綠瘦新知 Cell子刊揭示「天生瘦子」的奧秘竟是它
眾所周知,長期的熱量攝入超過能量消耗帶來的能量失衡是導致肥胖的罪魁禍首。但現(xiàn)實生活中我們的身邊卻總是不乏存在著這樣一群人,他們想吃什么就吃什么,不需要“管住嘴”,也不需要“邁開腿”,卻能夠輕松擁有纖瘦的體態(tài)。
此前,發(fā)表在頂尖生物學雜志《細胞》子刊《細胞代謝》(Cell Metabolism)上的一項以中國人群為研究對象的研究揭示了“瘦子之所以瘦”的奧秘——與BMI正常的人群相比,低BMI的參與者有著比預期高的靜息代謝率。
研究者共招募了 323 名志愿者,他們都身體健康,不存在因病或藥物導致體重減輕的情況,也沒有刻意節(jié)食、患厭食癥等問題。??
BMI 正常組:共173 人, 其中 46.8% 是女性,21.5 ≤ BMI < 25 kg/m2?。
HU 組(健康低體重,Healthy Underweight, HU):150 人,83% 是女性,BMI < 18.5 kg/m2?。
比較試驗開始前兩組的基礎數(shù)據(jù),HU 組的平均 BMI 為17.1±0.94,明顯低于 BMI 正常組的 22.96±0.97。HU 組的腰臀比、體脂、脂肪重量、無脂質(zhì)量等數(shù)據(jù)也明顯低于 BMI 正常組。
研究結(jié)果顯示,與正常BMI的人群相比,健康但有著低BMI群體的總能量消耗減少了約12%,身體活動水平降低了23%。盡管運動少,但他們的代謝指標更好,膽固醇以及甲狀腺激素水平都優(yōu)于常人。
綠瘦營養(yǎng)顧問表示:“簡單來說就是,比起運動,想要在不動聲色中實現(xiàn)瘦身目標,關鍵在于提高新陳代謝率。”
綠瘦推薦提高代謝率的方法
那么,日常生活中如何提高代謝率呢?下面綠瘦給大家提供一些可行的建議。
1、注重力量訓練
增加運動,多做力量訓練,并且有規(guī)劃地增加肌肉。肌肉量增多后,靜息狀態(tài)下消耗的熱量也會上升。
綠瘦Tips:體型“好”比單純“瘦”更重要。
2、拒絕極低熱量飲食
如果你的BMI長期大于30,最好尋求專業(yè)機構服務。否則減肥還是應當循序漸進,應該通過健康的生活方式進行減肥。
綠瘦Tips:在短時間內(nèi)采用極低熱量飲食,會使你的肌肉消耗,從而導致你的靜息代謝受到嚴重損害。(這也是很多人通過極端節(jié)食之后即使瘦了,也非常容易反彈回來,而且變得更難瘦下來的原因)
3、保證蛋白質(zhì)
在消化吸收蛋白質(zhì)的過程中,比起脂肪和碳水化合物需要消耗的熱量,蛋白質(zhì)消耗的熱量會更多,而且蛋白質(zhì)有助于身體肌肉的合成。
綠瘦Tips:各種瘦畜肉、禽肉、魚蝦、豆腐、堅果、雞蛋、奶制品,都是獲得蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。
4、記得多喝水
一定要多喝水,身體需要用水來幫助代謝過程的正常進行。脫水的狀態(tài)下人體血容量會下降,人體會因此感到疲憊,自然更不想運動。
綠瘦Tips:除了水以外,蔬菜水果中也含有一定的天然的水分。
最后,綠瘦提醒,減肥并非只有一種固定的方法。在制定減肥計劃時,我們應該根據(jù)自身情況來制定提高基礎代謝的方法。通過科學的方法,如增加肌肉量、均衡飲食、保證充足睡眠等方法有效地提高代謝率,從而更輕松地管理體重和改善健康狀況。
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