關(guān)于鐵觀音，相信大家都不陌生了吧?鐵觀音是目前市場上最為火爆的一種產(chǎn)品，介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，且被認(rèn)為是中國十大名茶之一，常飲鐵觀音的人會(huì)感到煙酒的危害在逐漸消失，具有很強(qiáng)的抗癌變活性。

關(guān)于“鐵觀音的功效與禁忌”之一，首先就是要看功效，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。同時(shí)，清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現(xiàn)代工藝制法，目前在市場上的占有量最多，花香明顯，口味醇正。由于新茶性寒，不可過多飲用，否則會(huì)有一定程度的傷胃、失眠。

濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn)，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對(duì)清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。 這就是鐵觀音的功效與禁忌。同時(shí)，臺(tái)灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉，這與鐵觀音茶的概念有所不同。

以上就是“鐵觀音的功效與禁忌”的介紹，你清楚了吧?沒錯(cuò)，鐵觀音的功效有很多，擁有美容減肥抗衰老等功效，還能防癌增智人聰明，對(duì)提高人的智力產(chǎn)生良好影響，可提高心率，有輔助治療作用，更是被譽(yù)為“美容茶”、“減肥茶”。

品飲鐵觀音茶葉的注意事項(xiàng)與禁忌

喜歡喝鐵觀音茶葉的朋友很多，知道了一些喝鐵觀音茶葉的好處，現(xiàn)在我們來講一下品飲鐵觀音茶葉時(shí)需要注意的一些事項(xiàng)。

1、飯前飲鐵觀音茶葉

飯前飲鐵觀音茶葉，因?yàn)槲附?jīng)過一段時(shí)間的消化，肚子是空的，這時(shí)品飲鐵觀音茶葉要適量，否則胃消磨的只有茶葉，而鐵觀音茶葉也是助消化的飲品。

安溪鐵觀音功效高清視頻

2、飯后飲鐵觀音茶葉

飯后飲鐵觀音茶葉，剛剛吃飽，一些食物在腸胃，正在吸取養(yǎng)分，最好一個(gè)小時(shí)后品飲鐵觀音茶葉最合適，因?yàn)榻?jīng)過一個(gè)小時(shí)的吸收，剩余的基本是雜質(zhì)了。

3、睡前飲鐵觀音茶葉

傍晚時(shí)分，特別是盛夏，散步回來，稍微休息一下，因?yàn)榭诳剩拖牒刃╄F觀音茶葉，或者開水和其它飲品，這是可以的，但是在睡覺時(shí)喝鐵觀音茶葉就不好了，因?yàn)殍F觀音茶葉屬于提神的飲品。

4、吃藥時(shí)喝鐵觀音茶葉

這是不允許的，因?yàn)殍F觀音茶葉含有單寧酸，會(huì)與藥中的鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，致使失去藥效，本來想好好的吃藥治病，結(jié)果適得其反，所以在吃藥時(shí)品飲鐵觀音茶葉是不可以的。

5、有孕媽媽飲鐵觀音茶葉

懷孕的媽媽和肚子里面的寶寶此時(shí)最需要營養(yǎng)了，而鐵觀音茶葉里含有茶堿，是稀釋多余物質(zhì)的茶品，所以孕媽媽就算平時(shí)喜歡喝鐵觀音茶葉，考慮到寶寶，最好還是多喝些純牛奶或其它有營養(yǎng)的食品。

不管是品飲鐵觀音茶葉，還是其它茶品，都有需要注意的事項(xiàng)，我們?yōu)榱俗约旱纳眢w健康，平時(shí)對(duì)哪些飲品和食品都是要講究的，畢竟物品有價(jià)，身體健康是無價(jià)的。

到底什么時(shí)候喝鐵觀音茶好？

早上喝鐵觀音茶好不好，看個(gè)人體質(zhì)，身體素質(zhì)不錯(cuò)，經(jīng)常鍛煉，每天早起，不妨喝杯鐵觀音茶，去去濕氣。體質(zhì)比較虛的人建議先吃些早點(diǎn)，過1個(gè)多小時(shí)后再喝，這樣既吸收了營養(yǎng)，又排去了腸道內(nèi)的雜質(zhì)。

特別注意一些腸胃不好的茶友，盡量不要選擇鐵觀音青茶，可以選些強(qiáng)身養(yǎng)胃的陳年老鐵觀音茶，每天堅(jiān)持喝兩次，就能慢慢達(dá)到暖胃的功效，欲速則不達(dá)，起到相反作用，不是毫無節(jié)制的喝，鐵觀音茶喝多了反而會(huì)引起胃寒。

一、下午喝鐵觀音茶好不好

下午3點(diǎn)左右喝鐵觀音茶對(duì)人體能起到調(diào)理的作用，增強(qiáng)身體抵抗力，還有預(yù)防感冒的作用。

這個(gè)時(shí)間喝鐵觀音茶是一天當(dāng)中最重要的，對(duì)于三高人士來說堅(jiān)持喝下午茶，可達(dá)到藥物都無法達(dá)到的效果。

專家表示午后最好喝青茶鐵觀音或者是綠茶，一般情況下人體在中午時(shí)分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一癥狀。

養(yǎng)生碳焙鐵觀音

青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經(jīng)，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且鐵觀音茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。

綠茶則入腎經(jīng)，有利水去濁，排尿更加通暢，青茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。

二、晚上喝炭碚鐵觀音可以養(yǎng)胃嗎

炭碚鐵觀音茶性溫和，對(duì)于喝酒過度，胃不好的朋友，既有養(yǎng)胃護(hù)肝的功能。

晚上8：30左右要是喝炭碚鐵觀音的話，人體很容易修補(bǔ)和恢復(fù)免疫系統(tǒng)，再造細(xì)胞，對(duì)于健康有一定的益處。

養(yǎng)生碳焙鐵觀音

神經(jīng)衰落的人群可喝再發(fā)酵的炭碚鐵觀音，要是擔(dān)心晚上喝茶之后影響睡眠的話，可以選擇喝溫性炭碚鐵觀音，不會(huì)影響人體正常的睡眠。

以三年以上的青茶制成的炭碚鐵觀音為主要選擇，存放三年以上的青茶鐵觀音已經(jīng)發(fā)酵完整，此時(shí)經(jīng)過炭火再烘焙最好，不僅茶水清甜可口，茶性溫和，這時(shí)品嘗口感極好，炭碚鐵觀音不僅既有暖胃，還有幫助消化，去除身體多于脂肪的功效。

安溪茶老侯說喝鐵觀音的注意事項(xiàng)

喜歡喝鐵觀音茶葉的朋友很多，知道了一些喝鐵觀音茶葉的好處，現(xiàn)在我們來講一下品飲鐵觀音茶葉時(shí)需要注意的一些事項(xiàng)。

1、飯前飲鐵觀音茶葉

飯前飲鐵觀音茶葉，因?yàn)槲附?jīng)過一段時(shí)間的消化，肚子是空的，這時(shí)品飲鐵觀音茶葉要適量，否則胃消磨的只有茶葉，而鐵觀音茶葉也是助消化的飲品。

2、飯后飲鐵觀音茶葉

飯后飲鐵觀音茶葉，剛剛吃飽，一些食物在腸胃，正在吸取養(yǎng)分，最好一個(gè)小時(shí)后品飲鐵觀音茶葉最合適，因?yàn)榻?jīng)過一個(gè)小時(shí)的吸收，剩余的基本是雜質(zhì)了。

3、睡前飲鐵觀音茶葉

傍晚時(shí)分，特別是盛夏，散步回來，稍微休息一下，因?yàn)榭诳?，就想喝些鐵觀音茶葉，或者開水和其它飲品，這是可以的，但是在睡覺時(shí)喝鐵觀音茶葉就不好了，因?yàn)殍F觀音茶葉屬于提神的飲品。

4、吃藥時(shí)喝鐵觀音茶葉

這是不允許的，因?yàn)殍F觀音茶葉含有單寧酸，會(huì)與藥中的鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，致使失去藥效，本來想好好的吃藥治病，結(jié)果適得其反，所以在吃藥時(shí)品飲鐵觀音茶葉是不可以的。

5、有孕媽媽飲鐵觀音茶葉

懷孕的媽媽和肚子里面的寶寶此時(shí)最需要營養(yǎng)了，而鐵觀音茶葉里含有茶堿，是稀釋多余物質(zhì)的茶品，所以孕媽媽就算平時(shí)喜歡喝鐵觀音茶葉，考慮到寶寶，最好還是多喝些純牛奶或其它有營養(yǎng)的食品。

不管是品飲鐵觀音茶葉，還是其它茶品，都有需要注意的事項(xiàng)，我們?yōu)榱俗约旱纳眢w健康，平時(shí)對(duì)哪些飲品和食品都是要講究的，畢竟物品有價(jià)，身體健康是無價(jià)的。

鐵觀音的功效詳解

安溪鐵觀音是半發(fā)酵茶，屬烏龍茶類。鐵觀音的功效成分包括有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素，其中有機(jī)化學(xué)成分主要有茶多酚類、茶堿、氨基酸、維生素、果酸和脂糖。而安溪鐵觀音的以下這些功效成分含量明顯高于同類其他茶葉。

功效一減肥瘦身。常飲鐵觀音的人對(duì)油膩食物的欲望會(huì)降低，此外，鐵觀音中的多酚類物質(zhì)還可以降低血液中血脂、甘油三酯和膽固醇的含量，肥胖者的皮下脂肪減少了，腰圍自然就會(huì)變小，體重也就會(huì)相應(yīng)減輕。

功效二：抗癌癥。兒茶素具有很強(qiáng)的抗癌變活性，茶多酚也是抗癌的主要活性成分，對(duì)防止癌變起重要作用。此外，鐵觀音中的維生素c和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺——的合成，對(duì)防治癌癥也有一定的作用。

功效三：抗衰老。鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進(jìn)中性脂肪酶的代謝活動(dòng)，促進(jìn)人體新陳代謝。

功效四：抗動(dòng)脈硬化。鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯提高血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。另外，咖啡堿對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病也有一定的作用。

功效五：防治齲齒。鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。飲用鐵觀音對(duì)未得齲齒的人有預(yù)防作用，對(duì)早期得齲齒的人有治療作用。

功效六：防治糖尿病。經(jīng)常喝鐵觀音可以及時(shí)補(bǔ)充人體中的維生素Bl、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發(fā)生。對(duì)于中度和輕度糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低到較低水平；對(duì)于嚴(yán)重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要不適癥狀減輕。

茶葉作為一種大眾化的飲料，一天飲用多少為合適呢？這因人而異，取決于每個(gè)人的飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等多種因素。正常的成年人，在25歲到70歲之間適合飲茶，一般一天可飲茶15克到40克左右，分2-3次沖泡最為適宜。居住在北方及江浙滬地區(qū)的人，一日飲茶20克到30克也是不多的。對(duì)于從事體力勞動(dòng)，食量大、體能消耗多，尤其是在高溫環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)較多的人，一日可飲茶35克左右。吃油膩食物較多、煙酒量大的人，也可適當(dāng)增加茶葉用量。年老血弱、脾胃虛寒、孕婦及兒童飲茶量則應(yīng)適當(dāng)減少。

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