第一次了解粉是在北京的一家健康管理公司，那時(shí)公司負(fù)責(zé)人把粉描述的神乎奇乎，說是減肥人士吃了可以減肥，普通人吃粉可以排毒養(yǎng)顏，還講了關(guān)于它的許多好處，聽起來似乎有包治百病的奇效。當(dāng)時(shí)粉剛剛在大陸興起，物以稀為貴，其價(jià)格不是一般消費(fèi)群體所能消費(fèi)的起的?，F(xiàn)如今，在網(wǎng)絡(luò)上，有很多網(wǎng)店在經(jīng)營粉，主要賣給減肥人士，銷售的特別火爆。一個東西火了，就會引來越來越多的人前來“圍觀”，有人就問了，粉能減肥嗎？需要吃多長時(shí)間呢？

　　首先，我要給大家解決的第一個問題就是：粉里有什么？

　　粉主要含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)，它含有體內(nèi)所需的基本營養(yǎng)素。假如我們每餐吃的粉營養(yǎng)達(dá)到平衡，所能產(chǎn)生的能量大概是所需的能量，那么，即使是一小包粉，它保證了我們的營養(yǎng)素需求和熱量，我們也會像正常飲食一樣不會在短時(shí)間內(nèi)就有饑餓感。

　　我們都知道膳食纖維有減肥排毒的作用，能促進(jìn)腸蠕動，將體內(nèi)的糞便排出體外。這當(dāng)然是粉的減肥作用中的其中一項(xiàng)，但除此之外，主要還在于膳食纖維的飽腹感。膳食纖維遇水會膨脹，食用少量的粉就可以讓我們有飽腹感，能量的攝入自然就會減少，而且食用粉后，只要不過度運(yùn)動或消耗能量，一般在較長時(shí)間內(nèi)都不會感覺到饑餓。所以，我們可以看出，粉就是利用了它的低熱量，高纖維，高飽腹感的作用。

　　粉真的有減肥作用嗎？

　　粉從來不被稱為“”，也很少有人把它列入“保健品”行列中，商家總是把粉吹噓成專為減肥人士設(shè)計(jì)的配方營養(yǎng)品。不過，粉真的有減肥作用，相對于其他品，粉可以算得上比較健康的，且比較有效果。

　　粉的原料大多是五谷雜糧，蔬菜水果，利用化學(xué)和物理方法把所需的營養(yǎng)素提取出來，配成高纖維的粉。粉的熱量很低，只要按照說明控制攝入量，一般都會收到良好的減肥效果的。一天當(dāng)中，比較好不要三餐都用粉來替代，早上攝入的食物一般不會導(dǎo)致增肥，粉可以替代午餐和晚餐，如果，減肥效果比較好，需慢慢的減至每天只替代一餐。

　　建議正在上學(xué)的學(xué)生和上班族們不要食用粉，主要是因?yàn)榉壑刑妓衔锖勘容^少，而這一類人群恰好屬于用腦力勞動者，葡萄糖是腦組織細(xì)胞的唯一能量來源。