發(fā)布時間： 2015-11-16 18:27:49      來源：網(wǎng)絡(luò)

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　　晚餐吃什么最減肥？營養(yǎng)過剩會使身體發(fā)胖。而過分節(jié)食減肥使營養(yǎng)不足，讓身體變得虛弱，減肥不成反惹上一身毛病。下面，小編為你推薦8款營健康的減肥食譜，平衡營養(yǎng)，兼顧減肥與健康。

　　5、乳香茄汁蝦

　　材料：草蝦4尾，圣女果5個。

　　【配料】蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適置。

　　做法：

　?、俨菸r略炸，蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。

　?、谡{(diào)味料入蝦，轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤，撒上些許圣女果裝飾即可。

　　瘦身小編點評：蝦是出了名的高蛋白低脂肪，所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素，減少脂肪在體內(nèi)堆積。

　　6、清蒸鯉魚

　　材料：鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。

　　【配料】精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。

　　做法：

　?、亵~剖斜刀；蔥切斜塊；姜蒜去皮切片；玉蘭片切片；香菇開水泡發(fā)洗凈，切去根蒂；番茄用開水燙過，去皮切斜塊，洗去籽；菜心也用開水燙一下。

　　②炒鍋置旺火上，倒入植物油，燒至六成熱時，將魚下鍋，急速撈出，放入魚盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片，放少許水，上籠大火蒸20分鐘；取出揀去調(diào)料，放入另一個盆內(nèi)。

　?、蹖⒃瓬谷霚亙?nèi)上火，加菜心、番茄，最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳肴魚肉松軟，鮮嫩清香。

　　瘦身小編點評：鯉魚的熱量很低，選擇清蒸的方式，更能減少熱量。蛋白質(zhì)、氨基酸的含量很豐富，營養(yǎng)又減肥。

　　7、綠豆芽炒鱔絲

　　材料：綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。

　　做法：

　?、禀X魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。

　?、诰G豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用。

　?、坼亙?nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡即可。

　　瘦身小編點評：綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸，它的纖維素可以有效改善便秘，是最為經(jīng)濟營養(yǎng)是減肥食品之一。

　　8、黃瓜金針菇湯

　　材料：金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。

　　【配料】香菇、香菜各少許。

　　做法：

　?、俅簏S瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條。

　　②金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮，再加一些香菜即可。

　　瘦身小編點評：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養(yǎng)豐富，也可以改善便秘。

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（責任編輯：zxwq）

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