燃燒你的卡路里：限制攝入有益身體健康

2019-07-24 05:52:00   [  中關(guān)村在線 原創(chuàng)  ]   作者：陳一萌

近日在《柳葉刀糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》期刊上發(fā)表的新研究表示，長(zhǎng)期限制青壯年人的卡路里攝入可對(duì)他們的健康產(chǎn)生好的影響。此前已有多項(xiàng)研究表明，減少卡路里攝入可延長(zhǎng)生物壽命，降低癌癥患病幾率。

減少卡路里的攝入有益于身體健康

研究人員以一群年齡介乎 21 歲至 50 歲的 143 名健康男性和女性為觀察對(duì)象，在兩年間，他們可以吃自己想要的食物，但要求其進(jìn)行卡路里攝入限制，目標(biāo)是使他們攝入的熱量減少 25%。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，很多人未能達(dá)到目標(biāo)。但從整體看，節(jié)食者將總熱量削減了約 12%，相當(dāng)于每天約300卡路里。受試者中很多人的心血管、膽固醇水平、血糖、新陳代謝健康指標(biāo)等都得到了改善，體重、體脂和血壓也均有下降；而未實(shí)行卡路里限制的 75 名對(duì)照組健康人士的這些指標(biāo)沒(méi)有改善。

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