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每日一品

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月08日 17:02

了解行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì),把握新品發(fā)布動(dòng)態(tài),就看每日一品。

01官方簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱】:純甄0添加酸奶

【上市時(shí)間】:1月8日

【產(chǎn)品亮點(diǎn)】:純甄實(shí)現(xiàn)常溫酸奶全新突破,推出新品“0添加酸奶”。據(jù)介紹,新品以健康為宗旨,配料采用更天然的柑橘纖維、海藻粉成分替代,實(shí)現(xiàn)了0香精、0色素、0明膠、0乳粉,喝起來(lái)更放心。同時(shí),純甄0添加酸奶甄選優(yōu)質(zhì)生牛乳發(fā)酵,生牛乳含量>80%,奶香十足,三重均質(zhì)工藝,使酸奶口感更加醇香順滑。

【公司背景】:蒙牛集團(tuán)1999年成立于內(nèi)蒙古自治區(qū),總部位于呼和浩特,是全球乳業(yè)八強(qiáng)。蒙牛專注于為中國(guó)和全球消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的乳制品,形成了包括液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品類在內(nèi)的豐富產(chǎn)品矩陣;擁有特侖蘇、純甄、冠益乳、優(yōu)益C、每日鮮語(yǔ)、蒂蘭圣雪、瑞哺恩、貝拉米、妙可藍(lán)多、愛(ài)氏晨曦等明星品牌,在高端純牛奶、低溫酸奶、高端鮮奶、奶酪等領(lǐng)域,市場(chǎng)份額處于領(lǐng)先地位。

02班班說(shuō)

新品熱不熱?班班有話說(shuō)!大家好,我是食業(yè)頭條的班班。

憑借保質(zhì)期較長(zhǎng)、無(wú)需冷鏈運(yùn)輸儲(chǔ)存等優(yōu)勢(shì),常溫酸奶得到了消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài),市場(chǎng)規(guī)模逐漸擴(kuò)大,千億級(jí)的賽道中便涌現(xiàn)出安慕希、純甄兩個(gè)銷售額超百億的品牌。

然而,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及產(chǎn)品同質(zhì)化加劇,常溫酸奶品牌也面臨著復(fù)雜嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),倒逼企業(yè)不僅要對(duì)口味、包裝進(jìn)行改變,更要精準(zhǔn)洞察市場(chǎng)風(fēng)向變化和消費(fèi)趨勢(shì),以技術(shù)創(chuàng)新樹(shù)立產(chǎn)品壁壘。

安慕希歷時(shí)三年研發(fā)的益生菌酸奶,實(shí)現(xiàn)了活性益生菌在飲品常溫條件下的保存,不但突破了益生菌大類產(chǎn)品的應(yīng)用場(chǎng)景,為更多腸胃、體質(zhì)不宜冷食的人群帶來(lái)健康守護(hù),而且也助推了益生菌酸奶的進(jìn)一步普及和創(chuàng)新,為常溫酸奶帶來(lái)更健康的產(chǎn)品選擇。

純甄推出的0添加酸奶則選用更天然的成分,在兼顧常溫保存的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了配料表0香精、0色素、0明膠、0乳粉,迎合了時(shí)下熱門的健康、少添加、清潔標(biāo)簽等趨勢(shì)。

從頭部品牌動(dòng)作來(lái)看,常溫酸奶正在打破無(wú)活菌、添加劑多的桎梏,為更多的消費(fèi)者帶來(lái)新的健康、營(yíng)養(yǎng)、功能的選擇。

本內(nèi)容僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表平臺(tái)立場(chǎng),食業(yè)頭條僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。

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