原創(chuàng) 食栗派 食栗派ChestnutMates

逢年過節(jié)，客廳的茶幾上總少不了一盤香香脆脆的堅果。

大家都知道，堅果是健康零食，營養(yǎng)價值高，富含多種對健康有益的成分，比如不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維等。

但，渾身優(yōu)點的堅果也有缺點：熱量太高了！30g的熱量大約有177kcal，跟一小碗(150g)的熱量都差不多了。所以，想要堅果吃得健康，最關(guān)鍵的一點就是要控制量。

《中國居民膳食指南建議(2016)》建議，每周的堅果攝入量是50~70 克，平均每天10克左右；一般臨床研究中，一份堅果大約是25~30g左右。

30g堅果有多少？愛吃堅果的小伙伴，趕緊把這張堅果分量表存下來吧！

健康吃堅果，除了把握量，加工方式的選擇也有技巧。食用時最好選擇無添加的純堅果。

油炸的堅果，比如油炸花生米，最好不要碰；額外加糖、加鹽的鹽焗堅果、怪味堅果、琥珀桃仁也拉低了堅果的健康值。

而且，大量的油、鹽、糖，還會讓你更加難以控制攝入的分量，實在不推薦哦。

過年堅果，

你吃多了嗎？

原標題：《吃堅果=喝油？一天別超過這個數(shù)！》