“知道阿詩(shī)瑪為啥這么美麗可愛么？知道阿黑哥為啥這么威武雄壯么？他們呀，可都是吃人參果滋養(yǎng)呢！”——走進(jìn)云南石林西街口這個(gè)美麗的小鄉(xiāng)村，你總會(huì)聽到老百姓神采奕奕地跟你講阿詩(shī)瑪與人參果的故事，講人參果如何好吃，如何掙錢的故事。

被稱為中國(guó)人參果之鄉(xiāng)的西街口鎮(zhèn)，曾經(jīng)因?yàn)榘⒃?shī)瑪?shù)墓适露劽?，如今靠種植綠色無(wú)污染人參果又再次走進(jìn)人們的視野。當(dāng)下正是人參果成熟季節(jié)，記者在田間地頭看到前來(lái)采摘人參果的老百姓，他們告訴記者，現(xiàn)在西街口全鎮(zhèn)大部農(nóng)戶種植人參果，每戶可增加收入5萬(wàn)元以上，種植效益最好的農(nóng)戶收入近20萬(wàn)元。

去年，全鎮(zhèn)種植人參果10190畝，產(chǎn)量達(dá)1120萬(wàn)公斤，創(chuàng)下產(chǎn)值3300多萬(wàn)元，果農(nóng)戶均增收2800元。果品除在省內(nèi)銷售外，還遠(yuǎn)銷到北京、上海、杭州、廣州、深圳、江西等地，2015年西街口鎮(zhèn)人參果種植面積突破12000畝。全鎮(zhèn)將力爭(zhēng)到2018年，實(shí)現(xiàn)人生果栽種面積20000畝，產(chǎn)值上億元。

人參果是富含稀有微量元素——硒的一種健康水果，原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈北麓，原名“茄瓜”，果實(shí)形狀似心臟和橢圓形，成熟時(shí)果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨(dú)特，屬茄科作物，其可食率達(dá)95％以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。而且有較強(qiáng)的種植地理?xiàng)l件要求，石林西街口鎮(zhèn)地處高原，氣候條件獨(dú)特，海拔在1900—2160米之間，年氣溫15.2℃。正好符合人參果的種植條件要求。這也近年來(lái)，當(dāng)?shù)厝藚⒐焚|(zhì)好，廣受歡迎，并得到快速發(fā)展的原因。

西街口鎮(zhèn)人參果主要有蔬菜型和水果型兩個(gè)品種，不但品質(zhì)好、口感好，而且銷路好。如今，種人參果有了效益，激勵(lì)了大家，連在石漠化嚴(yán)重的山區(qū)也開發(fā)種植出優(yōu)質(zhì)人參果，這是石林西街口鎮(zhèn)人參果產(chǎn)業(yè)的又一大亮點(diǎn)。

“種植人參果不僅可以給人們帶來(lái)口福，而且還能增加群眾收入。”石林縣副縣長(zhǎng)畢富興對(duì)西街口鎮(zhèn)發(fā)展人參果產(chǎn)業(yè)給予了充分肯定。

人參果的市場(chǎng)前景廣闊，規(guī)?；N植前景看好，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益，有著良好的發(fā)展空間。為了保證產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)農(nóng)民增收更有后勁。

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