茶粕圖片茶粕,又稱茶籽餅,別名茶麩、茶枯,茶籽餅。呈紫褐色顆粒,是野山茶油果實榨油后剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素,能使魚的紅細(xì)胞溶化,故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶皂素易溶于堿性水中,使用時加入少量石灰水,藥效更佳。由于茶粕的蛋白質(zhì)含量較高,因此這還是一種高效有機肥,廣泛應(yīng)用在農(nóng)作物及果樹栽種中,效果極佳。對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作為清塘藥物,比其它藥物具有更獨特的功效。茶粕廣泛應(yīng)用于魚塘清塘、和稻田及高檔草坪殺蟲,蚯蚓、地老虎、和其它害蟲。茶粕作為一種綠色藥物,它能自行分解,無毒性殘存,對人體無影響, 使用安全。二是不殺死水草, 對水草還有促長效果。三是對蝦、蟹幼體無副作用,在繁育蝦苗和培育幼蟹的出塘率。茶粕的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下:茶皂素含 12-18% ,殘油<2% ,蛋白質(zhì) 12-16% , 淀粉和糖類 30-50% ,纖維 10-12% ,水分<12% ,雜質(zhì)<2% ,細(xì)度: 20-50 目。茶籽精粉廣泛應(yīng)用在洗滌化工,機器除銹,水產(chǎn)養(yǎng)殖,高爾夫球場殺死蚯蚓等。茶籽目錄概述茶籽功效編輯本段概述茶籽, 即油茶樹的種子, 可榨油供食用。所榨出的茶油用極高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生保健功效, 茶籽為我國特有物種,被譽為“東方橄欖油”。油茶樹原指的茶子樹,是常綠小喬木。編輯本段茶籽功效茶籽含油 30 %以上, 供食用及潤發(fā)、調(diào)藥, 可制蠟燭和肥皂, 也可作機油的代用品。茶籽榨出的茶油具有極高的營養(yǎng)價值。茶油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等, 遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E 含量高一倍。茶籽所榨茶油還含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長所不可缺少的, 能夠預(yù)防動脈硬化。茶油中的不飽和脂肪酸超過 90 %以上, 碘值為 112 , 比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素E 和類胡蘿卜素等,其中維生素 E 的含量高于其他食用植物油。同時茶油具有抗氧化能力, 能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美, 甚至更高一些, 是高級食用油。由于是我國特有物種, 故也被稱為“東方橄欖油”。茶油含有大量不飽和脂肪酸,其性質(zhì)穩(wěn)定,密封儲藏一年后理化性質(zhì)變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等, 具有獨特的茶香。此外, 茶籽還有很多綜合利用價值。茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料,茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等,茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明,油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用油茶百科名片油茶,原指的茶子樹,是常綠小喬木,因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。生活中有很多種被稱為“油茶”的小吃和飲品。目錄植物-油茶 1. 食品—油茶做法飲料-油茶北京小吃—油茶 1. 北方早餐—羊油茶淮北小吃——油茶武陟油茶油茶樹嫁接茶花技術(shù)植物-油茶 1. 食品—油茶做法飲料-油茶北京小吃—油茶 1. 北方早餐—羊油茶淮北小吃——油茶武陟油茶油茶樹嫁接茶花技術(shù)展開編輯本段植物-油茶基本信息學(xué)名: Camellia oleifera Abel 英文名: Oil Camellia 科名: 山茶科( Theaceae ) 別名:茶子樹、茶油樹、白花茶形態(tài)特征茶科茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油( 茶油) 供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥, 又是肥料, 可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。葉部含有花黃素、茶堿等,是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。油茶樹高達(dá) 4~6 米,一般 2~3 米。樹皮淡褐色,光滑。單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長 3-10 厘米,寬 - 厘米, 。花頂生或腋生, 兩性花, 白色, 直徑 6-9 厘米, 花瓣倒卵形, 頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形, 直徑 3-4 厘米, 果瓣厚而木質(zhì)化, 內(nèi)含種子。種子茶褐色或黑色, 三角狀, 有光澤。茶樹每年的春季還會長出一種果實, 末成熟時是紅色或者是綠色, 成熟后會脫一層皮, 里面的肉質(zhì)呈銀白色或者白色, 根據(jù)不同的果實味道各有不同, 肉薄的吃起來香, 肉厚的吃起來水份很多, 而且脆, 把這種果實串起來晾在家里一段時間后有點蔫的時候吃起來味道更好。分布油茶分布區(qū)的北界在淮河- 秦嶺一線;南界大致在北回歸線附近;東界為東南海岸和臺灣; 西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔 800 米以下, 西部地區(qū)可達(dá)海拔 2000 米均氣溫 16~ 18℃

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