅棗酸奶比較稠,可倒入適量牛奶攪勻.

禁忌事項

紅棗相克食物

紅棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良

紅棗+蟹:會易患寒熱

紅棗+魚:會致消化不良

紅棗+黃瓜:會破壞維生素C

紅棗+胡蘿卜:會減低營養(yǎng)價值

紅棗+蝦:會中毒

紅棗+蝦皮:一起吃會中毒

紅棗+玄參:功能相克

紅棗+牛奶:影響蛋白質(zhì)的吸收

紅棗+銀魚:令人腰腹作痛

紅棗+魚+蔥:一起吃會消化不良

紅棗+海蟹:一起吃容易患寒熱病

酸奶

酸奶+黃豆:酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收酸奶+香蕉:一起吃易產(chǎn)生致癌物

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