首頁 資訊 健康素菜減肥餐 秋季營養(yǎng)邊補邊瘦

健康素菜減肥餐 秋季營養(yǎng)邊補邊瘦

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月08日 06:02

核心提示:秋天天氣干燥,飲食上也應(yīng)作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,如果想要快速減肥,給自己準(zhǔn)備一份素食菜譜來減肥就適合不過了,下面就讓小編分享最有效的減肥食譜,讓你在秋季又滋補,又能營養(yǎng)減肥。

  摩洛哥風(fēng)味蒸粗麥粉

  材料:橄欖油1湯匙,洋蔥1個,切成丁,蔬菜汁750毫升,胡蘿卜2根,去皮,切絲,蘿卜2根,去皮,切絲,紅薯1個,切絲,小胡瓜(黃瓜)1個,切絲,紅椒1個,切絲,罐裝鷹嘴豆400克,瀝干,番茄辣醬400克,肉桂粉1/4茶匙,姜黃粉1/2茶匙,藏紅花粉1小搓,咖喱粉1小搓,粗麥粉350克

  做法:

  1、用中高火將油在大鍋里燒熱,放入洋蔥炒到變黃為止,加入胡蘿卜,蘿卜和紅薯,轉(zhuǎn)到中火,蒸煮15分鐘。

  2、轉(zhuǎn)小火加入小胡瓜和紅辣椒,再煮20分鐘。

  3、加入鷹嘴豆,番茄辣醬,肉桂,姜黃,藏紅花粉和咖喱粉。一直蒸煮到熱度燒透。

  4、同時,將625毫升水煮沸。然后將粗麥粉倒入,上蓋后將鍋移開爐灶。放置5-7分鐘。食用前用叉子稍稍攪拌,然后將蔬菜放到上面即可。

  小編點評:這個菜主要讓胡蘿卜,蘿卜,紅薯,黃瓜,紅辣椒和鷹嘴豆,番茄辣醬還有一些調(diào)味品一起蒸,然后配上粗麥粉吃。吃膩了中式口味的你,換換感覺是味蕾的享受喔!

  涼拌芥藍(lán)

  材料:芥藍(lán)半斤 枸杞適量 蒜蓉少許 香油適量 鹽少許 醬油適量 陳醋少許 冰糖粉

  做法:

  1、把芥藍(lán)切成寶貝們想切成的條狀,過下開水,過冷水,放入冰箱冰鎮(zhèn)一下,口感會更好呢。

  2、枸杞洗好也過下開水,這樣的枸杞看起來很飽滿 把準(zhǔn)備好的蒜蓉和調(diào)料們拌均勻,把芥藍(lán)擺好造型,就可以上我們準(zhǔn)備好的醬料啦! 爽口的芥藍(lán)冰了后,會讓人有種沁人心脾的感覺。

  小編點評:每100克芥藍(lán)新鮮菜苔含水分92-93克,維生素c51.3-68.8毫克,還有相當(dāng)多的礦物質(zhì),是甘藍(lán)類蔬菜中營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜,想要減肥效果好一點的建議不加冰糖。

  素炒西芹

  材料:

  西芹、胡蘿卜、大蒜、鹽、香菇素蠔油

  做法:

  1、煸胡蘿卜——大蒜烹鍋,油煸胡蘿卜至變色(不要炒糊了,顏色變黃變透明)。

  2、炒芹菜——倒入切好的西芹片,翻炒,淋水,扣鍋蓋,小火燜至水快干時(芹菜出水少,容易干),加鹽和少許香菇素蠔油調(diào)味(少放蠔油,否則變色)。

  小編點評:胡蘿卜需用油多煸一會才能熟,但小心不要糊了。芹菜是最適合這個季節(jié)的減肥食物了,它的高纖維素讓你飽腹感良好而且口感清爽,而且好利尿消腫呢。

(責(zé)任編輯:鄧琦)

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿,未經(jīng)書面授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識

好吃到爆的減脂餐!一周不重樣,邊吃邊瘦
愈膳坊,健康減脂邊吃邊瘦
減脂餐怎么吃?幾個食譜推薦,飽腹又刮脂,讓你邊吃邊瘦
秋季進補吃什么 這5種素菜就很合適
營養(yǎng)師糾正秋季減肥誤區(qū)
溫泉減肥營,邊減邊放松
怎樣吃西瓜減肥 小訣竅讓你邊吃邊瘦
健康減肥,讓你減肥的同時又不會缺少營養(yǎng)
秋天減脂,少吃水煮菜,多吃八道菜,低脂低卡又暖身,健康瘦身
健康營養(yǎng)的八款減肥早餐

網(wǎng)址: 健康素菜減肥餐 秋季營養(yǎng)邊補邊瘦 http://m.u1s5d6.cn/newsview356818.html

推薦資訊