新疆圖片=== 鮮榨新疆石榴汁
錫伯族の妖格格
每天清晨,雪克萊提和母親帕坦木汗·買吐爾地都會早早地起來,把新進貨的水果蔬菜整齊地排列在貨架上,把榨石榴汁的工具、盛具沖洗干凈,準備開始新一天的買賣。對于他們母子來說,這些動作已經(jīng)重復了幾年,卻依舊不覺得乏味,他們喜歡這里的生活,喜歡周圍和睦的鄰居和到這里來喝榨石榴汁的客人。
雪克萊提是個有些靦腆的維族小伙子,長得白白凈凈的,看起來很帥氣。他略懂一些簡單的漢語,但交流起來還是有些困難,看到我們來光顧他們的生意,他先是沖我們友好地微笑,再慢慢地用生硬的漢語和我們打招呼。帕坦木汗老太太是個溫厚勤勞的女人,不太聽得懂漢語,當她看到我們舉著相機在拍照,立刻湊過來要看照片效果,還再三叮囑我們,回去要把照片發(fā)給他們,挺有意思的一位老人家。我們在一旁觀察著他們不斷地忙里忙外的,一邊聽著懂維語的朋友和他們母子交流,然后再翻譯給我們聽。
雪克萊提和母親來這里做生意已經(jīng)快四年了,主要是做水果生意,也會兼著出售一些當季的蔬菜及日常食物,像瓜類、馬鈴薯、恰瑪古、雞蛋等。每年的10月到次年的4月,是榨賣石榴汁的黃金季節(jié),他們會從和田、喀什等地購進大量的新鮮石榴,除了在市場上鮮榨一部分,他們還給各民族特色餐飲店供貨。雪克萊提指著攤上滿滿的新鮮石榴告訴我們,這些就是剛進貨不久的,現(xiàn)在剛好是榨石榴汁的旺季,他前幾天才去了和田一趟,一次性拿了很多貨回來,現(xiàn)在銷量很大,很快就會賣完的。每年他們家就榨石榴汁這一項生意,經(jīng)營收入就能達到十多萬元呢。聽到這里,我們都忍不住咋舌了。
不過,由于榨石榴汁季節(jié)性很強,只能在這幾個月出售,在當年新鮮石榴選沒有上市之前,雪克萊提還會去尋找其它時令水果貨源。而這時沒有生意忙活的帕坦木汗老太太,就會到市場上銷售當?shù)剞r(nóng)民喜愛的針織品,像具有民族特色圖案的枕頭、被褥等,習慣做生意的他們,已經(jīng)把這個當成一種樂趣了。在這里,每天他們都會過得非常開心,平常鄰里相處得非常融洽,大家彼此幫忙,還會經(jīng)常去串門。有時一家有事,照顧不了店面,和鄰里打聲招呼,就會有人很爽快地過來幫忙看店、代賣貨品,他們彼此信任,所以都過得很舒坦。
雪克萊提家的榨石榴汁和我們平常品嘗的鮮榨果汁不同,這里的榨石榴汁確實是百分百的純果汁。新疆的水果原本品質就非常好,經(jīng)他們用這臺原始榨汁機的壓榨,四五個新鮮石榴才能榨出一小杯果汁,喝起來感覺濃郁的香氣彌漫在口腔內(nèi),帶些酸澀的原始味道,實在是非常難得的享受。
在阿克蘇市區(qū)人民市場上,像雪克萊提這樣的小生意人很多,他們樸實、勤勞、熱情,就像他榨出來的石榴汁一樣,不摻雜任何雜質。他們已經(jīng)非常習慣和喜歡這里的生活,如今黨的政策讓他們這些老百姓都能安心做生意,他們希望未來的生意越做越好,能讓更多來阿克蘇的客人喝上他們新鮮的榨石榴汁。
哈哈,石榴汁是男人的最佳壯陽品!
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