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風(fēng)味發(fā)酵乳可以減肥嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 04:05

風(fēng)味發(fā)酵乳可以減肥嗎

更新時(shí)間:2017-09-24

喝風(fēng)味發(fā)酵乳可以清除腸道中堆積的垃圾,促進(jìn)人體的消化與吸收，而且風(fēng)味發(fā)酵乳本身的脂肪含量不高，所以喝風(fēng)味發(fā)酵乳有助于減肥。但是這里指的是純正風(fēng)味發(fā)酵乳，標(biāo)有風(fēng)味發(fā)酵乳的風(fēng)味發(fā)酵乳脂肪含量偏高，減肥的效果不大，所以要想喝風(fēng)味發(fā)酵乳減肥建議挑選脂肪含量低的風(fēng)味發(fā)酵乳。

風(fēng)味發(fā)酵乳是奶制品中的營養(yǎng)價(jià)值頗高的飲品。這種減肥法雖然能夠提供鈣質(zhì)，幫助肥胖者降低體重，卻不會(huì)影響脂肪以外的肌肉、內(nèi)臟等身體成分，因此對(duì)體重正常或偏低的人沒有任何不良影響。

喝風(fēng)味發(fā)酵乳也需要配合運(yùn)動(dòng)和飲食，不能指望僅靠喝風(fēng)味發(fā)酵乳達(dá)到減肥的目的，飯后喝風(fēng)味發(fā)酵乳還可以激活腸胃的消化酶，于是就加速腸胃蠕動(dòng)，于是就可以減掉贅肉，平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等減肥的動(dòng)作，另外吃零食的習(xí)慣一定要戒掉哦。吃零食只會(huì)讓你更加肥胖的。

風(fēng)味發(fā)酵乳的作用與功效

一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收；

二是風(fēng)味發(fā)酵乳有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效；

三是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用；

四是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素；

五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。

六是一般來說，無論是手術(shù)后，還是急性、慢性病愈后的病人，為了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使腸道茵叢發(fā)生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統(tǒng)統(tǒng)被抑制或殺死，造成菌群失調(diào)。風(fēng)味發(fā)酵乳中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調(diào)節(jié)腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝風(fēng)味發(fā)酵乳，對(duì)身體恢復(fù)有著其他食物不能替代的作用。因此，對(duì)于久病初愈的人來說也是最需要的。

風(fēng)味發(fā)酵乳除了營養(yǎng)豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：

1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。

2.通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

3.風(fēng)味發(fā)酵乳含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。

4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。

風(fēng)味發(fā)酵乳什么時(shí)候喝最減肥

飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)喝最減肥。

有些人特別喜愛風(fēng)味發(fā)酵乳，往往在餐后大量喝風(fēng)味發(fā)酵乳，可能造成體重增加。這是因?yàn)轱L(fēng)味發(fā)酵乳本身也含有一定熱量，飯后喝風(fēng)味發(fā)酵乳就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。因此，除嬰幼兒外，各類人群均可提倡每天飲用1~2杯風(fēng)味發(fā)酵乳(125~250毫升)為好，最好飯后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對(duì)身體健康有利。

清晨：

每天早晨起床，第一件事情——喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態(tài)無結(jié)晶的，顏色淺些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰當(dāng)。這樣可以給身體補(bǔ)充水分而又滋潤腸胃，預(yù)防便秘，還能保養(yǎng)聲音。然后最好再喝一杯白開水，繼續(xù)沖洗腸胃。

第二件事情就是喝一大杯風(fēng)味發(fā)酵乳(200毫升左右)，再吃一片全麥面包和一碗燕麥粥。買低糖風(fēng)味發(fā)酵乳或低脂風(fēng)味發(fā)酵乳(脂肪含量1.0—1.5%)當(dāng)然可以。如果沒有，用蛋白質(zhì)含量>2.3%的普通風(fēng)味發(fā)酵乳也沒有關(guān)系。注意不要買蛋白質(zhì)含量>1.0%的，那不是真正的風(fēng)味發(fā)酵乳。

注意：風(fēng)味發(fā)酵乳最好提前一小時(shí)從冰箱里面拿出來溫著。喝太涼的風(fēng)味發(fā)酵乳可能引起拉肚子或肚子痛?？梢园阉惯M(jìn)一個(gè)盛過熱水的小碗里面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。

白天：

上午10點(diǎn)

如果餓了可以吃一個(gè)小水果，如獼猴桃、油桃、橙子等或半個(gè)蘋果，或一小把葡萄干等干果。

中午：

如果覺得胃里很餓，那么先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅干。然后喝風(fēng)味發(fā)酵乳1杯。小杯風(fēng)味發(fā)酵乳(125毫升)就喝兩杯。然后吃100克雞肉、牛羊肉、魚、內(nèi)臟、血。這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤蔬菜，沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿、大番茄、生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。

下午4點(diǎn)：

饑餓的時(shí)候可以再喝一杯風(fēng)味發(fā)酵乳。

晚上：

餐前先喝一杯水或湯，然后吃一盤綠葉菜。放湯里面煮熟加雞精，或者是加幾滴香油涼拌。然后和中午一樣吃一杯風(fēng)味發(fā)酵乳。

注意：過分饑餓就不能直接喝風(fēng)味發(fā)酵乳，要喝湯或吃些蔬菜，預(yù)防胃里酸度過高。餐后可以喝烏龍茶，但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶。蔬菜必須要吃，它可以提供足夠纖維素和維生素c，對(duì)于排出多余脂肪是有幫助的。

審編醫(yī)生