【每日一膳】茉莉薄荷茶:清新口氣、清熱降火、明目清肝、提神解壓
民間早有“春宜飲花”之說(shuō),春喝花茶,能緩解春困帶來(lái)的不良影響?;ú韪蕸龆枷?,有利于散發(fā)積聚在體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽,使“春困”自消。
“春困”不能單純依靠多睡覺(jué)來(lái)解決,過(guò)度睡眠反而會(huì)使大腦皮層處于抑制狀態(tài),從而越睡越困。
要積極參加鍛煉和戶外活動(dòng),促進(jìn)或改善機(jī)體血液循環(huán),使淤積在體內(nèi)的物質(zhì)循行、陽(yáng)氣生發(fā)。
在飲食調(diào)理上還要多吃含有維生素B族的食品,如大豆、花生、火腿、黑米、雞肝、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等,同時(shí)飯量不宜過(guò)飽。
做法:
茉莉花5克
薄荷3克
薄荷,辛多于苦而無(wú)毒。辛合肺,肺合皮毛,苦合心而從火化,主血脈,主熱,皆陽(yáng)臟也。賊風(fēng)傷寒,其邪在表,故發(fā)汗則解。風(fēng)藥性升,又兼辛溫,故能散邪辟惡。辛香通竅,故治腹脹滿、霍亂?!妒朝煛芬秊槟苋バ募覠?,故為小兒驚風(fēng)、風(fēng)熱家引經(jīng)要藥。辛香走散,以通關(guān)節(jié),故逐賊風(fēng)、發(fā)汗者,風(fēng)從汗解也。本非脾胃家藥,安能主宿食不消上升之性,亦難主下氣;勞乏屬虛,非散可解,三療俱非,明者當(dāng)子別之。又:病人新瘥勿服,以其發(fā)汗虛表氣也。咳嗽若因肺虛寒客之而無(wú)熱癥者勿服,以其當(dāng)補(bǔ)而愈。陰虛人發(fā)熱勿服,以出汗則愈竭其津液也。腳氣類傷寒勿服,以其病主下而屬脾故也。血虛頭痛,非同諸補(bǔ)血藥不可用。小兒身熱由于傷食者不可用,小兒身熱因于疳積者不可用。小兒痘瘡診得氣虛者,雖身熱初起,亦不可用。
濾除代茶飲
需要提醒大家的是薄荷要少量使用,尤其是晚上,少量用會(huì)助眠,大量使用,可就很難睡著覺(jué)了。所以,一定要控制好量。
特殊禁忌有些本身體質(zhì)不好的人就不能夠經(jīng)常飲用。
首先腸胃堵塞的人不應(yīng)經(jīng)常喝茉莉花茶,因?yàn)檐岳蚧ㄖ羞€有一些物質(zhì)能夠破壞胃粘膜的順暢。
神經(jīng)不好或者壓力大經(jīng)常失眠的人不要經(jīng)常飲用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶,因?yàn)檐岳蚧ú柚星邲龅南阄遁^為提神,使得大腦處于興奮狀態(tài)更加不能夠入睡了。
體虛貧血的人不要經(jīng)常喝茉莉花茶,因?yàn)榛ú柚杏幸恍┰睾扛叩脑捘軌驕p少人體對(duì)鐵的吸收。
重疾病患者不適宜喝茉莉花茶,因?yàn)樗斐缮眢w發(fā)虛發(fā)涼不利于病癥的治療
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